Pa dyshim, duke vizituar restorantet dhe kafenetë gjatë pushimit jashtë vendit - një pjesë integrale. Nga rruga, ka disa rregulla të rëndësishme që janë më të mirët për t'iu përmbajtur, ndërsa në institucionet e hotelerisë, si dhe momente të rëndësishme.
Lexoni, veçanërisht nëse jeni duke shkuar për herë të parë.
Së pari, është e pamundur të shkosh në Francë dhe të mos provosh verë franceze. Vera franceze e dashurisë dhe shumë e përgjegjshme i përkasin zgjedhjes së tij. Asgjë e mahnitshme që vera është në tavolinë gjatë gjithë drekës ose darkës, dhe, nga rruga, verërat e ndryshme shpesh shërbejnë në faza të ndryshme të marrjes së ushqimit. Mos kini frikë të apeloni tek kamarieri për ndihmë në zgjedhjen e një vere - nuk ka gjasa t'ju tregojë më të shtrenjtë për t'u ngjitur në ju. Në Francë, prodhohen rreth 30 mijë lloje verë. Prandaj, në etiketë ose edhe në menynë shpesh tregon një vend ku vera ishte "e lindur", për të thënë, Domaine ose Chateau. Verërat janë të ndara në katër kategori. Vera më e mirë i takon Appelation d'Origine Contrupee.
Verë me nënshkrimin "Vin de paguan" do të thotë se vera është lokale. Sigurohuni që të provoni bregun e pink-rozë të pink. Varietetet më të rralla të verërave rozë vijnë nga të bardhë (bettet), në luginën e lumenjve të bukur dhe var. Nëse është e mundur, provoni verën lokale nga rrushi "Martesa" (kjo shumëllojshmëri rritet vetëm këtu).
Cilat janë restorantet:
"Restorant" është, pasi është e lehtë të mendosh, restorant. Ky vend është kryesisht restorante franceze dhe italiane. Në përgjithësi, ju mund të ndani të gjitha restorantet në ato ku pjesët janë të mëdha dhe restorantet gastronomike (gourme ose gastronomi) - pjesë janë të vogla dhe shumë të zbukuruara, dhe çmimet janë shumë më të larta, lloj i vendeve të provës.
"Bar" - shumë rrallë në bar ju mund të hani, më së shumti, ajo është shërbyer vetëm snacks dritë, të tilla si arra ose patate të skuqura. Verë nga francezët, nga rruga, është marrë për të pirë pa snacks.
"Creperie" (fastener) - Pinnings
"Vetë-shërbim" - vetë-shërbim Café, e cila mund, ndryshe nga shumica e restoranteve, kuzhina më e ndryshme e botës
BRASSERIE (BRASSERIE) është një bar restorant, ku mund të hani dhe thjesht të pini pije alkoolike. Ata ndryshojnë nga kafenetë e zakonshme të angazhimit të tyre ndaj motiveve të vjetra në brendësi dhe shërbim, që është kafja e vërtetë franceze.
"Traitteur" (Fluturimi) është një dyqan ku mund të blini enët e gatshme për largim, për shembull, enët e gatshme të gatshme, cutlets, pancakes, salads, dhe këtu ju mund të hani. Çmimet janë mjaft të ulëta këtu, që është, nga 15-20 euro ju mund të blini një mal të tërë të ushqimit, i cili është i mjaftueshëm për dy vakte në dy.
Epo, dhe kafene, piceri - dhe aq e qartë.
Tani disa pika të rëndësishme:
- Shumë restorante të ngushtë në pasdite, domethënë, nga ora 3 deri në orën 3 (dmth, ata hapen deri në darkë, e cila fillon si rregull, pas orës 20:00), si dhe shumë restorante dhe kafene janë të mbyllura të dielave dhe pushimeve.
- Nëse në një restorant të mirë ju doni vetëm të pini një filxhan kafe ose një gotë verë, të marrë vendin në raft bar, nëse ka të tilla në dispozicion, ose të gjeni tryezë, jo një mbulesë të shkëlqyeshme - këto tabela janë përgatitur drekë dhe darkë.
- Shumica e restoranteve dhe kafeneve janë të mbyllura në orën 10 ose 11:00, në mënyrë që të kërkojë më tej një darkë të kënaqshme mund të kufizohet në klubet ose restorantet e natës
- Shumica e kafeneve janë pije jo-alkoolike në rritjen e mbrëmjes në çmim. Në disa institucione ndodh pas orës 17:00, në të tjerët - pas orës 21:00. Specifikoni kamerierin që të mos overpay (nganjëherë pije janë 2-4 herë më të shtrenjta)
-Nëse keni shkuar në një restorant të shtrenjtë, prisni më mirë për metrotelin ose kamarierin, në mënyrë që të keni kaluar në tavolinë
- Nuk pranohet të planifikojë tabelën e zënë - kjo nuk është Gjermania, ku tabelat e përbashkëta afatgjate në pubs lokale
- Konsumi i pijeve në tabelën e mësipërme, në vend të një banore bar
- Në mënyrë që të mos bëjë sy të rrumbullakët dhe të mos mbledhë gjëra të nxituara dhe të dalin nga restoranti, shikuar rreth çmimit në menynë, është më mirë të gjesh paraprakisht për shenjën e identifikimit me një menu të përafërt dhe çmime - ka edhe për disa restorante luksoze
- Rasti "A la carte" do të thotë "opsionale", dhe "dhe prix fixe" është një drekë combo, mëngjes ose darkë me një çmim fiks - rezulton shumë më e lirë, nga rruga. Mëngjesi, si rregull, përbëhet nga kafe, briosh dhe lëng, dhe kushton 5 deri në 8 euro. Dreka dhe darkë mund të hartohen në versione të ndryshme: snack + pjatë kryesore (entrée + plat du jour), pjatë kryesore + pije (plat du jour + boisson), pjatë kryesore + ëmbëlsirë (plat du Jour + Desserte).
Nga rruga, ju mund të zgjidhni diçka të përshtatshme nga dy ose tre të paraqitura në pjatën kryesore, dhe kjo do të kushtojë të paktën 10 euro.
- Ju lutemi derdhni ujë nga poshtë rubinetit - mjaft fenomen normal, dhe nga nën vinç, askush nuk ka frikë të pijshëm
-Schedule fjala "tip" - "purbuar". Këshilla në Francë - Çështja është krejtësisht e zakonshme, domethënë, askush pothuajse nuk mendon kurrë nëse do të japë para apo jo, edhe nëse kam urdhëruar një filxhan çaji, dhe kjo shumë është 10%. Në përgjithësi, shqyrtoni rezultatin - nëse ka një "shërbim shërbimi", kjo do të thotë se këshilla janë përfshirë në llogari, por, natyrisht, nga mirësia e shpirtërore, ju mund të shtoni një çift faturat për kamerierë miqësore.
-Refero në kamerierin "Garson", dhe për kamariere "Mademoiselle" (edhe pse tani shumë njerëz shkruajnë se për shkak të përkeqësimit të drejtimeve feministe, është më mirë të mos mëkatoni me këtë fjalë dhe të kontaktoni vetëm zonjën)
- Mesatarja në shumicën e kafeneve është e ndaluar, edhe prapa tabelave të rrugëve. Specifikoni kamerierin ku mund të pini duhan
-Në dallimin nga vendet e tjera evropiane, Wi-Fi nuk është një fenomen shumë i zakonshëm në kafenetë lokale
- Shmangni pije alkoolike në rrugë është e ndaluar, si në plazhet
- Nëse hani me francezët, mos u përpiqni të dilni nga tryeza (madje, mallkoni, në tualet ose edhe më shumë, bisedoni në telefon), dhe nëse keni nevojë të largoheni para darkës, sigurohuni që të paralajmëroni paraprakisht.
- Fjalët "oreks të këndshëm" zakonisht flasin restorantin vetëm kuzhinier, i cili u largua nga kuzhina për të ftuarit e sallës, kështu që është më mirë të kurseni udhëzime të mira në atdhe
- Çuditërisht, nuk mund ta falënderosh kamerierin. Po, po, në fjalën "faleminderit" kamarier këtu është pothuajse një ndalim - është më mirë të largoheni nga këshilla në fund.
- Në restorantet franceze, ata nuk duan veçanërisht të përdorin një thikë. Kjo është, është më mirë të ndihmoni vetes një copë bukë sesa të shkurtoni mishin me një thikë (por në përgjithësi, duhet të tronditet).
-Cup në etiketë franceze është më e mirë për të ngrënë me një fund të mprehtë të një lugë, dhe jo nga ana, nëse nuk doni të zgjidhni një fshatar
- Një ton i keq - pajisjet në krye të buzës së pllakës, dhe fundi në tryezë - vendosni ato në një pjatë plotësisht, dhe nëse doni të tregoni se pjatë është zvogëluar dhe ju mund t'i atribuoni pajisjet paralele në pjatë
-Tazi në shoqërinë e francezëve nuk janë shumë të pranuara, mirë, dhe nëse doni të thoni një fjalë të mirë, mos mendoni për ndryshimin e syzeve, është më mirë vetëm ngritja e tyre ndaj asaj që është e dedikuar
-Well, bërrylat në tavolinë janë mjaft të mundshme për të dele të vërtetën, vetëm zonjat.
- Është e përshtatshme për të kontaktuar njerëz të panjohur me ndihmën e fjalëve "Monie" / "Madame".
Këtu, këto rregulla të thjeshta do t'ju ndihmojnë të lundroni në restorantet e Francës. Por, nëse filloni të shqetësoheni dhe të rindërtoni "në rrugë," mund të dalë një konfuzion i përsosur dhe konfuzion. Pra, relaksohuni dhe shijoni (por brenda intervalit normal, natyrisht, kjo nuk është gelendzhik).