Zvicra është një vend me çokollatë, djathë, patate dhe një shumëllojshmëri të enëve, emrat e të cilave një i huaj ndonjëherë thjesht do të shprehet thjesht. Edhe pse pa eshtra, por duke lexuar emrat e kënaqësitë gastronomike të tipit "zgjidh" dhe "Gzottus". Kuzhina zvicerane dallohet nga diversiteti rajonal, kështu që në romancën, pjesët e vendit në kufirin me Francën janë shumë të dashur për fondue dhe djathrave, në Ticino, rajoni ndodhet jo larg nga kufiri me Italinë, ju mund të provoni shumë , shumë e ngjashme me enët italiane Lomabrdi, dhe në Graubyunden, rajonin në kufirin me Gjermaninë, kuzhina është shumë e kujtuar nga gjermanishtja. Të gjithë zviceranët janë të ndarë në të dashuruar patate dhe të gjithë të tjerët :). Pra, Basel është në kufi me Francën dhe Gjermaninë, kështu që këtu ju mund të shijoni të vërtetën zvicerane-gjerman-gjerman-gjerman-ukrainas (edhe pse enët gjermane po mbizotërojnë këtu) kënaqësitë e sulmueshme. Këtu ju mund të provoni dhe fondue dhe salcice me birrë!
Para së gjithash, njohja me kuzhinën zvicerane në Basel është me vlerë duke filluar me enët e quajtura Graben, ajo është shërbyer tradicionalisht për mëngjes, ajo kujton këtë pjatë diçka deunua - patate, të ziera në një uniformë, të integruar në rend. Nga patatet formojnë zbritje dhe të skuqura në vaj duke shtuar mbushje për shijen e tyre, në Basel tradicionalisht solide janë të përgatitur me shumë qepë. Provoni këtë këshillë pjatash në një restorant të vogël gjerman Restorant Rubino, e cila është e vendosur jo larg nga sheshi bankare. Dizajn - në stilin e minimalism, mobilje me ngjyra, wenge, dhe muret e dhomës janë pikturuar me bojë të bardhë, megjithatë ATMORS të bëjë një mëngjes shumë komod për dy do të kushtojë 15 euro, dhe për 40 euro ju mund të hani shumë fort së bashku . Ende në këtë institucion vlen të provosh një paste me ushqim deti, pjatë është mjaft italiane, por edhe shumë e shijshme!
Një tjetër Dish Schoggi Weggli tradicionale Basel (buns me çokollatë) është për shije në restorantin Holzofenbackeri Bio Andrea Markplatz. Në përgjithësi shërbehet një pjekje e shkëlqyer dhe jo në të gjitha pizza tradicionale italiane. Nëse besoni stafin, atëherë enët janë të përgatitura të gjitha nga produktet miqësore me mjedisin. Restoranti ka një oborr shumë të dashur, në të cilin mund të uleni për të pirë kafe me një simite apo pizza drekë. Adresa e themelimit SchneiderGasse 27
Nëse ëmbëlsirë, cookies, croissants duan, dhe natyrisht çokollatë, atëherë ju duhet të shkoni në dyqan ëmbëltore Bachmann, të vendosura në Marktplatz, e drejtë në qendër të qytetit. Adresa Gerbergasse 51. Çmimet këtu sigurisht që nuk janë pak të ëmbël, croissant për shembull është rreth 2 euro, cookies kaçurrel rreth 4 euro për 100 gram, dhe një kuti me çokollatë zvicerane në një paketë dhuratë rreth 10 euro.
Ju mund të shijoni kuzhinën e hollë franceze-zvicerane në restorantin e brasserie Les Trois Rois. Ky institucion ndodhet në një vend shumë piktoresk dhe tarracë hap një pamje madhështore të Rhein. Një vend për kaq shumë popullor që ndonjëherë ju duhet të urdhëroni një tavolinë, sepse nuk ka vende të lira, por ia vlen. Çmimet janë mjaft të larta, por edhe kjo nuk ndikon në popullaritetin, kështu që për shembull, darkë për dy do të kushtojë rreth 120 euro. Është këtu që vlen të provosh djathin emmental dhe gruyer të emmentalit. Dashamirët e akut mund të gëzojnë fondue frebier.
Atmosfera është shumë e rafinuar këtu, kështu që veshja e stërvitjes dhe kostum nuk ndërhyjnë.
Nëse doni të hani të shijshme, por shpenzoni më pak dhe uluni në Dali nga qendra e qytetit të zhurmshme, atëherë ia vlen të uleni në numrin e tramvajit 8, të shkosh në Clareptac dhe të shkosh në restorantin francez me emrin e Nefrantëve Zer Rebe. Muret janë të dekoruara me dru, stili i klubit anglez të shekullit të 19-të. Këtu ju duhet të shijoni një viç në një salcë kërpudha, vetëm duke humbur gishtat e mi. Po, dhe çmimet në krahasim me restorantet e tjera të Baselit janë të kënaqur të jenë të këndshëm të lumtur, është e mundur të ha drekë për 45 euro.
Ju mund të ndjeni atmosferën e vërtetë britanike. Natyrisht, është e mundur të vizitoni Britani të Madhe, dhe pubs janë vizituar më mirë në Irlandë, por ju mund të pini birrë të mirë në atmosferën britanike në Basel, në Pub Z. Pickwick Pub. Ajo shërben një birrë të mirë të freskët të ftohtë (sidomos të ndriçuar të ndritshme) dhe është vetëm një vend i mrekullueshëm për të kaluar kohë me miqtë. Edhe pse është një pijetore, kështu që pijet e tyre të specializimit, por enët dhe shërbimet këtu, gjithashtu, në kulmin. Ushqimi këtu është anglisht, burgers me birrë është vetëm super. Këtu ka shumë lokale dhe me sa duket ka shumë konsumatorë të rregullt këtu, kamerierët i njohin ato në fytyrë dhe pa fjalë të panevojshme të sjellin "si zakonisht".
