Kuzhina "ekzotike" e Kamboxhia.

Anonim

Kërkesa për të ndjeshme veçanërisht - për të mos lexuar këtë informacion gjatë ngrënies.)))

Ata që janë të njohur me kuzhinë të Azisë Juglindore, e dinë se nuk ka ndarje të veçantë në mes të ëmbël, të kripur dhe të mprehtë këtu, sepse aziatikët bujarisht dhe vetëmohim në të gjitha enët pa përjashtim, të tre komponentët, sipas të gjithëve shuma. Në rastin kamboxhian, situata është shumë më tragjike në këtë drejtim, dhe në rrugë etnica në tavolinat që ju do të shihni më tepër sheqeranë sesa Salonka. E pranoj plotësisht këtë

Kuzhina
... Ushqimi Khmer është një nga karakteristikat kombëtare, e cila reflekton stilin e jetesës, mendimet dhe botëkuptimin e njerëzve kamboxhianë, duke preferuar enët e mishit dhe ëmbëlsirat ...
Kuzhina

Por çfarë lloj bukurie për të kombinuar të gjithë përbërësit në një bowler?

Ushqim në rrugë në kamboxhia godet diversitetin e saj: buburrecat e skuqura, milingonat, larvat, merimangat, karkalecat, gjarpërinjtë ...

Kuzhina

Ose këtu është një shije e veçantë: një sallatë e honeycomb, në të cilën grerëzat me gjysmë zemre noton, dhe larvat e gjalla janë të mbyllura, dhe e gjithë kjo fermë është rimbushur nga salcë e ëmbël Khmer. Ju nuk jeni kthyer brenda? Nëse vendosni të shijoni ende ekzotizmin lokal, atëherë vendosni për veten se sa seriozisht jeni të gatshëm të trajtoni një informacion të tillë: është këshilluar fort që pas "fërkimit të rrugëve" është e rekomandueshme për të pirë një kurs të barnave anthelmintike ... ndoshta , ju jeni të interesuar për mendimin tim për këtë? Është zero - unë nuk kam ndonjë frikë, as interes, nuk është çudi, sepse vështirë se mund të bind veten për të lënduar për një diversitet me një krimb ose artropod. Pa dyshim, disa enët e Khmerit janë krejtësisht të neveritshme për dialektin lokal: Barang është një njeri i bardhë me pamje evropiane], veçanërisht për ata që arritën për herë të parë ose kohët e fundit u zhvendosën në vend dhe ende nuk janë përdorur për kuzhinën lokale. Është qesharake, por disa të njohura për ne enët evropiane nuk shkaktojnë më pak neveri në shumicën e Khmerit. Për shembull, ata nuk mund të tolerojnë djathrat. Ata thjesht nuk e kuptojnë se si mund të kemi një të keqe në tërheqjen e gojës. Ose, për shembull, delikatesë e preferuar e shumë rusëve është Searer i një ambasadori me aromë, era e të cilit aroma karakteristike për kamboxhian është e neveritshme.

Përafërsisht e njëjta reagim ndaj një shumëllojshmëri të vezëve të rosës së fermentuar, të cilat janë tepër të njohura në Kamboxhia, dhe në Tajlandë. Sidomos qëndrojnë në mesin e tyre vezë "countertop" dhe baleti, por ka disa mënyra për të ngrënë këtë produkt të bukur (atëherë ju do të thotë të ferment) në aziatikët ka disa. "Këshilli" vezë janë të privuar nga të gjithë nga Bzyak dhe përballojnë disa muaj pa qasje të oksigjenit, si rezultat i të cilit insides vezë fitojnë ngjyrën e zezë dhe ngjyrë kafe dhe me një autopsi ata japin një erë të mprehtë të sulfidit të hidrogjenit në mal . Nëse dikush nuk e di, unë do të shpjegoj: era e sulfidit të hidrogjenit po fiton vezët e vorbullës. Ata hanë vezë "centenare", siç kuptova, në formën e papërpunuar. Një tjetër delikatesë e çmendur aziatike konsiderohet të jetë baleti - vezë duck, e cila u largua nga nëna-duck pas një kirurgji të ndërgjegjshme dy-javore, që është, me një embrion të formuar plotësisht, e cila gjithashtu ka një pendë, sqep dhe karbonerë janë tashmë në dispozicion. Baleti ra ose në djathë, ose me një formë të zier - pini së pari një supë (lëngu oktoplodik), dhe pastaj ne mund të shtypim vetë zogjtë e pakufizuar. Nga një manual vizual, kthehet shpejt se nga përshkrimi, kështu që interneti do të ofrojë me kënaqësi një foto.

Parasha, pa ndonjë pjatë në Kamboxhia, nuk është një pjatë e vetme në Kamboxhia. Mënyra e gatimit të tij është një këngë e veçantë, thuaj disi. Pirja e duhanit nuk ka asgjë të krahasueshme: sipas mendimit tim, të lodhur-kakashna, keq për shprehjen. Po, dhe pamja e tij shumë shpejt hedh trurin e ngjashme me aromën e shoqatës.

Kuzhina

Kështu që unë jam i humbur në supozime, të cilat unë me të vërtetë mund të tërheqë aq shumë francezët. Por shije dhe ngjyra, siç thonë ata, nuk ka shok.

Në përgjithësi, harroni për "ushqim ekzotik" në territorin e Mbretërisë së Kamboxhisë. Maksimumi sa do të mbani në një ekzotik të tillë - një muaj. Dhe në një muaj, banane, mango, pineapples, diçka e gjelbër dhe e ëmbël e ëmbël do të qëndrojnë në fyt, dhe vazhdimisht do të tërheqë në "ushqimin normal" të njohur. Ka ndoshta nuk po argumentojnë për shijet, prandaj unë vetëm thashë për atë që unë e di, dhe ka biznesin tuaj dhe gravisitë tuaja, dhe vetëm ju vendosni se cilat shijshme aziatike jeni të gatshëm për të tërhequr në gojën tuaj dhe në atë që e vendosni yndyrën kryq.

Të kujdesshëm dhe të kujdesshëm se sa mendova se duhet të jetë në Kamboxhia me ujë të pijshëm. Unë mendoj se do të jetë e panevojshme të kujtojmë se në vend, jo veçanërisht të habitur nga çështja e kanalizimeve, është e nevojshme të pini ujin ekskluzivisht në shishe. Uji nga rubineti në Kamboxhia i përket fundit të më të kontaminuara në botë. Nuk do të jetë e tepërt të mendoni 10 herë para se të merrni shishet e tregtarëve të rrugës, të kujdeseni për të dashurit tuaj paraprakisht, mos u bëni dembel dhe mos shkoni në supermarket, kështu që ju nuk do të thyejnë kokën, me disa të frikësuar vizitoi diarre.

Në mënyrë të arsyeshme dhe kur blejnë alkool jashtë hotelit. Thuhet se pijet alkoolike të prodhimit lokal janë më të mira për të shmangur. Megjithatë, ka një mendim se SRA Special është një pije Khmer si uiski nuk është e keqe. Me një çmim prej 1000 ripels për shishe (tremujori i një dollari), ju do të pajtoheni, një mënyrë shumë ekonomike për të qenë në harresë.

Kjo është ajo që unë jam gati për të rrahur ballin dhe admiroj jo-stop, kështu që është kafe kamboxhiane. Ai është pak i shijuar me hidhërim - mendoj që aborigjenët është peregrid. Por shija e çokollatës dhe aroma është diçka me diçka, pse mendimet fluturojnë larg, buzëqeshja fillon të endet në fytyrë dhe jeta fillon të duket tepër e bukur, e pasur dhe në buzë të kuptimit më të lartë. Ai mori një filxhan, të pirë - dhe jo ju, ju u zhvendos në një dimension tjetër, dhe problemet lokale duken për ju të funny frivolous dhe disi të marrë. Unë nuk e di se si ta gatuaj atë saktë, por unë e di me siguri se nuk është në Turk - aroma e pazakontë e çokollatës është e humbur në frëngji dhe hidhërimi është në rritje. Më duket se për një ndjesi 100% do të kishte një ujë të pakrahasueshëm nga një tonesh e paharrueshme e liqenit ...

Kuzhina

Lexo më shumë