Dhe kështu nëse jeni në Skoci, atëherë jini të përgatitur për të dëgjuar jo vetëm për udhëtimin, por edhe të provoni haggis vërtetë me repo - pjatë kombëtare skoceze. Sinqerisht, nuk e dija se çfarë po përgatitej, falë miqve - thanë ata, por kjo është arsyeja pse nuk e kam provuar. Dhe kështu huggis (jo me pelena, kjo gjellë nuk ka asgjë për të bërë), përgatit nga të gjitha llojet e organeve të brendshme qengji - stomak, mëlçisë, mushkëritë, gjuha, yndyra dhe yndyra e veshkave, e gjithë kjo mbushje e stomakut dhe e pjekur, pastaj shërbeu me një Pure nga rrepa ... Po, përbërësit nuk janë për të zbehta të zemrës. Pra, unë nuk e kam provuar aq shumë, edhe pse ne ende erdhi në pijetore më të mirë, ku është shërbyer - pijetore Rënia e fundit. . Kjo është një pijetore tradicionale skoceze, zakonisht në pijet e shijshme të pijetore, por çuditërisht ushqimi këtu ishte thjesht i shkëlqyer, nëse nuk rrezikoni të provoni haggis, rendi i rrënjëve të mirë - mishi është shumë i butë dhe lëng. Çmimet gjithashtu do të befasojnë këndshëm - vetëm 12 kilogramë për biftek elegant. Për fat të keq, nuk kishte asnjë mundësi për të vlerësuar pije, edhe pse si dhe në të gjitha pubs kishte një përzgjedhje të madhe të birrës, ale, musht, verë ... Megjithatë, lokale këtu vjen kryesisht në mënyrë që të hani haggis me një pure nga rrepa .
E njëjta huggis.
Nëse ju ende dëshironi të provoni këtë pjatë kombëtare, por pak në një shfaqje tjetër, atëherë ju jeni në restorantin e skarë Jack i paligjshëm. Huggis është shërbyer këtu - vetëm ju mund të zgjidhni një mbushje, për shembull, një mish mishi ose mish viçi dhe gjëra jo në të gjitha stomakun, dhe peit nga brumë ka edhe një opsion vegjetarian. Kjo institucion është e vendosur në rrugën 113-117 Lothian, të dekoruar në stilin e ushqimit të shpejtë, edhe pse enët janë shumë të shijshme (sidomos Birito biftek) dhe shërbimi është mjaft i shpejtë. Ajo gjithashtu do të jetë e befasuar këndshëm nga çmimi, me 10 £ ju mund të hani mirë.
Kunj burrito
Nëse Haggis ka provuar tashmë, atëherë thjesht nuk duhet të kalojë nga patatet e pjekur me një mbushje në zgjedhjen tuaj në restorantin dyqan patate të pjekur të vendosura në 56 Cockburn rrugë të vjetër Edinburg EH1 1pb qytet i vjetër, mbretërore milje. Ka patate shumë të shijshme, dhe ju tashmë zgjidhni për shijen tuaj në shijen tuaj (diçka e ngjashme, por jo aq e shijshme, më e madhe është quajtur në Turqi). Jashtë vendit nuk është shumë jo shumë e dukshme, mund të kaloni, por këtu jeni duke pritur për Yum. Ka mbushje të mishit dhe vegjetarianëve, por mund të provoni të vendosni gjithçka në të njëjtën kohë ... mirë, shpërtheni nga overeating :) duke u përpjekur një herë, donte të vinte këtu përsëri dhe përsëri, mund të përpiqeni të gatuani diçka të ngjashme në shtëpi, Vetëm këtu është kaq e shijshme pse kjo nuk funksionon.
Duke ecur nëpër qytet, ne fjalë për fjalë nuk kemi vërejtur aksidentalisht një pemë të pjekur të artë në erë, rasti u zhvendos në darkë dhe salons thata ... gicat e qumështit ... aromatik ...
Mashtrimi i reklamave punon, por klientët nuk pendohen fare, sepse mish derri është këtu në restorant Oynk. Përgatiteni mirë. Pjesa e 250 gram mish me një bandë kafe kushton 4.5 paund. Për më tepër, një sanduiç i tillë i madh me një derri është e mjaftueshme për të përmirësuar. Nuk është një restorant në 34 Victoria Street Old Town Edinburgh EH1 2JW Qyteti i vjetër, Grassmarket. Ishte këtu që unë e pashë së pari se në restorant ishte e mundur të urdhërohej një pjesë e piglerës së pjekur, por është specialitete të një institucioni të caktuar.
Nëse doni diçka të pazakontë dhe të parë, atëherë duhet të shkoni në restorantin indian Kismot. Këtu ndoshta shërben kerri më akute dhe me aromë në Edinburg! Brendësia është mjaft e thjeshtë, dhe stafi është shumë i sjellshëm. Të gjitha enët janë shumë të mprehta dhe shumë të shijshme këtu, kështu që nëse keni probleme me stomakun, zgjidhni një institucion tjetër, sepse hani pak ose thjesht provoni se nuk do të funksionojë. Çmimet nuk janë aq të mprehta këtu si enët, ju mund të hahet fort së bashku për 30 £. E vendosur një restorant në 29 Rruga e Shën Leonard Edinburgh EH8 9QN Newington
Si të mos shkoni në Edinburg në ushqimin skocez të shpejtë? Hani diçka tmerrësisht të shijshme dhe shumë të dëmshme në Holyre 9a. Ka hamburgerë të mrekullueshëm, pasi ata McDonalds duket vetëm një restorant, buns dhe mish i neveritshëm në të cilin as nuk shkojnë në ushqim. Dhe ka edhe desserts mrekullueshëm, dhe pjesë janë aq të mëdha sa të mjaftueshme për dy të rritur. Hamburgerët gjithashtu - hëngrën gjysmën dhe u themelua. Adresa e këtij parajsi të vaktit të dëmshëm (por jo aq shumë i dëmshëm dhe jo-kimikate si në McDonalds ose Burger King) 9A Holyrood Road EdinburgH EH8 8AE Qyteti i vjetër.
Dhe si nuk ka diluts për të rrjedhur?
Të lodhur nga FUD të shpejtë dhe unë dua romancë? Atëherë duhet të shkosh Witchery nga Kalaja , duke vendosur në stilin e rezidencës klasike angleze, me surprizë të pestë të ndryshme dhoma të mobiluara elegante, atmosfera e qetë dhe kuzhina britanike janë ideale për një darkë të qetë. Enët këtu janë të fundme mbresëlënëse - oysters në skarë, qengji në salcë verë, bukë me majonezë në bimët, tortë peshk nën djathë, këtu ju gjithashtu mund të merrni një shans për të provoni haggis (ndoshta nuk ka një institucion të vetëm ku nuk është shërbyer ) ... servings nuk e kuptojnë një madhësi të madhe, por atmosfera dhe situata do të ndihmojnë me saktësi të relaksohen pas ecjes në të gjithë qytetin. Kjo është sigurisht një amator, por do të ketë një ndjenjë që ata u rrëzuan në aristokrat skocez. Çmimet janë gjithashtu aristokratike - darkë për dy do të kushtojë 50 £ përafërsisht. Ky institucion i mrekullueshëm është i vendosur në 352 Castlehill Edinburg EH1 2NF qytetit të vjetër, Mbretërore Mile.
Epo, në fund, është e pamundur të mos shkosh në pijetore tradicionale skoceze, por vetëm për të pirë diçka me miqtë. Nëse doni të provoni një birrë të mirë ose të errët, ia vlen të shkoni në shiritin e rrugës së gjembave, këtu zakonisht nuk është shumë njerëz dhe nuk është aq e duhanit, kështu që ju mund të uleni dhe të bisedoni me miqtë. Nëse moti i mirë, ka tabela në oborrin e shtëpisë, ku mund të marrësh frymë ajri të freskët. Ajo shërben çdo gjë nga shtëpia limonadë në ale të fortë, çmimet sigurisht nuk janë të lira, por jo aq të shtrenjta, shumë pije janë të vlefshme. Për të pasur një rostiçeri në birrë, ju mund të porositni një dolli me proshutë dhe patate të skuqura. Ajo shërben një birrë të mirë të errët dhe mollë sidra, por këtu është një birrë e errët e qershisë si në Londër, për fat të keq nuk ka.