Koh Chang Island, ky është vendi ku ju nuk mund të relaksoheni vetëm me shpirtin dhe trupin, por edhe stomakun. Restorantet dhe kafenetë lokale ofrojnë një gamë të gjerë të madhësive të kuzhinës me çmime shumë ekonomike. Pra, mos provoni kuzhinë të Tajlandës në Khanga, ky është një krim i madh, para së gjithash pikërisht kundër vetes. Dhe nëse papritmas, kuzhina Thai nuk ishte për të shijuar, në ishull ka shumë restorante që ofrojnë dhe enët evropiane. Por gjithçka në rregull dhe të filloni me faktin që ju duhet të provoni.
Një listë e vogël e enëve më të mira (pikëpamje subjektive):
- Som atje. Ky është një sallatë me aromë me papaja të gjelbër. Emri i dytë është Pok-Pok, pse kështu, unë nuk e kuptoja. Papaja, kikirikë, domate jeshile, perime të tjera, karkaleca të thata ose gaforre, u penguan në gjendjen e dëshiruar. Aplikoni zakonisht së bashku me oriz dhe pulë të pjekur. Amazingly shijshme, por shumë e mprehtë. Është më mirë të kërkoni që kuzhinieri të ponte para jush dhe për shijen tuaj.
- kao pad. Ky është alternativa më e mirë në rastin kur unë dua, dhe çfarë të zgjedh nuk e di. Rajs i pjekur, me domate, pulë, hudhër, qepë, vezë dhe domate. Mund të shtoni karkaleca. Nëse derdhni salcë peshku, vetëm të madh dhe në të njëjtën kohë thjesht dhe të kënaqshme.
- Toms supë. Supë e mahnitshme, sepse të dy të thartë, të ëmbël, dhe të mprehtë. Në supë një shumë e bimëve lokale, disa rrënjë dhe karkaleca. Plus lëng limoni. Vlen të provosh.
- Pad Tai. Kjo është ndoshta pjatë më e famshme Thai, pa të cilën një restorant tajlandez, jo një restorant në të gjitha. Por në Koh Chang, është duke u përgatitur veçanërisht e shijshme. Noodles skuqur me lakër të fasule, qepë dhe diçka tjetër :) Zgjedhja e aditivëve të ndryshëm, unë personalisht si me kikirikë të pjekur dhe Kili.
Në parim, nëse i përshkruani të gjitha enët që duhet të provoni, mund të shkruani për një kohë të gjatë. Këshilla ime personale, për Chang, i kushtoj më shumë vëmendje prodhimeve të detit. Të freskëta, të shijshme, të përgatitura në mënyra të ndryshme, dhe shumë të lira. Karkaleca, kallamar, molusqe, gaforre, peshk, e gjithë kjo është në bollëk të madh. Nëse ka dyshime për freskinë, atëherë për t'i hequr ato, ka kuptim për të shkuar në fshatin Bang Bao, ku skelë është plot me restorante nga prodhimet e detit, dhe prodhimet e detit mund të sillen direkt me anijet nga deti. Ku e mjaftueshme. Restorante, siç është përmendur më lart, ka shumë, ju mund të zgjidhni ndonjë, të gjithë janë të mirë. Por në qoftë se ju doni të hani gaforret me karkaleca, atëherë shkatërroni ushqim deti Thai, sipas mendimit tim vendi më i mirë.
Duhet të theksohet se kuzhina e Tajlandës është në përgjithësi në përgjithësi, dhe në Chang, në veçanti, shumë të mprehtë dhe jo gjithmonë, stomakët tanë nuk janë të njohur për të mund t'i përgjigjen në mënyrë adekuate. Merrni me vete në sorbents udhëtim, aktivizuar qymyr dhe droga të tjera vendimtare këto probleme. Ata nuk do të jenë të tepërt.
Tani për çmimet.
Niveli i çmimeve, si në vende të tjera, varet nga niveli i restorantit, por në përgjithësi, nuk ka veçanërisht patetike në Koh Chang, përveç se Nirvana Restaurant, i cili është në Bang Bao, dhe pastaj në standardet e Moskës, është e lirë. Dhe mesatarisht, kostoja e pjatës së dytë në dorën e mesme të restorantit do të kushtojë 150-200 baht (bat është rreth e barabartë me rubla). Në makashnitsy, ju mund të hani një grumbull të ngushtë për 120, është ose një peshk apo mish me oriz. Ka të gjitha llojet e kebabëve në skewers me një çmim prej 20 deri 30 baht. Vërtetë, nuk i kam guxuar. Pancakes me mbushje të ndryshme janë të përsosur për mëngjes - 20-25 baht, ose prerja e frutave të freskëta me një çmim të ngjashëm. Në përgjithësi, është e vështirë të vdesësh me urinë këtu.