Tradicionalisht, patate janë shumë të dashur në Holandë, dhe të gjithë vendasit janë mjeshtra në përgatitjen e enëve të ndryshme prej saj. Në të njëjtën mënyrë, enët e peshkut janë shumë të njohura këtu, sidomos harengë të freskët, mirë dhe waffles të freskëta mund të vërehen nga e ëmbël. Dhe e gjithë kjo ju mund të provoni në tregjet dhe në kioska, të cilat janë vendosur në të gjithë qytetin.
Më shumë se çdo gjë, përveç kësaj, nga disa enët speciale për Groningen nuk është karakteristike, por këtu është zier birrën e tij. Prandaj, ia vlen të përpiqeni të provoni në institucionin e quajtur "Martinus", gjithashtu mund të keni një meze të lehtë - më besoni, nuk do të pendoheni për atë që e vizituan atë.
Ndërmarrja familjare "Hooghoudt" është gjithashtu veçanërisht e popullarizuar në qytet, e cila, nga fundi i shekullit XIX, e specializuar në prodhimin e Ginov. Gradualisht, gamën e produktit është zgjeruar ndjeshëm në mënyrë të konsiderueshme, dhe tani mund të provoni shurupe të ndryshme, likerët dhe të rriturit e tjerë.
Sigurohuni që ta bëni kur të vizitoni një nga baret e qytetit. Provoni së pari këtë specialitet lokal, dhe pastaj ju mund të merrni një shishe, ose edhe një shtëpi çift. Gjithashtu në Groningen, mishërimet e mishit Metworst janë shumë të popullarizuara, ose se si ata quhen "salcice të thata" këtu. Vendasit janë shumë të dashur nga vendasit e tyre.
Nëse dëshironi të ruani me pushime të paktën pak, atëherë nuk më pëlqen të trapni në të huajt për ju, ose thjesht mos u besoni institucioneve lokale, ju mund të gatuani veten, dhe për këtë blerje produkte në tregun vendor "Vismarkt". Ajo është e vendosur pothuajse në zemër të qytetit, por vetëm punon të martën dhe të shtunave, duke filluar nga mëngjesi i hershëm dhe rreth orës pesë në mbrëmje.
Vetëm atje mund të blini djathrat, perimet, frutat e freskëta, çfarë ju pëlqen, produkte të ndryshme buke, mish dhe peshk, si dhe ushqim deti. Epo, çdo ditë që mund të vizitoni, për shembull, Albert Heijn Supermarkete, të cilat gjenden pothuajse çdo hap në qytet. Ata kanë një gamë mjaft të mirë dhe çmimet janë mesatare.
Nëse e krahasoni holandezët me italianët dhe francezët, ato nuk janë krejtësisht të ndryshme në disa oreks të veçantë, ose dashuri për ushqim. Prandaj, ndoshta, në Groningen, është e vështirë për të përmbushur një numër të madh të restoranteve dhe institucioneve të ndryshme hotelierike.
Ju mund të shkoni në dy restorante të tilla si "7 Himmel" dhe "Balcan" - ata janë të shijshëm mjaft atje, dhe çmimet nuk kafshojnë. Ato janë të vendosura pothuajse në qendër të Gordës dhe kontrollit mesatar për drekë mund të ketë nga 20 në 30 euro. Restoranti i kuzhinës ballkanike nuk është tipike për Holandën, por megjithatë ia vlen një vizitë.
Restorante "Eetcafé de Groene Weyde" dhe Feithhuis janë gjithashtu të njohura me banorët lokalë. Çmimet janë mjaft të ulëta, por desserts janë shumë të shijshme. Njëri prej tyre është e vendosur në anën e djathtë të kullës dhe kishës së Shën Martinit, dhe e drejta e dytë përballë Parkut Norderplantsoen. Pra, shkoni të jetë e mundur, ju nuk do të zhgenjeheni, sepse ka rehat dhe shumë të shijshme.
Nga vendet e buxhetit në Groningen, ku restoranti italian "Gustatio", Restorant Thai "Cho Fah Eathai", restorant holandez "Weeva", dhe një restorant holandez "Weeva" dhe restoranti holandez-belg do të festohet Bruksel Lof.