Në ESTERGOME, natyrisht, kafene dhe restorante shumë të këndshme, dhe çmimet këtu janë shumë më të ulëta se Budapest. Mund të themi për ata se ata janë mjaft të mirë dhe, nëse dëshironi, ju mund të gjeni edhe opsionet gluten-free atje, atëherë gjithçka është si në objektet e ngurta. Çdo ushqim ekskluziv i lidhur, për shembull, nuk është atje që mungon këtu, por është kuzhina tipike hungareze këtu në një sasi të madhe.
Është tepër e cilësisë së lartë dhe duhet të provojë me siguri. Sigurisht, para së gjithash, megjithatë, për të kujtuar se Hungaria ka "supë gulash" dhe veçmas "Raga Glyash". Këto janë krejtësisht dy enët e ndryshme. Raga, natyrisht, është më e trashë, dhe supë-goulash, respektivisht, më të lëngshme. Dhe nëse thotë në menynë, se kjo supë, atëherë do të ketë një supë të tillë atje, dhe nuk ka mashtrim që ata thonë se është vetëm një "merak i holluar", kështu që ia vlen të kujtojmë përsëri - këto janë vetëm dy enët e ndryshme .
Nëse të paktën një herë provoni halasle - vesh nga lloje të ndryshme të peshkut të lumenjve me shtimin e paprikës dhe perimeve, atëherë e doni menjëherë dhe për jetën. Problemi i vetëm është se zakonisht është shumë i mprehtë. Megjithatë, kryesisht në restorante të mira shërben veçmas salcë nga paprika, dhe ju mund të shtoni veten për veten se sa doni dhe rregulloni mprehtësinë. Në mënyrë klasike një vesh i tillë është shërbyer në një pjatë me bukë dhe është shumë e këndshme në dimër. Kjo është një urdhër i tillë, supë shumë e trashë dhe me lëng, dhe vetëm për hir të tij unë dua të kthehem në Hungari përsëri dhe përsëri.
Më tej, një pjatë shumë e ftohtë quhet "Chirka Paparkas" - është një merak i tillë rougure nga perimet dhe pule, dhe zakonisht furnizohet me bukëpjekje. Atëherë nuk duhet të harrosh se në Hungari për një kohë të gjatë ata bëjnë kripëra krejtësisht mahnitëse me perime të ngordhura. Në përgjithësi, Hungaria është e njohur për këtë, dhe, ndoshta, shumë njerëz të moshuar që jetonin në kohët sovjetike, kujtojnë në mënyrë të përkryer trangujve të kompanisë "Globus" dhe të gjitha llojet e kripërave të tjera të tjera. Pra, e gjithë kjo është bërë këtu dhe nuk zhduket kudo dhe traditat e salting dhe kërcyesit janë thjesht unike! Atje ju keni një lakër, tranguj, dhe hudher hudhër, dhe kungull i njomë, domate dhe kumbulla - në listën e përgjithshme ju mund të vazhdoni të pafund. Pra qartë - kripësia këtu është vetëm fantastike.
Ju nuk duhet të harroni edhe për Fuagra, domethënë në lidhje me mëlçinë e pjekur të patë. Ndoshta, jo të gjithë e dinë se Hungaria ka furnizuar gjatë lëndëve të para për Fuagra në Francë, dhe kjo tashmë po flet për shumë. Pastaj ka ende një mangalitz krejtësisht awesome - që është, në thelb është një hamon lokal i gatuar nga një derr hungarez kaçurrel. Pra, nëse mendoni se do ta sjell atë nga këtu, pastaj të marrë këtë Hamon - është e ruajtur mirë dhe shumë, shumë e shijshme.
Për pyetjen se çfarë të pini në Estergjentë, përgjigja do të jetë e qartë - verë Tokay, ose ndonjë verë tjetër, sepse kultura e verës mbizotëron në Hungari dhe jo birrë. Tastings verë në Hungari mund të thuhet, përfaqësojnë një lloj krejtësisht të veçantë të turizmit. Dhe në Estergjentë, ata janë gjithashtu të pranishëm - kryesisht turne të bodrumeve.
Desserts coolest në Estergome janë Schomoy Galushka. Kjo është një biskotë krejtësisht e veçantë dhe ëmbëlsirë e lagur, zakonisht është çokollatë ose vanilje e zakonshme. Biscuit është mjaft i ngjyhet me krem karamel, dhe pastaj ujin salcë me çokollatë me krem whipped. E mrekullueshme e pabesueshme. Gjithashtu ia vlen t'i kushtohet vëmendje "pancakes gulden", dhe madje edhe në Kürtyush-Kalach, është se Praga zakonisht quhet Stern. Kjo është një tub i tillë nga testi, të cilat imponojnë çdo spërkatje të shijshme, dhe është e nevojshme që të ketë të drejtë të nxehtë. Kohët e fundit, u bë modë në verë për të vënë akullore atje, ose ndonjë frut, toppings dhe kështu me radhë. Bomba, natyrisht, është shumë e glukozës, por megjithatë njerëz si njerëzit.
Epo, nëse mendoni për të shijshme nga Hungaria, kjo është sigurisht çokollata e shkëlqyer hungareze e cilësisë së shkëlqyer. Një tjetër suvenir i shquar do të jetë bllokimi tradicional i kumbullës hungareze dhe është duke u përgatitur ekskluzivisht nga kullimi, asgjë nuk është shtuar atje - as sheqer ose ndonjë aditivë tjetër. Pra, përveç kësaj, është gjithashtu shumë e dobishme për shëndetin. Nga rruga, i kushtoj vëmendje versionit dhuratë të një bllokimi të tillë, i cili shitet në enë qeramike - duket tepër e ftohtë. Në përgjithësi, është shumë e trashë dhe në konsistencë duket si një marmelatë, mirë, dhe në shije, ai nuk duhet as të dyshojë - ai është awesome.
Nëse jeni në Estergome në verë, me siguri do të provoni një pije tradicionale që zakonisht pini për të shpëtuar nga nxehtësia është Frechch. Si rregull, është verë, më shpesh rozë ose e bardhë, e holluar me sode dhe të furnizuar me akull, dhe nganjëherë më shumë me nenexhik. Është shumë e shijshme dhe shumë freskuese. Në përgjithësi, të gjithë dashamirët e turizmit gastronomik në Hungari do të jenë në gjendje të vdesin nga diversiteti i pabesueshëm - këtu ju keni djathë, pies, dhe steaks të bukura, dhe fruta të pashoq me perime dhe manaferrat. Pra, në çdo restorant në Esergome, të njëjtin bollëk kuzhinës është duke pritur për ju.