Stambolli është në përgjithësi një nga qytetet më të vizituara në botë dhe, sigurisht, ai është i gatshëm të ofrojë të gjithë mysafirët e saj aftësitë më të gjera gastronomike. Mund të thuhet se mijëra restorante, snacks dhe kafene punojnë në këtë megalopolis, dhe nuk ka çmime në to shumë. Megjithatë, do të ishte krejtësisht e gabuar të besohej se të gjitha kompanitë e hotelerisë në zonat turistike të Stambollit në mënyrë të qëllimshme të indesss koston e enëve. Në fakt, në lagjet historike ka një numër mjaft të mirë të kafeneve që janë të gatshëm të përkëdhelizojnë tepër të shijshme, por në të njëjtën kohë dhe ushqim shumë të lirë.
Nëse jeni duke kërkuar për një nga këto institucione, atëherë ju duhet të shkoni në Galata Kuzhina - kjo është një vend i qetë dhe tepër komod, i cili ndodhet larg nga rrugët qendrore të vështira. Kryesisht në menunë e këtij institucioni është një kuzhinë në shtëpi, por ka shumë lloje të ushqimit të mishit dhe vegjetarian. Megjithatë, shumëllojshmëria më e madhe do të gjeni në Meza që ju duhet të provoni. Në Turqi, si rregull, "Mezé" quhet lloje të ndryshme të snacks, duke përfshirë salads dhe salcat. Çmimet në kuzhinë Galata janë shumë demokratike, por pjesët janë tepër të mëdha. Ju mund të shihni të gjitha snacks në dritaren e dyqaneve dhe të gjitha enët e dytë në formën e gatuar tashmë, kështu që ju mund të vendosni menjëherë se çfarë doni të porositni. Shumica e vizitorëve të këtij kafene festojnë se ka ushqim me cilësi të lartë, dhe produkte nga të cilat është gatuar i freskët dhe i shijshëm. Së bashku ju lehtë mund të hahet mesatarisht për 60 liri turke. Në çdo rast, dhe në çdo numër të bukës është shërbyer falas, dhe pasi të përfundoni ushqimin tuaj, kamerierët patjetër do t'ju trajtojnë me çaj të zi turk.
Fakti që ushqimi në Stamboll është tepër i ndryshëm, mund të shihni kafenenë e vogël të kadiferisë miniaturë, Galata. Do të jetë shumë e këndshme të shikoni këtu pasi keni ecur nëpër qytet për një kohë të gjatë. Në mëngjes, breakfasts janë shërbyer këtu, por gjatë ditës gjatë gjithë kohës shërben pjekje të freskët turke së bashku me desserts fruta. Epo, shefi i këtij institucioni është një koleksion i pasur i kupave të kafesë, të ruajtura nga kohët osmane. Për më tepër, pronarët mikpritës u ofrojnë çdo vizitor për të zgjedhur nga ajo kupë ai do të pijë kafe të bukur turke. Për të provuar këtu, natyrisht, vlen gjithçka, por sidomos këtu ata përgatisin një Pahlav dhe Halva shumë të shijshme, si dhe një tortë me çokollatë dhe puding luleshtrydhe. Çmimet në Cafe Velvet, Galata Shumë i butë, pasta dhe desserts kushtojnë nga 7 në 15 Lir, dhe mesatarisht, ju lehtë mund të hani për 30 lira këtu.
Gjithashtu i kushtoj vëmendje një vendi të tillë të lirë si Balkan Lokantasi. Kjo është në thelb një dhomë ngrënie turke me një përzgjedhje të pabesueshme të madhe të salads, si dhe supave, enët e mishit, enët anësore dhe desserts. Ushqimi i përfunduar është në vitrinë, dhe ju mund të shihni menjëherë se çfarë është në magazinë dhe, në përputhje me rrethanat, zgjidhni atë që ju pëlqen. Këtu ju nuk duhet të prisni kënaqësi të veçanta të gastronomisë, por, për shembull, ka supë shumë të mirë të thjerrëzës, një pulë e mirë, qengji dhe një sekondë e chickpeas, janë gjithashtu shumë të shijshme dhe desserts të lirë. Pjesët janë tepër të mëdha së bashku ju lehtë mund të ha drekë për 25-30 liri turke.
Për ata që kanë nevojë për të ngrënë në Stamboll në zonën e Sultanahmet, Cafe Ortaklar Kebap Lahmacun do të jetë zbulimi i tanishëm. Këtu ata po përgatisin një ushqim shumë të shijshëm turk, por në të njëjtën kohë ata e ofrojnë atë në çmime shumë të arsyeshme. Restoranti është një menu jashtëzakonisht e gjerë me shumë enët e mishit, supave, salads dhe peshk. CUSTSTATELL, provoni Lahmjun dhe pini këtu - këto janë ëmbëlsira të tilla të famshme osmane me mish të grirë, dhe gjithashtu i kushtojnë vëmendje Qengjit Kebabs dhe të jetë i sigurt për lëngun e shegës. Megjithëse është e pamundur të thuhet se në kafene një brendshme e respektuar, por enët e saj të lira janë mjaft të aftë për të eklipsuar të gjitha gabimet e vogla. Ju do të jeni plotësisht në gjendje të hani këtu për dy për 40 liri.
Një nga institucionet më të lira ku mund të gjeni enët e mishit me çmime të arsyeshme është Bilice Kebap. Atje, për një çmim demokratik, ju mund të shijoni një qengj dhe viç në një panel, ose në një pjatë në oriz. Megjithatë, kamarierët urdhëruan të jenë një tabaka e madhe me snacks do t'ju sjellë një tabaka të madhe me snacks falas dhe ka një shishe me ujë. Epo, pasi të mbaroni ushqimin tuaj, ju patjetër do të trajtoni çaj. Kuptoni qengjin dhe kebabin nga mishi i freskët këtu. Mesatarisht, ju mund të hani dy dhe më shumë këtu për 55 liri turke, e cila për çdo zonë turistike të Stambollit është një opsion shumë i lirë.
Gjithashtu, një institucion tjetër i lirë në Stamboll është Ziyababa. Në mëngjes, breakfasts turke po përgatiten këtu, dhe gjatë ditës mund të provoni një pjatë të lirë të gatuar në skarë. Përveç menysë standarde të mishit, ka edhe një Barbecue nga patëllxhanët, të cilat ju nuk mund të pëlqeni. Dhe të paktën zgjedhja e ushqimit këtu është mjaft modeste, por është shumë e shijshme dhe në të njëjtën kohë është shërbyer në sasi të mëdha. Për çdo urdhër për të lira ju do të shërbyer fishekëve të freskët së bashku me speca të mprehta. Së bashku këtu ju mund të hani për 30-40 LIRE, dhe një mëngjes i madh i shijshëm do të kushtojë 50 liri.
Nëse jeni të interesuar se ku jeni në Stamboll ju mund të peshkoni të lirë, atëherë ju duhet të shkoni në Tarihi Sesme. Megjithatë, ky restorant jo vetëm që specializohet në prodhimet e detit, por edhe ka enët e mishit. Nëse flasim për enët e peshkut, atëherë ata janë tepër të butë dhe shumë të shijshëm këtu. Dhe më e rëndësishmja - me siguri provoni dorado këtu, si dhe karkaleca me perime të zier ose pershë det. Për meatseds, ka disa lloje të kebabs, supave të ndryshme dhe peid. Plotësoni drekën tuaj të shijshme sigurisht që vlen të vlen një lëng të lëngshëm. Një darkë e pasur për dy persona në restorant do t'ju kushtojë 50 në 60 Lira turke, e cila është mjaft e lirë për qendrën e Stambollit.