Moska, kryeqyteti i atdheut tonë, është mësuar të takojë mysafirë, mahnitëse dhe të humbasë një ushqim të shijshëm. Ishte kaq e mundur që bosari rus të dihet përtej Rusisë. Turistët me siguri duan të vizitojnë restorantin e kuzhinës kombëtare ruse, dhe shumë janë në mënyrë specifike për këtë dhe vijnë brenda kuadrit të gastrotorëve të njohur tani.
"Cafe Pushkin" nuk është vetëm një institucion i furnizim ushqimi, por një vend me histori dhe tradita. Këtu ju bëni atmosferën e Moskës së vjetër, trashëgimisë kulturore gastronomike, dhe faqet e burrave, sikur të shkoni në botën e librit të famshëm të Gilyarovsky "Moska dhe Muscovites". "Chicken curlet, kërpudha rangy, ngritur përballë", "peshk, racave të çmuara, për bardhësi të dukshme, të mbushura me vizion" dhe shumë pjata të tjera të vjetra mund të jenë të gëzuar në këtë kafene, ku situata dhe atmosfera mbajnë një mysafir në një Bota krejtësisht e ndryshme, ku disa orë po bëhen "skids" dhe zonjë "
Historia "Cafe Pushkin"
Hapja dhe titulli i këtij vendi bazohet në një histori shumë romantike dhe të bukur. Edhe në kohën sovjetike, shansi i famshëm Zhilbert Beko, duke qenë në turne, ishte i kënaqur me udhëzuesin e tij rus - Natalia e bukur. Ajo i tha atij për revolucionin, Lenin, dhe ai ëndërronte vetëm të ulet me Natalie simpatik në restorantin "Pushkin".Duke u kthyer në Francë, Zhilbert Beko shkroi këngën "Natalie", e cila u bë jashtëzakonisht popullore. Francezët, të hipnotizuar nga melodi dhe fjalët e këngës, duke qenë në Rusi, filluan të kërkojnë këtë restorant misterioz "Pushkin" me zell të madh. Por e tij, mjerisht, nuk ishte. Ishte vetëm një fiction e një këngëtari romantik.
Mirazhi i bukur vendosi të realizojë artistin dhe restorantin Andrei delos, duke hapur shumë "Pushkin" në qendër të Moskës në qendër të Moskës. Arritja e një haraç për kulturën e jetës së fisnikërisë ruse, restoranti u bë jo vetëm një vend për të shijuar enët e hollë, por vendimet e tij të brendshme lejuan të dukeshin thellë në shtëpinë urbane të lashtë ruse.
Salla e restorantit "Pushkin"
Brendshme e zhytur në mendime dhe detajet më të vogla e bëjnë restorantin "Pushkin" me një simbol të vërtetë të shekujve të kaluar. Regjistrimi i sallës "Farmaci" Shkon rrënjët në historinë e vetë shtëpisë. Këtu në fillim të shekullit të 20-të, një farmaci ka punuar me të vërtetë, duke siguruar Muscovites me tinkturë dhe mjekësi. Në kujtim të kësaj, banaku i bar i ngjan një vitrinë farmaceutike, rrallë të ruajtur në raftet, dhe një makinë unike muzikore me një histori të vjetër "të vendosur" pranë portës. Për disa ditë, muzikë klasike live në ekzekutimin e një kuarteti të vargut tingëllon këtu.
Sallë fireplace Restoranti është i përshtatshëm për festimet gustator. Zbukuruar me shtylla fireplace dhe mermer, si dhe pikturë në mure të ndritshme, kjo dhomë do të jetë ideale për raste të veçanta.
"Andresol" - Një pjesë e restorantit, që kujton zyra elegante të aristokratit të qytetit. Racks libër dhe libra të vërtetë po bëhen elemente të dekor këtu.
"Librari" - Një sallë tjetër me magnetizëm të vërtetë. Hapësira komode është e mbushur me kabinete të vjetra, një koleksion të orëve, dhe globit madhështor dhe astrolabe i japin sallës një shije të lezetshme të zbulimeve.
Guests mund të zgjidhni një tavolinë në sallat. "Bodrum", "Serë" ose në "Terrace verore" , në varësi të kohës së vitit dhe dëshirës suaj. Tabela është më e mirë për të librit paraprakisht në vend.
Koncept i restorantit
Restoranti është i fokusuar në enët e kuzhinës së vjetër tregtare dhe fisnike. Por nëse Moska e Vjetër ka krijuar produkte ruse? Në menunë e restorantit, së bashku me enët tradicionale ruse: borsch, ëmbëlsira, peshk dhe lojë, ju mund të gjeni të dy enët gustator të përgatitur nga recetat e lashta që erdhën nga jashtë e perandorisë. "Grand Pulet. Gjirit, truffles chinged e kopshtit nënshkrimin "," sallatë me një herbalus të arugula në mënyrën lindore. " "Breaths hollë viçi në mënyrë italiane" - kjo nuk është e tërë lista e neveritshme të bëra nga kuzhinierët e aftë.
Kuzhinier dhe shërbim
Që nga viti 1999, Chef i talentuar Andrei Makhov ka krijuar në Pushkin në Pushkin. I bindur se mbesat e tij të mëdha do të jenë në gjendje të presë këtë institucion, ai kaloi çdo pjatë me entuziazmin e tij krijues dhe dashurinë për traditat ruse.
Personeli "Cafe Pushkin" mund t'i pëlqejë klientit. Këtu do të takohen, shpenzojnë, kujdesen për vizitorët e vegjël. Aftësia për të krijuar një situatë unike të klientit është një personel i kartës së biznesit në një restorant.