Para së gjithash, nëse fluturojnë në Turqi, unë ju këshilloj që të merrni një biletë me "të gjitha përfshirëse", do të jetë shumë më e lirë se ushqimi në restorantet e vendpushimit. Megjithatë, disa mbrëmje mund t'i kushtohet studimit të restoranteve dhe kuzhinës lokale në Beldibi.
Është e vështirë të përgjigjeni në pyetjen se sa për të marrë para me ju për të shkuar. Kjo varet nga sa shpesh po planifikoni të shkoni në dritë, por unë do të thosha të paktën 100 dollarë, me saktësi. Dhe kështu, në parim, është e mundur për darkë fort me 20 dollarë.
Restorante elegante në Beldibi nuk janë aq shumë, por ka kafene të vogla dhe nargjile, ku mund të keni një rostiçeri të mirë.
Hidhni një sy në një restorant të mrekullueshëm - "restorant stinët": një brendshme e bukur, një përzgjedhje e gjerë e enëve, një atmosferë relaksuese. Në restorantin Kuzhina meksikane "Santa Fe Restorant meksikan" shërben pjesë të mëdha. Në rrugën kryesore të vendpushimit, mos kaloni me "Mavi Terrace Restaurant": një vend i këndshëm me një pamje madhështore të maleve. Kuzhina kombëtare mund të jenë të gëzuar në "restorantin osman", dhe brinjën e qengjit dhe steaks viç janë të përgatitur mirë në restorantin e restoranteve barbeque. Shikoni në të njëjtën mënyrë në "Cafe Trauding" pranë hotelit Venus 3 *, në bregdet - në vend, ky vend nuk është për ushqim, por për një parti çaj relaksuese në bregdet, plus çmime të ulëta. Jo shumë larg nga xhamia është restoranti "Akdeniz Restaurant": Atje mund të porositni mishin në skarë, shawarma dhe pije birrë. Në shëtitorën në Beldibi 1, ka edhe disa kafene të bukur, për shembull, restoranti i peshkut të Detit të Zi jo shumë larg nga hoteli më 3 *, dhe një restorant tjetër ku kemi urdhëruar një shawarma shumë të shijshme, kjo është vetëm emri që bëj Nuk mbani mend, por nuk është larg nga Helne Moonlight Hotel. Nga rruga, në shumë restorante ka menutë në rusisht, e cila është shumë e përshtatshme. Çmimet, si rregull, tregojnë në dollarë, por mund të paguhen në gënjeshtra turke dhe euro. Vetëm rillogaritni gjithçka vetë, në mënyrë që të shmangni mashtrimin nga kamerieri i ndërlikuar.
Në restorantet ju mund të porositni enët mjaft të njohura për ne: spageti, kebabs, schnitzel, pizza, omlet, etj
Ka enët e tilla nga 4 dollarë dhe më lart. Enët e detit janë gjithashtu në dispozicion në restorante të tilla, unë rekomandoj duke u përpjekur. Ne pamë në menynë edhe kebab nga peshkaqen, por nuk vendosën të provonin (dhe më kot, ndoshta).
Çfarë enët kombëtare mund të gjykohen. Para së gjithash, në pothuajse çdo restorant do të gjeni një pjatë "Pide". Pide është një pjekje kombëtare turke, e ngjashme me pica.
Pide është përgatitur me djathë, me mish, me një vezë ose me gjithë këtë menjëherë. Pride Llojet Ka shumë, por të gjithë kombinojnë një formë të një pjatë, që i ngjan një varkë. Pjatë shumë të ngopur dhe të shijshme, kushton rreth 5-7 dollarë.
Provoni Lahmjun - tortë bukë me mish të grirë, domate, piper dhe zarzavate.
Në përgjithësi, atëherë, e njëjta pide, vetëm kushton më lirë, 3-4 dollarë.
Mos e mohoni veten në "geze". Bari është mish i zier me perime dhe bimë. Kjo ndodh "Kuzu Dolmas" (qengji, i mbushur me erëza, mëlçi dhe fistikë) dhe "Kuzu Gywech" (qengji i zier me qepë, hudhër, patate, domate dhe herbs.).
Specifikoni nga kuzhinieri ose kamerieri, pasi që menuja ndonjëherë shkruan vetëm "geze".
Nëse menuja në rusisht është shkruar "Lekrek", atëherë libri i guximshëm: ju do të sjellni skuqur me perime të basit të detit (zakonisht ata shkruajnë "Levrek Pilaki" - bas detit, shuar me qepë dhe patate dhe hudhër Acklled) - Mbajini gishtat !
"Merkan" në menynë do të thotë "Bream Red". "Speed Pilakisi" do të thotë skumbri skuqur në vaj ulliri me patate, selino, karrota dhe hudhër.
Shumë e mundshme, në menynë do të shihni të gjitha llojet e kebabëve. Zëvendësimi i kebabëve në kuzhinë turke është vetëm një sasi e madhe, rreth 15. Ka edhe "Adana kebab" - një salcice të pjekur në skarë të pjekur në skarë me erëza të mprehta, ka të dy "copa të mëdha tas" - copa të mëdha barnic ose pule me një Pure nga patëllxhanët dhe qepët, domate dhe erëza.
"Kardes shish kebab" - karkaleca mbretërore me perime dhe oriz, të kalitur me salcë kerri (nga rruga, një tjetër pjatë me karkaleca - "Carida Hywech" - karkaleca, pjekur me domate, hudhër, erëza dhe gjalpë në enët balte).
Por zakonisht, "Döner Kabab" është shërbyer - copa qengji skuqur në një pështymë, të mbështjellë në Lavas Pita me sallatë dhe perime. Me pak fjalë, shawarma tonë të shtrenjtë. Kebab kushton 8-12 dollarë.
Nga rruga, provoni të dy bukën turke. Na pëlqente "Tandar Emmega" - kjo bukë, e pjekur në furrën turke tandara. Aromatike dhe tortë ajrore.
Salads në kuzhinë turke, shumë, shumë. Komponentët kryesorë për përgatitjen e salads janë patëllxhan, qepë, ullinj, domate. Për furnizim me karburant përdoret, si rregull, vaj ulliri dhe lëng limoni. Praktikisht një sallatë greke, domethënë një sallatë domate, kastravecash, speca bullgare, djathë dhe pickim, të quajtur "salads chobane" këtu, shërbyer në restorantin e çdo hoteli.
Një tjetër pjatë, shumë e shijshme - "sallatë patkjan" është një patëllxhan tokë me hudhër, vaj ulliri dhe zarzavate. Një sallatë e tillë është më e mirë për të ngrënë me lavë, insanely shijshme dhe të kënaqshme.
Peppers ose patëllxhan janë shërbyer shpesh në hotele në hotele. Në restorant, Rendit Musaka - Casserole nga patëllxhan, mish të grirë, salcë plazh dhe djathë.
Jam e vërtetë! Shumë këtu dhe supave: domate, nga thjerrëzat, me një mbresë të mishit dhe emra të tjerë, natyrisht, është e vështirë të mbani mend, por shumë të shijshme.
Mendje për ju dhe për ëmbëlsirat e Turqisë. Para së gjithash, është "Tulumba". Në Egjipt, gjithashtu u takua me një pjatë të ngjashme, natyrisht, nën një emër tjetër. Tulumba është një tub shumë i butë nga brumë krem karamel, i ngopur me shurup.
Provoni roun - një lloj manini me salcë limoni.
Nëse jeni duke udhëtuar me një fëmijë në Beldieby, zgjidhni hotele me një menu të fëmijëve. Në enët e shumëfishta në restorantin e hotelit ju patjetër do të gjeni diçka të përshtatshme. Ushqimi i foshnjës mund të gjykohet për të kërkuar në supermarketet e Genpa (në Beldibi 1), por në përgjithësi, drithërat, omelets, yogurts, qumështi janë shërbyer në breakfasts, qumësht, vetëm për fëmijët. Në thelb, aromat në restorante ia vlen veç e veç, kështu që nuk mund të shqetësoheni se pjata do të kalojë ose të shpëtohet.