Gjendja e Tamiladit, në të cilën ndodhet qyteti i Mahabalipuramit, është i famshëm për kuzhinë të pasur - është dy enët tradicionale jo-vegjetariane dhe vegjetariane. Kuzhina e këtij rajoni karakterizohet nga përdorimi i orizit, bishtajore dhe thjerrëzave. Dallimi i saj është aroma dhe shije që arrihet duke përdorur erëza të shumta , duke përfshirë gjethet e kerry, fara mustardë, koriandër, xhenxhefil, hudhër, piper djegës, karafil, kardamom, qimnon gjelbër, arrëmyshk dhe ujë rozë. Edhe pse, sigurisht, përafërsisht të njëjtën gjë mund të thuhet për pjesën tjetër të rajoneve të Indisë - Rajs dhe erëza.
Breakfasts tradicionale lokale zakonisht përfshijnë idi (ëmbëlsira nga mielli i zi dhe miell orizi),
DOSA (pancakes crispy),
Putta (roll oriz me kokosit),
Idiyppham (petë oriz),
Dhe mbrapa Vada (pancakes),
Chutney (diçka si salcat nga perimet ose frutat), etj.
Kafe - Pirja më e popullarizuar.
Çfarë saktësisht për të vizituar Kafenetë dhe restorantet në qytet ? Por, për shembull, çfarë:
"Kafeneja e Anthony"
(pranë Resort Chariot)Më parë, kafja u quajt Alokosay Cafe. Tani menaxhohet nga pritësi i quajtur Anthony, i cili më parë ka punuar si një kuzhinier në këtë kafene. Më parë, kafja ishte në qendër të qytetit, por më pas u zhvendos në peshkatarin Coloni. Pronari është kaq i përgjegjshëm që nëse e quan, ai madje mund t'ju marrë dhe të sjellë në restorantin e tij.
Përgatitni enët e kuzhinës lokale - dhe përgatitni mahnitëse! Gjatë ngrënies, ju mund të shijoni pamjen nga tarraca, plazhi, bimët tropikale dhe gjirin. Do të ishte mirë që Anthony të vendoste disa tregues në rrugën kryesore në mënyrë që më shumë njerëz të mund të gjenin një restorant - dhe pastaj pak të vështirë. Nga ana tjetër, më pak njerëz janë më shumë bukuri. Përveç kësaj, çmimet në restorant janë mjaft adekuate.
"Qëndrimi L'49"
(Grande Bay Resort & Spa, 123, Rruga Lindore Raja)Restorant i ndritshëm, i ndritshëm me një atmosferë të këndshme, dekor minimalist dhe pastërtinë e përsosur. Definitivisht, është më mirë këtu se në një restorant në Radisson fqinjë, dhe në përgjithësi, në krahasim me tabelat e tjera suedeze në rajon, është këtu se vlera më ideale për para është këtu. Është mirë që restoranti po bëhet më i mirë dhe më i mirë çdo vit. Menuja është e gjerë - është shumë e vështirë të zgjedhësh diçka. Në këtë rast, një kamerier do të jetë i dobishëm, i cili me siguri do të ndihmojë zgjedhjen. Restoranti krijon një zonjë shumë miqësore nga Kanadaja, dhe ekipi i saj është gjithashtu shumë miqësor. Ushqimi është amazingly i këndshëm, ushqim deti i freskët dhe mund të bëhet për shijen tuaj, ka mundësi për vegjetarianët. Shërbimi, pa dyshim, në nivelin më të lartë.
"The New Cafe"
(Othavadai Cross Street)Por këtu duhet të jemi të vlefshëm! Restoranti është i vendosur bukur në katin e 2 të ndërtesës me pamje nga rruga e gjallë. Është veçanërisht e këndshme të ulesh në mbrëmje kur restoranti djeg me garlands të vogla të llambës. Shërbimi i mobilimit, pa Wi-Fi dhe vendndodhje qendrore. Ushqimi në një restorant është ushqim deti, kerri, lëngje frutash të freskëta - çdo gjë. Pjesët janë të mira - vështirë se menaxhoni me një pjatë. Dhe ata kanë birrë - jo në menu, por ju mund të kërkoni një kamerier.
Pronari i restorantit pëlqen të bisedojë me mysafirët - një restorant i vërtetë familjar! Në përgjithësi, është pothuajse restorantet më të mira në të gjithë Indinë jugore! Dhe nganjëherë ka muzikë të gjallë (në fundjavë) dhe madje edhe partitë. Krahasuar me një numër të restoranteve të tjera në rrethin, duket modeste, dhe në përgjithësi është e lehtë të kalosh - por më besoni, ia vlen të shkosh atje!
"N 'Cafe' fllad 'n' Hot"
(në shtëpinë e mysafirëve të Silver Moon)Cafe me një atmosferë shumë pozitive, pothuajse kafe frëngjisht me mobilje me lule të lehta, një kafe të shijshme dhe pjesë të mëdha të omelets. Definitivisht, ky është një vend i madh mëngjes.
Dhe kafe është plotësisht më e mira në qytet! Nëse doni diçka që nuk është në meny, ata me siguri do të përpiqen t'ju pëlqejnë (edhe të drejtuar në dyqan poshtë rrugës për të blerë përbërësin e humbur). Po, menuja është me të vërtetë e vogël, por për breakfasts - vendi është i përsosur. Plus, në restorant ka çmime mjaft të mira, dhe pronari i quajtur Joe është një person tepër miqësor!
Nautilus
(Othavadai Cross Street, përballë Vinodhara Guest House)Një kafene e këndshme me një dekor të ndritshëm, ushqim shumë të mirë dhe çmime të arsyeshme. Veçanërisht ushqim deti i mirë dhe sidomos karkaleca e pjekur. Stafi miqësor, shërbimi i shkëlqyer.
Nëse keni ndalur në shtëpinë e mysafirëve të Vinodhara, atëherë çaji dhe ushqimi ju mund të sjellni edhe nga kafja në dhomë. Ka një birrë në meny, por varg është i vogël. Çmimet në kafene janë mjaft të ulëta - çfarë të themi.
"Azumaa"
(Nr 53, Rruga kryesore e ECR, pranë kryeministrit ideal)Shumë e pastër, kafene shumë lakonike në ngjyrat gri-të zeza, me shërbime të shkëlqyera, pamje të mrekullueshme të gjirit (sidomos, nëse uleni në dritare, më saktësisht, në buzë të tarracës) dhe ushqim deti të shijshëm. Vend i mrekullueshëm për një kompani prej 5-6 personash.
"Palat e Artë"
(Hotel Mamalla Trashëgimia, 104, Rruga Lindore Raja)Restorant i ndritshëm i ndritshëm indian dhe kuzhinë perëndimore në qendër të qytetit. Ushqimi, në përgjithësi, zakonshme, por jo e keqe - mund të shihet se menaxherët janë shumë të kujdesshëm në lidhje me "brainchild" e tyre. Shërbimi është i denjë, kamerierët po qeshen. Por çmimet, të jenë të ndershëm, mbi mesataren (por çdo litar ia vlen).
"Masala Cafe"
(Në fund të rrugës Othavadai, përballë Bob Marley Hotel, pranë plazhit)Kjo kafene mbretëron një atmosferë shumë të qetë. Shërbim, ju mund të thoni, shërbim individual, dhe pikëpamjet e gjirit - mahnitëse. Peshku i lezetshëm dhe karkaleca (dhe ushqime të tjera indiane), përzgjedhje e shkëlqyer e muzikës me sfond. Nga minuset - turistët e dehur të zhurmshëm shpesh janë peeled këtu, të cilat rri në plazh. Dhe kështu - gjithçka është e ftohtë!
"Cafe Good Luck"
(Bajanaikoil St, 181, Peshkatar Coloni)Ky restorant, natyrisht, është njëqind herë më i lehtë se dy të mëparshmet. Por ka një lloj hijeshi në të. Thjeshtë, mund të thuhet, një restorant i zakonshëm me kuzhinë të mirë tradicionale dhe pronarë mjaft të këndshëm të cilët madje mund të jenë në mungesë të klientëve të tjerë në sallë për t'ju mbajtur në kuzhinë dhe për të treguar se si janë përgatitur disa pjata lokale. Restoranti është më shpesh i qetë, ndryshe nga shumica e objekteve. Në përgjithësi, ky vend është me të vërtetë si ai, ose nuk e pëlqen fare. Definitivisht, jo alternativa më e mirë në qytet, megjithatë, ju mund të hani disa herë.
