Lao kuzhinë
Nëse jeni duke kërkuar për një restorant ku mund të provoni enët tradicionale, pastaj më mirë se Restorant Tamarind nuk mund të gjendet. Nga rruga, restoranti gjithashtu ka një shkollë të kuzhinës (mësimet duhet të regjistrohen paraprakisht). Sigurohuni që të provoni meuyangin e tyre (rrokulliset me bimët dhe perimet e freskëta) dhe të quajtur smoothies me përbërës lokalë, të tilla si lule hibiscus dhe fruta ekzotike. Enët në këtë restorant janë përshtatur me "evropianët e butë" (shërbimi dhe orendi janë të përshtatshme, të këndshme), por ju mund të provoni opsionet më ekzotike Lao, duke urdhëruar aventurën Lao Gourmet. Kini kujdes: përbërësit dhe flavors nuk janë për të zbehta të zemrës apo jo për stomakun e dobët! Popullariteti i jashtëzakonshëm i restorantit do të thotë se në sezonin e lartë do të jetë domosdoshmërisht turistë të plotë, dhe për këtë arsye rezervimi i stoikëve është jashtëzakonisht i rekomanduar. Më shumë gjasa, në mbrëmje do të ketë të zhurmshme dhe të mbushur me njerëz, por çfarë të bëni! Por për një restorant të tillë popullor dhe të mirë, çmimet këtu mbeten jashtëzakonisht të arsyeshme.
"Cafe Toui" - Restorant Tiny në rrugicë pranë Sisavangvong dhe tregut të natës. Ushqimi Lao në këtë vend është një nga më të mirat në qytet. Curry me qumësht kokosit dhe mish në gjethe banane, dhe ende opsionet e shijshme vegjetarian dhe snacks ftohtë, për shembull, pancakes. Cafe është e pastër dhe e thjeshtë, si shumë restorante buxhetore të qytetit. Prandaj, çmimet janë lëngje këtu në zonën e 40000 të zier për pjatën e dytë (e cila është e këndshme - mish derri dhe pule nuk përmbajnë yndyrë, kërc ose kocka). Do të jetë më e shtrenjtë nëse urdhëron një biftek nga Buffalo, por ia vlen.
Favorite turistike për më shumë se dhjetë vjet - Tamnak Lao . Këtu ju mund të shijoni enët autentike Lao, plus një paste të detyrueshme dhe hamburger. Meqenëse restoranti është shumë i popullarizuar në mesin e grupeve turistike, mund të ketë shumë njerëz, kështu që duhet të jeni të durueshëm. Provoni këtu mbushur me xhirime bambu të grirë derri, peshk me gëlqere dhe bari limon në një çift të peshkut dhe patëllxhanët me baguette të freskëta.
Një tjetër restorant turistët e dashur, "Shuplakë vegjetariane" , përgjegjës për stabilitetin dhe cilësinë. Dhe megjithëse ka disa vende të tjera ku mund të hani vetëm 10.000 instrumentacion, ka ndoshta ushqim yndyror, dhe ushqimi është shumë i thjeshtë dhe monoton. Menjëherë menyja ndryshon çdo natë, por gjithmonë mund të llogarisni në perime të skuqura, petë, kerri kungull, patate, salads dhe oriz. Dhe rrotullime të freskëta për 1000 zier. Restoranti shfaq disa tavolina përgjatë rrugës së orës në orën 17, dhe gjithashtu shet prodhimin e birrës dhe gazit - dhe kështu rreth orës 21:00.
Budalla - Një mëngjes i preferuar dhe drekë në Laos. Si rregull, restorantet lokale të supë-supë janë të hapura ose vetëm për mëngjes, ose për drekë dhe mëngjes, dhe pastaj të mbyllura, ndonjëherë në orën 11:00 në mëngjes. Kao Soje Noodles në Prabang është shumë e ndryshme nga versioni i famshëm në Chiang Mai. Në Laos. Kao soje - Bowl e orizit hajvan me bolognese nga mish derri i mishit të grirë, soje fermentuar, domate dhe speca djegës. Provoni restorantin në rrugën kryesore të qytetit, përballë Wat Seneshukharam. Ju gjithashtu mund të provoni supë Lao FD, si rregull, me mish derri. "Xigrëndshëm hajvan" , Në rrugën kryesore pothuajse në fund të gadishullit, afër Wata Xienegzong, Cao Rika, petë oriz me mish derri, hudhër të skuqur dhe zarzavate janë duke u përgatitur. Është e lehtë, e shijshme dhe me çmim të ulët - vetëm 10,000 kips - dhe, ndoshta, kjo është restoranti më i pastër me supë pothuajse në të gjitha Laos.
Nëse Cao Soy është me pasion, si në Chiang Mai, shkoni në "Noodle Chiang Mai" Ku për 15,000 kip ju do të merrni një hajvan klasik të verdhë me qumësht kokosit dhe pulë. Ka edhe një kerri vegjetarian me perime dhe tofu.
Nje restorant Rrënjët dhe gjethet (Ish-restoranti i tarracës së pellgut) ruajtur pellgun dhe pemët frutore, zgjeruar menunë dhe shtoi një shfaqje në mbrëmje. Këto shfaqje janë muzika dhe vallëzimi tradicional, si dhe loja në mjetet tradicionale të LAOS (shkon nga ora 19:00 deri në orën 21:00). Rekomandohen tabelat e rezervimit, sepse shpesh ka grupe të mëdha turistësh që zënë shumicën e hapësirës.
Restorante në lumë
Është e vështirë të zgjedhësh restorantin "më të mirë" në bregun e lumit, megjithatë, restoranti në View Khem Khong për mysafirë Diçka tejkalon konkurrentët e saj. Menuja nuk është aq e madhe, por enët janë tradicionale dhe të gatuara mirë. Rekomandohet fuqimisht të provosh salcice Luangprabang, algat nga lumi Mekong dhe Lahap, një sallatë e mishit të copëtuar me zarzavate. Ju gjithashtu mund të bëni një version vegjetarian me tofu të skuqur. Një numër i madh lokal është treguesi origjinal i cilësisë së gatshme të gatimit dhe çmimeve të drejta, dhe, për të gjithë kohën, hap një pamje mahnitëse! Mos e ngatërroni këtë restorant me një restorant aty pranë të quajtur View Keamkong restorant.
Kategoria e restorantit "të lirë dhe të zemëruar" - Fuzion rosella , me një tarracë të bukur me pamje nga Khan. Enët janë vetëm 24,000 vakte të ziera, dhe llojet janë shumë më të freskëta se në shumë restorante në rrethin. Kokteje frutash me qumësht kokosit, kerri, xhiron, salads dhe supave - e gjithë kjo mund të porositet këtu. Vetëm mos vini këtu shumë të uritur, siç punon shumë pak njerëz për mirëmbajtje të shpejtë.
Ju mund të jeni të befasuar për të kuptuar se nuk ka pasur restorant tajlandez në këtë qytet më parë në vitin 2013 u hap "Tarracë" . Dhe para se momenti në të gjithë bregdetin, nuk kishte një restorant të tillë elegant, si kjo, me ndriçim të bukur, pemë të larta dhe vende të buta (vetëm një herë për çifte). Këtu ju mund të porositni kerri të përsosur ose peshk të skuqur me salcë Tamarind dhe PAN PED (kur marule është e mbështjellë në gjethe, për shembull, duck i skuqur, petë, perime feta, bimëve dhe salcat). Menuja është pak e shtrenjtë: snacks nga 55,000 mish të zier dhe të pjekur në skarë - nga 100,000 kip, por gjëja kryesore këtu është vendndodhja!
Lao Barbecue është quajtur Sindad. Dhe thjesht duhet ta provoni, duke qenë në Luang Prabang, sidomos në mbrëmje të ftohta. Ky është një bashkim i vërtetë i hotpto kineze dhe një Barbecue koreane, ku feta të hollë të mishit në qendër të pan, dhe petë, perime të gjelbra, kërpudha dhe vezë që notojnë në supë aty pranë. Kjo bukuri mund të gjykohet në shumicën e restoranteve në brigjet e lumit Mekong. Për fat të keq, restoranti më i mirë Sindad u dogj në vitin 2013, por në vendin e dytë "Khem Khan Sindad" Në SHBA Khan (jo larg nga Apsara Hotel).
