Kuzhina e Gjibraltarit është po aq e pazakontë sa më shumë që të jetë e mundur në një shtet turistik të vogël dhe jo standard. Sa për mua, atëherë ju ende mund të prisni nga qyteti, në të cilin zarzavate madhështore të shkëmbinjve dhe ujit të kaltërosh të gjirit të Gjibraltarit, strukturat arkitekturore mesjetare të hijeve të shtratit dhe ndërtesave moderne të bëra prej xhami dhe hekuri, ishte i përzier.
Multinacionaliteti i popullsisë dhe vendndodhja gjeografike e veçantë e vendpushimit jashtë shtetit ndikuan ndjeshëm në kuzhinën lokale, botuar plotësisht përtej kufijve të standardeve britanike. Kuzhina e Gjibraltarit ka absorbuar traditat e kuzhinës të popullit anglez, spanjoll, francez dhe madje indian. Në shumë restorante të qytetit, vizitorët u ofrohen për të shijuar të afërmit e tyre për Marokun ose Izraelin. Por, së bashku, me gjithë këtë në Gjibraltar ka mjaft pubs britanike dhe dyqane kafeje, duke trajtuar turistët me Kushans tradicionale angleze. Megjithatë, në mesin e të gjitha këto traditat e kuzhinës së shumë-fissions ylber, kuzhina lokale tronditi disa enët, të cilat konsiderohen kombëtare për Gjibraltarin.
Çfarë duhet të shijoni në Gjibraltar
Calentite (CalentaTita) - Pjekja është shumë e ngjashme me bukën. Përbërësit kryesorë të Calentitëve janë miell bizele, ujë, erëza dhe vaj ulliri. Emri i këtij produkti të miellit në përkthim do të thotë diçka vaj dhe të ngrohtë dhe ka një origjinë spanjolle. Ekziston një kalenda e nevojshme direkt nga furra. Më parë, kjo bukë kombëtare u shit tregtarët e rrugës. Dhe si më siguruan vendasit, Calentite ishte shumë më i shijshëm. Edhe pse versioni modern i kësaj buke bizele më dukej shumë mirë. Nga rruga, popullsia lokale nuk i kap pa bukë. Shumë lloje të bukës janë shitur në dyqanet e Gjibraltarit, ndër të cilat Panissa, Calentite dhe Bukë e ëmbël Di Hornasso janë veçanërisht të njohura.
Pra, buka e ëmbël duket si:
Rolitos (Rolitos) - një pjatë e mishit, pa ndonjë banor të Gjibraltarit. Natyrisht, e kam vënë atë në mënyrë figurative, por rollertos është konsumuar me të vërtetë nga Gjibraltarit përafërsisht në të njëjtën sasi si bukë. Kjo pjatë është pjesë e pjekur e mishit dhe proshutë e mbështjellë rreth një sheqer me një vezë, ullinj dhe perime. Rolltos në disa restorante janë shërbyer pjekur në vaj ose gatuar në verë. Shfaqja e rrotullave të ziera nuk më bëri përshtypje, kështu që unë urdhërova tuba të mishit të skuqur dhe nuk u pendova.
Rosto (Rosto) - një pjatë e huazuar nga kuzhinierët lokalë nga kuzhina italiane. Kjo trajton është një paste e pjekur me salcë domate, viçi i copëtuar imët, kërpudhat dhe perimet, të kalitur me djathë. Shumë e shijshme dhe me vlerë pjesën e mirë të rritjes së vetëm 5 £.
Donuts i skuqur ose japonez (japononesa) - ëmbëlsira kryesore Gjibraltar, e cila më dukej mjaft e thjeshtë dhe shumë kalori. Ëmbëlsira e skuqur brenda është e mbushur me krem, dhe në krye të pluhurit të sheqerit ose të mbuluar me shurup. Dhe jo është një rrush i thatë, për të cilin kjo ëmbëlsirë do të duhej të provonte. Edhe bukë e ëmbël e thatë dukej shumë më interesante se Jaison.
Sa për pije, institucionet e Gjibraltarit zakonisht shërbejnë El i vjetër i mirë anglez dhe markat popullore të verës spanjolle Me ekspozim shumë vite.
Institucionet me kuzhinë të mirë dhe një madhësi të vogël të llogarisë
Në Gjibraltar, si në dhe çdo qytet tjetër turistik ka McDonalds, një piceri të rrjetit dhe mbretit burger. Për shembull, turistët më të njohur të ushqimit të shpejtë McDonalds mund të gjejnë pranë supermarketit të Morrison në rrugën Perëndimore. Por grupi më i madh i restoranteve dhe kafeneve gjenden në rrugën kryesore të këmbësorëve të Rrugës kryesore.
Gëzoni turistët e mëngjesit të lehta mund të jenë në bukur Restorant i armëve E cila është e vendosur në Maine Street në numrin e shtëpisë 184. Themelimi në parimin e peshkut dhe patate të skuqura funksionon. Snack e lehtë patate, sallatë dhe gota çaji do të kushtojë udhëtarët e 10 £. Ju mund të kurseni pak në koston. Duke urdhëruar enët nga menyja "Mëngjesi për të gjithë ditën" për vetëm 6 £. Për vizitorët e vegjël në restorant ekziston një menu e veçantë e fëmijëve me një vlerë fikse prej 4.75 paund. Të gjithë vizitorët në restorant mund të përdorin lirisht Wi-Fi nëse dëshirojnë.
Në mot të mirë, turistët mund të kenë një meze të lehtë ose të relaksohen vetëm mbi një gotë birrë brenda institucionit ose në tavolina në tarracë të hapur. Restoranti i armëve është duke punuar çdo ditë nga ora 7:30 deri në vizitorin e fundit.
Pak më tej në rrugë në numrin e shtëpisë 193 një institucion tjetër që vepron në të njëjtin parim si restoranti i armëve. Kjo është komod Pub patkua. Ofrimi i turistëve pije freskuese, ale të fortë, snacks të thjeshta dhe shijshëm në pikëpamjen e biftek. Pub punon nga ora 10 deri në mesnatë. Atmosfera në institucion është e këndshme, birrë e shijshme dhe enët, për fat të keq, unë nuk testohen.
Përveç restoranteve, pubs dhe kafeneve në Gjibraltar ka dyqane ushqimore, një supermarket të madh dhe buke. Këtu në këtë shumë Bakery Gibraltar ëmbëltore. Cili fsheh në Maine Street, 228, ju mund të hani në një dorë të ambulancës. Duke u ngutur turistë mund, në përgjithësi, të marrë disa sanduiçe të mbyllura me mish të kripur, djathë dhe sallatë ose një filxhan me supë me perime për vetëm 2 kilogramë.
Nëse koha lejon, ju mund të uleni për një nga tavolinat dhe të shijoni shijen e puding karamel, cupcake kadife. Shumë turistë thjesht rendisin një filxhan kafe dhe briosh të freskët pjekur dhe, duke paguar 2 kilogramë, shkojnë në studimin e mëtejshëm të Gjibraltarit.
Restorante të mira peshku pa shënime anglisht mund të gjenden në zonën Marina Bay. Në përgjithësi, ushqimi në restorantet dhe pubs e Gjibraltarit relativisht të lira. Snack në kafenenë e buxhetit do të kushtojë 10-25 paund. Sa për darkën e dendur në një restorant popullor, ai do të zbrazë portofolin udhëtar për 35-50 paund. Sinqerisht, është thjesht e pamundur të qëndroni të uritur në Gjibraltar, nëse ka të paktën 2 paund në xhepin tuaj, atëherë uria patjetër do të jetë e trashë.