Z. Lisss foli për disa enët që mund të provoni, duke qenë në Suraba. Dhe unë do të doja të festoja disa restorante që janë shumë të mira, dhe ku mund të shkoni në mënyrë të sigurtë gjatë një vizite në qytet.
"De boliva" (Jalan gubeng raya)
Kjo është një kafene e thjeshtë komod me akullore të shkëlqyer, si dhe enët tradicionale. Në kafene dashuria për të parë familjet dhe kompanitë e miqve - në fund të fundit, është shumë e këndshme këtu, dhe ushqimi është i shijshëm. Në meny, nga rruga, diçka si pica, sanduiçe, si dhe një zgjedhje e madhe e enëve aziatike, megjithatë, disa përshtatur në mysafirin perëndimor, në vend se në një numër të restoranteve të tjera të ngjashme. Përzgjedhja e pijeve është kreative, mirë, koktej ëndërr e Kivi është "ujë" pas rritjes së lodhshme përgjatë pamjeve të qytetit në ditë me diell.
"Cafe Sampoerna" (Taman Sampoerna 6)
Ky kafene ndodhet në Muzeun e Sampurna, një ndërtesë e rinovuar bukur e epokës holandeze, e cila dikur shërbeu si një vendbanim për pronarin e familjes së një fabrike të cigareve. Cafe, natyrisht, shumë interesante, me të gjitha llojet e elementeve të pazakontë, por para së gjithash është shumë e ftohtë të relaksoheni dhe të relaksoheni pasi të vizitoni muzeun në lagje. Menuja, megjithatë, relativisht e shtrenjtë, por ofron një gamë të mirë të enëve perëndimore dhe indoneziane, si dhe kokteje të shijshme jo-alkoolike. Sidoqoftë, kafeni ia vlen një vizitë, si një muze (mendoj, gjithsesi, do të gjeni veten atje, sepse është një nga pamjet e pakta të qytetit).
"Restorant Ndërkombëtar i Ushqimit Kuningan" (Jalan kalimantan 14)
Është më mirë të shkosh këtu nëse nuk je dy, por pak, sepse këtu zakonisht shërbejnë aq shumë ushqime që për dy do të jenë shumë, por për një kohë të vogël vetëm për kompaninë. Edhe pse enët janë të shtrenjta këtu në standardet indonezisht, vendi nuk është i pastër në asnjë rast. Ky është një restorant i thjeshtë kinez i specializuar në spektrin e plotë të prodhimeve të detit lokal. Nuk është falas Wi-Fi.
"Ahimsa restorant vegjetarian" (Jalan Kusuma Bangsa 80)
Kjo restorant vegjetarian mund të thuhet, një anomali në një qytet të tillë si Surabaya. Ai është gjithashtu në një vend të çuditshëm, larg grupit të restoranteve të tjera. Në vitrinë, kapjen e mbishkrimit: "të jetë vegan 2 të shpëtuar planetin" ("të jetë vegan për të shpëtuar planetin"), por sa më shpejt që të hyni në restorant, ju do të jetë i befasuar këndshëm nga përzgjedhja e shkëlqyer e enët vegjetariane të kuzhinës aziatike - petë të skuqura, oriz, tofu dhe salads. Nuk është e nevojshme të jesh vegan në të gjitha, në mënyrë që të jetë e kënaqur dhe e shijshme këtu. Çmimet për disa pjata janë pak të larta, por ende, restoranti është i pazakontë, komod, dhe vlen të shkosh atje.
"Pallati i akullores Zangrandi" (Jalan yos sudarso)
Kjo është një kafene e vjetër e akulloreve që ekziston në këtë vend për shumë dekada. Si dhe çfarë po ndodhte këtu dhe ndodhi më parë, mund të shihni në fotot e vjetra të zeza dhe të bardha, duke dekoruar muret e kafenesë. Megjithatë, kafja ende mban hijeshinë e mëparshme, pavarësisht nga fakti se është përmirësuar. Kostot e shijshme të ndarjes së bananës diku 25,000 rupi - mendoj se është e pamundur të mos provosh këtë pjatë. Përveç kësaj, mund të porositet këtu dhe pica nëse jeni të prodhuar në mënyrë specifike. Në përgjithësi, nëse papritmas keni një dëshirë të pasionuar për të kafshuar akullore duke ecur në qendër të qytetit të qytetit, atëherë me siguri do të shikoni këtu pa zhgënjyes.
"Tempo Doeloe" (JL. Raya Juanda Waru)
Brendshme komode e këtij restoranti me mobilje të bukura prej druri, dysheme, paraqitur pllaka dhe një tavan bambu ka qenë prej kohësh etiketuar turistë dhe jo vetëm. Restoranti është i vjetër, por pronarët e saj nuk ndjekin modën - ushqimi është mbi të gjitha. Konsumatorët e restoranteve janë të kënaqur me një krap të skuqur me një gourass tradicionale sambal, të skuqur dhe Tahu Tech Tech (gjellë me tofu të skuqur, perime të ziera (kryesisht me lakër fasule) dhe patate, salcë me bazë badiava, me piper djegës dhe hudhër). Restoranti është një makinë 10-minuta nga aeroporti dhe është ideale për udhëtarët që kanë nevojë për diku për herë të fundit për të ngrënë në Surabai.
"Ëndrra e Kahyangan Art Resto" (Puri widya kencana ll 05, CITRALE)
Restoranti ofron enët indoneziane me cilësi të shkëlqyeshme, dhe madje edhe në një atmosferë mahnitëse. Arkitektura e restoranteve - haraç për yavanskaya dhe kulturat kineze. Guests mund të ha drekë ose brenda, të rrethuar nga objekte të lashta nga një koleksion restorant, ose jashtë në një oborr piktoresk. Enët e korporatave përfshijnë tradicionale indonezisht nasi goreng (oriz skuqur me mish, perime, drithëra të butë dhe kërpudha, si dhe erëza), peshk hanos gatuar në skarë të brinjëve të mishit me salcë të ëmbël chili dhe spinaq të freskët të skuqur (Kangkung - garnish shumë popullor ).
"Bu Kris" Jalan Abdul Wahab Siamin)
Mysafirët e përhershëm të këtij restoranti do t'ju lavdërojnë, si vendi më i mirë në Surabai, ku mund të provoni Sambal. Sambal nuk është një pjatë e veçantë, por diçka si një salcë e bërë nga djegës djegës dhe bimëve të tjera. Një salcë e tillë mund të përdoret përveç pothuajse çdo ushqimi. Interesante, përbërës të tillë interesantë, si salcë peshku, hudhra, xhenxhefil, qepë të gjelbër, lëng lyme dhe uthull oriz janë shtuar në salcë. Me pak fjalë, një përzierje më e varfër. Brendësia në restorant është shumë e thjeshtë, mysafirët kopenë këtu vetëm për kohën e darkës, kështu që pothuajse gjithmonë ka një radhë për tavolinat.
"Pengampon Nasi Empal" (JL. PENGAMPON II Nr. 3)
Restoranti u fsheh në një rrugë të vogël të projektuar nga rruga kryesore, kaq shumë turistë thjesht nuk e dinë për këtë vend. I tillë është një sekret i vogël lokal. Restoranti specializohet në disa enët, por më popullor në sajë të gjellës, e cila ka emrin e restorantit-empl. Kjo pjatë është bërë nga viçi, i cili së pari marinon në qumështin e kokosit me erëza të ndryshme, pastaj të skuqura dhe të grimcuara - rezulton shumë butë dhe pak copa mishi të mishit. Tifozët besnikë të restorantit gjithashtu do të enden për bubin (bubin ayam) - qull oriz me pulë, më rrallë me mish viçi, mish derri ose peshk, si dhe një hark-shallot, selino crispy, soje të skuqura dhe aditivë të tjerë - kjo pjatë është Zakonisht ngrënë për mëngjes, çuditërisht.
