Shumë, ndoshta, e dinë se lokale Birrë bavareze. - Shumë mirë, dhe gatuaj atë këtu që nga kohërat e lashta, kështu që për të pikturuar dinjitetin e tij, unë mendoj se nuk ia vlen një herë; Sa për vaktin bavarez, ajo është gjithashtu kryesisht e fokusuar në përdorim me birrë - ne po flasim për snacks të shkëlqyera që do të furnizohen me ndonjë nga bare lokale.
Ata që dëshirojnë të gjejnë shijen e mrekullueshme të birrës gjermane në përgjithësi dhe bavarez - në veçanti, ju këshilloj të shikoni në Oktoberfest famshme, të vendosura në livadh të Terezës. Nuk do të funksionojë këtu - jo telashe, institucionet përkatëse në Mynih janë të mjaftueshme - dhe bare të lartpërmendura, të cilat quhen Knejt këtu, dhe shtresat e mëdha të ajrit janë "kopshte birrë", të quajtur Biergarten. Shpesh ndodh që bar ka birrarinë e vet, prandaj, për shkak të fushës së hapjes, procesi i studimit të charms e pijeve të shkumës (me aspiratë të mjaftueshme) mund të jetë e gjatë dhe e pasur me përshtypje. Thjesht vendosni - ju mund të merrni të dehur "cilësisht". Ju ndoshta keni dëgjuar për të famshmin Salcice të bardha bavareze dhe salcice; Në Mynih, ju mund të ofroni enët e tilla përveç kësaj: Gjoks në rrënojat, patin e mëlçisë, sallatë patate, dumplings, supave Dhe të tjerët ... me birrë, ju ende mund të hani Bresel. Nëse dëshironi Hani në tradita me të vërtetë gjermane - Rrota e timonit të derrit me lakër merak dhe pretzels patate . Në përgjithësi, do të ketë shumë gjëra interesante në menunë e krijimit të Mynihut.
Tani them shkurtimisht Për disa nga vëmendja e institucioneve të Mynihut.
Birrë "hofbrojuz"
Vlen të përmendet për një institucion të tillë legjendar të Mynihut si "Hofbroyhauses". Kjo restorant birrë u hap në fund të shekullit të gjashtëmbëdhjetë, në Bavaria është krijimi më i vjetër i këtij lloji. Birraria u zbulua në mënyrë specifike për të kënaqur Dukën lokale të Wilhelm dhe gjykatësit e saj. Hyrja në shekullin e tetëmbëdhjetë u mbyll me një popull të thjeshtë - si dhe shekulli i tetëmbëdhjetë, kur birrës "mbretërore" filloi të shfaqej në restorantet lokale. Pastaj ata filluan në nivelin e ligjeve për të rregulluar çmimet e birrës, në mënyrë që të pinte jo vetëm "krem" të shoqërisë së atëhershme, por edhe një person të thjeshtë. Në ditët e sotme "Hofbroyhauses" është një ndërtesë trekatëshe. Lubrifikuesi kryesor në të cilin mund të strehojë një mijë e treqind njerëz - është e vendosur në katin e parë; Salla festive është projektuar respektivisht, me emrin e saj, në mënyrë që të kryejë të gjitha llojet e festimeve - është projektuar për nëntëqind njerëz; Ekziston një platformë në natyrë në katërqind vizitorë; Kati i tretë i jepet muzeut që tregon për historinë e këtij institucioni të lavdëruar. Fakti interesant: Tradita për të shërbyer birrë në qarqet në këtë institucion është shkelur vetëm një herë në të gjithë ekzistencën e institucionit. Kjo ndodhi në vitin 1979, kur u transmetua finalja e Kupës UEFA - atëherë birra u derdh në syza letre. Dhe arsyeja ishte tifozët e futbollit në anglisht, të cilat, siç e dini, janë të famshëm për rezultatet e tyre të dhunshme. "Hofbrojuz" hapet, në orën 09:00, punon deri në orën 17:00.
Kostoja e birrës nuk është shumë e lartë: për litër të "hofrol" ose "radler" do të japë rreth shtatë euro, gjysmë litra të bardhë të Mynihut 3.65.
Adresa e institucionit: Platzl 9 me informacion të detajuar mund të gjenden në faqen e internetit: http://www.hofbabauhaus.de.
Ju mund të merrni në Breweri Hofbrojuz në metro - ju duhet të shkoni në stacionet Marienplatz.
Restorant 181.
Udhëzuesi i kuq i Mishalin festoi këtë institucion të vendosur në Spiridon-Louis-Ring 7, një yll. Kuzhinier lokal është duke përgatitur në mënyrë të përkryer kuzhinë kombëtare. Restoranti është i vendosur në një platformë panoramike rrotulluese, e cila e bën një kthesë të plotë në pesëdhjetë e tre minuta. Këtu, jo vetëm që të gjithë qyteti mund të konsiderohet, por gjithashtu admirojnë malet - kur moti, natyrisht, lejon. Pronarët e institucionit këshillojnë të rendin tabelat të paktën në dy javë. Për një rast të tillë, ndoshta është me vlerë të vizitoni faqen zyrtare të restorantit - atje dhe menu mund të studiohen, dhe në fakt, vendosni paraprakisht për të porositur.
Birrë lövenbroqueller
Birra ka dhoma te bollshme me një dekorim të pakomplikuar të brendshëm - mure të bardha, panele druri, tavolina të gjera të cilësisë së mirë që janë të dizajnuara për kompanitë e mëdha - nga tetë vetë. Për shkak të faktit se dhomat janë të mëdha, këtu pak zhurmë - për shkak të bisedave të vizitorëve dhe tingujve që kanë ardhur nga kuzhina. Kamarierët janë të këndshme në komunikim, të veshur me bluza të bardha dhe sundresses zi, dhe gjithashtu kanë një tjetër cilësi të mrekullueshme - di anglisht. Shërbimi në një nivel të mirë, me shërbim nuk ngadalësohet. Në përgjithësi, institucioni është shumë i qetë dhe demokratik.
Sa për çmimet, atëherë, për shembull, birrën me gjysmë litra kushton rreth 4.5 euro, supë me një mish derri të skuqur - 12 euro, gjysma e një duck me lakër dhe knedal patate - 18.5. Më shumë WiFi këtu është falas ...
Marku i restorantit.
Ky restorant është konsideruar në Mynih një nga më luksoze, me shkallët e përparme të mermerit dhe tavanet e larta ... Ka një atmosferë luksoze, muzikë të këndshme - duke luajtur në piano. Emri Chef quhet Simon Lars, përgatit enët në traditat franceze, por jo për të sjellë diçka të re, duke përdorur të gjitha llojet e erëzave që ata sjellin nga Franca. Rinovimi i enëve në menunë e institucionit ndodh shumë shpesh, megjithatë, në përgjithësi, rendi është vërejtur: është pranuar me ushqime të lehta dhe për të përfunduar me desserts të lehta, shumë të shijshme këtu. Restoranti është i vendosur në: Mandarin Oriental Mynih, neutrasstrasse 1. Kontaktoni telefonin tuaj +49 (0) 89 2909 8875.
Forumi i restorantit
Gjatë dy dekadave të fundit, ky institucion ka lavdinë e një prej më të njohurave në kryeqytetin bavarez. Këtu ju mund të hani të qetë me miqtë ose të afërmit, dhe gjithashtu - të mbani një takim biznesi. Kuzhinier i Restorantit të Forumit, i cili quhet Sven Gerlah, bën gjithçka për menunë si tifozët e traditave bavareze - për përgatitjen e enëve janë përdorur produkte të prodhimit lokal; Tifozët e verës do të gjejnë një përzgjedhje të mrekullueshme të këtyre pijeve këtu. Unë mund të rekomandoj për të shijuar Schnitzel Vjenë me patate të skuqura ose jurofi aromatik me rozmarinë dhe pure krem. Restoranti është i vendosur në Corneliusstrasse 2. Ju mund të arrijnë +49 (0) 89 268818.