E dashura e tij që filloi së pari në Tbilisi, u takova jo shumë të lumtur - ajo vdiq Uncle, dhe të dashurën e Papës, vëllait të të ndjerit, nuk mund të vinte në funeral për shkak të sëmundjes, kështu që unë kam për të ardhur në këtë ngjarje të trishtuar në vend të babai.
Të vdekurit u tradhtuan nga toka, dhe Sveta kishte një ditë para nisjes në Moskë. Vendosi të kushtojë në Tbilisi duke ecur këtë herë. Monumentet e kulturës së lashtë në qytet - në masë, por e gjithë kjo mund të shihet në internet, në foto. Por ne duhet të provojmë kënaqësitë gastronomike të Gjeorgjisë personalisht, asnjë fotografi ose përshkrime nuk do të jenë në gjendje të transferojnë hijeshinë e të gjitha mashtrimeve të kuzhinës gjeorgjiane.
Vetëm Tbilisi është ndoshta unik në atë pemë dhe bimë rriten në çdo rrugë, frutat e të cilëve në Moskë nuk mund të provojnë gjithmonë dhe vetëm në restorante të shtrenjta. Pjeshkët dhe kajsi, për fat të keq, kanë përfunduar tashmë sezonin e tyre, por fiq, ose pemën e fikut, ishte vetëm fucked nga fruta të pjekur.
Dhe madje edhe në çdo fjalë për fjalë, një qershi rritet, një manit, arrë! Provoni dhe hani sa doni, askush nuk do të jetë kundër.
Në çdo hap në Tbilisi - një numër i madh i buke të mëdha dhe të vogla. Cupcakes janë të gjitha më të freskëta, jashtëzakonisht të shijshme. Gjeorgjianët adhurojnë ëmbël, kështu që ëmbëlsirat e djeshme ju nuk mund të blini - është blerë çdo gjë në çast.
Dhe ëmbëlsira, ëmbëlsira! E drejta në sytë tuaj rritet nga biskota dhe mrekulli krem. Ju mund të porositni një tortë të çdo madhësie me manaferrat e freskëta dhe frutat (për sezonin) dhe pas dy ose tre orësh është tashmë i lumtur për të ngrënë.
Tbilisi është gjithashtu një qytet i pazareve të mëdha dhe të vogla. Natyrisht, të huajt primarë preferojnë supermarkete, por shumë më lirë çdo gjë mund të blihet në çdo pazar, për më tepër, shitësit janë të lumtur me kënaqësi dhe në mënyrë të konsiderueshme hedhin çmimin. Jo vetëm që do të kurseni para, dhe madje të merrni një kënaqësi të madhe të komunikoni me njerëz miqësorë në procesin e blerjes.
Si po, ne në Tbilisi, dhe nuk hani Hinki? Ne shkuam tek e dashura ime, e cila ka një kuinkal të vogël dhe të gjurmuar personalisht, pasi ne ishim duke përgatitur këto pelmeni pelleys.
Ajo është e përqafuar natyrshëm, duke përdorur dy dyzet kuinkalin për dy, ne vendosëm të vetëm enden dhe nuk ka asgjë më parë para mbrëmjes, përndryshe unë shpërtheva!
Dhe këtu është një tjetër pazar, dhe Ramaz, një mik i burrit tim, dëshpërimisht valë për mua, duke thirrur në dyqanin e tij. "Tregoni burrit tuaj - klikoni thyen!" - Ai me gëzim më raporton për mua. Clicking është emri i rostiçerisë së famshme gjeorgjiane, është përgatitur nga ngjyrat e akacies, duke hyrë në fuçi. Fuçi i fotografuar nga i cili erdhi oreksi i mprehtë dhe emocionues, ne ende bëmë një paketë të këtij yummy. Ne do të hamë në mbrëmje nën verë që Ramaz dha të dashurën time, ne vendosëm.
... dhe megjithatë ju duhet të shkoni diku, prekni shenja të lashta gjeorgjiane! Ne shkuam në Jvari. Kjo është një nga manastiret më të vjetra ortodokse në botë, ndërtesa e tij e vjetër është shkatërruar pothuajse, por ne me kujdes vjedh në mur dhe morëm një pamje atje. Ishte mjaft e mundshme, mendova, ishte nga ky mur në dritaren Tamara vizitoi tarielën e saj të dashur ...
