Në Londër ju mund të gëzoni Enët e cuisines të ndryshme në botë - Çfarë nuk është e habitshme, duke pasur parasysh historinë e sundimit të Anglisë në territoret e gjera dhe shumë të largëta. Që atëherë, traditat e kuzhinës lokale kanë absorbuar një shumëllojshmëri të elementeve të natyrshme në kuzhinat e Indisë, Kinës, Lindjes së Mesme, vendeve të Karaibeve dhe të tjerëve. Në ditët e sotme, një përvojë e tillë gastronomike është e pasuruar vetëm, kryeqyteti i Britanisë së Madhe do të marrë restorante në të cilat ofrohen enët e Evropës Lindore, ruse, japoneze. Por edhe për traditat e tyre lokale nuk harrohen - Enët tipike angleze Ju mund të provoni në çdo themel të hotelierës - për shembull, Puding Yorkshire, viçi i pjekur, tortë makarona ose peshk me patate.
Në pubs dhe restorantet, menuja zakonisht postned pranë hyrjes, kështu që ju mund të paraqisni paraprakisht se sa vendi i krijimit tuaj të zgjedhur do të kushtojë. Më shumë tregoi se çfarë kartat plastike ka një mundësi për të paguar. Mesatarisht, drekë ose darkë do të kushtojë rreth 25-40 paund, megjithatë ka restorante të vogla familjare me çmime më demokratike.
Në kryeqytetin e Anglisë, shumë institucione gastronomike që ofrojnë Enët e kuzhinës italiane (Piceri dhe makarona) , si dhe Kafene franceze - Këtu ju mund të keni një filxhan kafe me tortë.
Në përgjithësi, Londra ofron një përzgjedhje të madhe të institucioneve për klientë të ndryshëm, ka këtu dhe mjaft të shtrenjta, dhe më të lehtë, kështu që të gjithë mund të gjejnë një pijetore ose restorant të përshtatshëm. Le të flasim për pubet tradicionale që mund të vizitohen në Londër.
Pubs London
Pa vizituar pijetore, një udhëtim në Londër është i privuar nga një pjesë e caktuar e përshtypjeve, sepse këto institucione janë pjesë e kulturës së vërtetë britanike. Shumë nga qytetarët janë në pubs mjaft shpesh - të paktën një herë në javë. Historia e këtyre birra në Angli shtrihet nga Mesjetë - për shembull, Bingley Arms Pub (është e vendosur, megjithatë, jo në Londër, por në Bardcy, e cila pranë Leeds), ka punuar tashmë në vitin 905. Në atë kohë, birra u quajt element.
Pub paraqet një vend për takime, duke festuar ngjarje të ndryshme, duke parë ndeshjet e futbollit, komunikimin për lojën e bilardo ose shigjetat. Gjithashtu, vizitorët mund të kryejnë negociata biznesi këtu dhe vetëm të pushojnë pas punës. Në këtë pijetore ndjeu erën e drurit dhe duhanit të mirë. Dekorimi i brendshëm i një institucioni të tillë zakonisht ka karakteristika të veçanta karakteristike, të tilla si një tavan të ulët, mobilje të mira, në sytë e dritareve të vjetra (ose në të vërtetë të tilla), matte ose të tymosura në dritare ... muret e institucioneve tradicionalisht dekoroj Pennants, artikuj të cilësisë së mirë dhe piktura. Shumë pubs kanë tarraca verore.
Pub në të cilën ju mund të hani plotësisht (ose darkë) është Gastropab . Institucionet e tilla filluan të shfaqen kohët e fundit - ekstreme dhe e gjysmë ose dy duzina vjet. Gastropabi i parë, i cili u shfaq në Angli, quhet shqiponjë. Ende konsiderohet të jetë institucioni më i mirë gastronomik i një lloji të tillë në kryeqytetin britanik.
Në Angli ekziston Numri i madh i varieteteve të ndryshme të birrës . Ndër tradicionale mund të quhet hidhërim i hidhur dhe "i dobët" milda el. Birra, e cila quhet "dritë e lehtë", ka përmbajtjen e duhur të sheqerit (jo alkool). Midis popullore, ju mund të telefononi vreshta kafe, të vjetra dhe elb ("Wine elbi"). Eli, të cilat prodhohen në venda vendorë të ndryshëm, kanë dallime të forta në shije. Ka edhe shumë manteds, faturat dhe shtetet që mund të kombinohen nga cilësia kryesore - një shije komplekse, definitivisht më të ngopur se ato të njohura në botën e lager.
Një tipar dallues i birrës lokale është se shumica e saj është fuçi. Këtu është një projekt i tillë dhe provoni në ndonjë pijetore të vërtetë angleze.
Ka nga ata Varieteteve ekzotike , të tilla si kajsi, luleshtrydhe, xhenxhefil, birrë hudhër. Ekziston edhe një organizatë në vend - "Fushata për birrë e vërtetë", e quajtur Camra.
Në pijetore angleze Ju gjithashtu mund të provoni birrë të huaj - irlandez, danisht, belg ose gjermanisht ... hani patate të skuqura ose arra të kripura. Dhe peshku i kripës këtu nuk është në modë.
Ju duhet të urdhëroni birrë në Barmen (kamarierët në pubs nuk punojnë), dhe pagesa është kryer sa më shpejt që të merrni porosinë tuaj. Zakonisht, në mbrëmje ka rradhë pranë bare. Ju nuk duhet të thyejnë ato, ju mund të ofendoni lokale.
Vëllimi i qarqeve është zakonisht një pintë (e cila është përafërsisht 0.57 litra) ose ndotës. Për pintu do të duhet të paguajnë 1.6-2.5 paund. Koha e birrës: 11: 00-15: 00, 18: 00-23: 00. Në pijetore, zakonisht keni shumë vizitorë në çdo kohë, kështu që nëse nuk doni të jeni në mesin e turmës, atëherë vijnë paraprakisht, deri në kohën e hapjes së institucionit - përndryshe ju rrezikoni të mos zbuloni hapësirë të lirë edhe në Bar kundër. Nuk ka kod të veshjes në bare. Ju mund të porositni ndonjë gjë dhe të mos urdhëroni, por vetëm të vini dhe të lexoni gazetën ose të shikoni TV.
Rendit Pijet alkoolike në një pijetore kanë të drejtën vetëm nga tetëmbëdhjetë vjet. Ka disa institucione të tilla me definitivisht - të ashtuquajturat certifikatë "fëminore" - ka fëmijë nën moshën 14 vjeçare, por vetëm të shoqëruara nga të rriturit. Këtu ju mund të hani dhe të urdhëroni pije joalkolike, zakonisht pubs të tilla punojnë deri në orën 21:00. Adoleshentët nga 14 deri në 17 mund të vizitojnë pubs, por ata nuk i shesin alkool dhe hanë këtu gjithashtu nuk lejohen. Këshilla në pijetore të vërejtura nuk pranohen, por nëse e pëlqeu shërbimin aq shumë, atëherë mund të jepni shumë para si një mirënjohje kur paguani, duke thënë se ai e bleu një për vete - kështu që ndoshta ai është për këto para dhe pi një rrethi.
Tani mund të thuash disa fjalë për baret më të njohura të Londrës.
Në një pijetore Anash (Jashtëzakonisht i vjetër, i ngritur para zjarrit të vitit 1666, pas së cilës ai u rindërtua përsëri) shpesh filmuan një film - si në institucionin e birrës dhe pranë tij. Ju mund të përmendni një pamje të tillë të famshme si "Misioni i pamundur" - në komplot, këtu heroi i Tom Cruz pinkon birrë Pintu.
Pijetore George Inn. - Kjo nuk është vetëm një birrë, por edhe një nga hotelet më të vjetra në Londër. Ajo është e vendosur në rrethin Saouth, kjo është bregu jugor i Thames, pranë urës së Londrës. Vlen të vizitosh për të marrë një ide të jetës kulturore dhe shpirtit të kryeqytetit anglez në periudhën e Mesjetës.
Pijetore Shqiponja. Më sipër është gastrofopabi i parë i kryeqytetit anglez. Këtu ju nuk mund të pini vetëm birrë, por edhe enët e shijshme që përfaqësojnë kuzhinën mesdhetare.