Institucionet gastronomike të Dubrovnikut janë si një nivel shumë i lartë i dizajnuar për turistë të pasur, dhe të thjeshtë, ku mund të hani shumë të lira. Restorantet elegant punojnë vetëm në "sezonin" (prill-tetor), dhe të tjerët - gjatë gjithë vitit, ata vetëm rrisin çmimet gjatë sezonit jashtë. Kjo është për shkak të faktit se Dubrovniku është një qendër turistike e vendit, dhe të gjithë këtu e dinë për këtë.
Së pari, le të flasim për "pjerrët" institucionet në të cilat është e nevojshme të duket e përshtatshme: burrat - të jenë në smoking, dhe gratë në veshjet e mbrëmjes.
Nautika.
Vendndodhja e këtij restoranti është afër portës Pilsk, hyrja në Qytetin e Vjetër. Nautika është krijimi i nivelit më të lartë, ndihet këtu. Lista e menysë mund të shihet si enët tradicionale dhe moderne. Këtu, është e rrallë të shohësh dikë nga lokal - ky është një institucion për vizitorët me një portofol të trashë.
Proto.
Pret e këtij restoranti janë të njëjta si në Nautika, megjithatë, ka specializim në enët e peshkut dhe diferencat e detit. Sipas shkallës së zgjuarsisë, proto është më e ulët se institucioni i lartpërmendur, dekorimi i brendshëm i restorantit është bërë në stilin kombëtar kroat.
Gils.
Një institucion modern dhe shumë modë gastronomik, i cili ndodhet pranë manastirit Dominikane. Stili i gatimit lokal është bashkim. Është e këndshme për të papritur bollëkun dhe pazakontë e enëve, dhe atmosfera e institucionit që korrespondon me stilin e rri kot është duke u ngritur në një pushim të relaksuar.
Tani le të flasim për më shumë mundësi të buxhetit për të ngrënë.
Shuplakë škola.
Në restorantin Fastfud shuplakë škola, ju mund të urdhëroni sanduiçe me mish të thata, djathë turshi dhe sardele të freskëta.
Lokanda Peskarija.
Ky restorant është një shtëpi tipike e peshkut, njerëzit këtu zakonisht kanë shumë - si turistët dhe lokale. Arsyeja për këtë është çmime të ulëta dhe një pamje e mrekullueshme e distancës së detit. Dekorimi i brendshëm i restorantit Lokanda Peskarija është i qëndrueshëm në një subjekt modest detar.
Susam.
E vendosur në çdoqind metra nga Vjetër Grad. Dekorimi i brendshëm i institucionit e bën atë të duket si një tavernë. Këtu nuk është e keqe të kesh një meze të lehtë, duke urdhëruar një pjatë mishi dhe të marrësh atë me një gotë birre. Falë korrespondencës, stili i themelimit të rastësishëm të susamit i pëlqen të marrë pjesë në të rinjtë.
Më vete, ia vlen të thuhet për të vetmin restorant vegjetarian në Dubrovnik - Nishta. . Emri i saj në përkthim në rusisht do të thotë "asgjë". Megjithëse nuk ka gjë të kuptueshme, enët e mishit dhe jo, megjithatë, vëllimi i enëve lokale është aq e madhe sa ju mund të ushqeni perimet në hale. Menuja e restorantit Nishta është një zgjedhje e shkëlqyer e enëve.
Kuzhina Dubrovnik Për të folur për këtë në përgjithësi, nuk është akute, është kryesisht tradicionale. Menuja nuk është shumë e larmishme, megjithatë, në lidhje me cilësinë e hahet, është gjithmonë në lartësi. Këtu janë ofruar kryesisht enët e kuzhinës kombëtare dhe italiane.
Vizitorët këtu me të vërtetë duan të porositen Supë e gjelbër menelsra (që përgatitet duke përdorur lakër të gjelbër dhe fetë e mishit të thatë). Më vete, vlen të thuhet për një pjatë të tillë lokale si Rosata - Kjo është një ëmbëlsirë e tillë, ajo është e përgatitur sipas recetë origjinale, dhe shurup nga trëndafilat është shtuar në të. Kur shtoni një rrush të thatë dhe arra, bëhet pak e ngjashme me Strudel, megjithatë, është e privuar nga origjinaliteti i tij. Enët e tjera të delikatesë, ekskluzivisht lokale, janë të tilla si kabinë kabinë në Pelshki, nonweanian enden me bretkosa dhe eel, duke bluar Marulën, pule të ziera me një lakër në nerevian.
Çfarë shqetësimesh Pije alkoolike Gatim shtëpiak, ata janë krenarë për ta në Dubrovnik më shumë se Kushans. Vizitorët janë shumë të dashur për hidhërim të thjeshtë. Pijet e frutave janë të njohura - të tilla si slovevice (do, e kuptueshme, nga kumbulla), orakovitsa (përgatitur nga arra), humbasin (lëndët e para për këtë pije është rrushi). Të gjitha këto pije janë shumë të forta.
Çfarë tjetër ka të bëjë me alkoolin në Dubrovnik, atëherë kjo është Verëra Me gadishullin e konviktit dhe nga plesat. Ata shpesh qëndrojnë mjaft të lirë - ju mund të paguani edhe më pak se për Coca-Cola. Por kur blerja është e mundur të ushtroni kujdes, pasi në ndjekje të lirë ju mund të kandidoni në mallra me cilësi të dobët.
Bollëk bare E vendosur në breg të detit, do të jetë një surprizë e këndshme për të rinjtë e pushimeve. Kur ecën nga Stradun Street në drejtim të detit pranë jakës, ka një zonë të vogël në të cilën ka shumë bare, pubs, tingujt e muzikës live dhe një atmosferë argëtuese për pushim është krijuar.