Makhaayadda "DI"
Makhaayaddani waa qoraal run ah oo maxalli ah, oo sabab la'aan. Marka hore, sababtuna tahay xaqiiqda ah in aasaaskani uu ku yaallo dhisme qurux badan. Inbadan - Waxaa mahad leh gudaha ee cajiibka ah. Intaas waxaa sii dheer, heerka adeegga ee maqaayadda "Khamri" ayaa ah heerka ugu sareeya, booqdayaashu wax ka soo baxaan ma jiraan. Hagaag, ugu dambeyntii, waxaa xusid mudan in suxuunta loo adeego halkan lagu gartaa tayo wanaagsan, codsiga macmiilku wuxuu u adeegi karaa sida Karpaccho Beef, Fu-gra-gras ama joccale. Soo-booqdayaasha taageerayaasha muhimka ah ayaa inta badan lagu amraa ugu dambeyn ee kor ku xusan.
Waad ku mahadsan tahay guulaha kala duwan ee laga soo bandhigay menu machadka, waxaad isku dayi kartaa tiro badan oo iyaga ah. Sida cunnooyinka fudud, waxaa jira sida luqadda kubka ee subagga, farmaajo kala duwan, oo ay ku jiraan Bulgarian la dubay, oo leh nuts iyo malab. Dabcan, khamri kasta waxay u baahan tahay cunto fudud oo habboon, way sii saxsan tahay haddii aad dhageysato Golaha Wadaagadaha - way ka fiicnaan doonaan waxa ka fiican in kiis kasta.
Marka la eego caanka weyn ee hay'addan, waxaa lagula talinayaa in loo qoondeeyo miis horay - taleefan +359 52 62 60 60 50 ama websaydhka makhaayadda.
Bistro "Locaus"
Bisso "Moyus" wuxuu ku yaal dabaqa koowaad ee hudheelka qarsoon. Bixintan ayaa ku taal meel yar oo ka socota xeebta maxalliga ah - fogaan ah oo ah saddex boqol oo mitir - sidaa darteed, dalxiisayaasha ayaa halkan yimaada, sida caadiga ah waxay ku eegaan wadada hoteelada. Sidaa darteed, in kasta oo qurxinta gudaha ah, inta badan waxaa jira booqdayaal halkan ku jira waqtiga aan habooneyn ee dharka - hase yeeshe, ma faragalineyso qof kasta, maadaama ruuxa machadku uu leeyahay goob wanaagsan, dabacsan.
Meeshani kuma habboona shirkadaha buuq badan, halkan iyo meelaha keliya saddex iyo toban. Hay'addaan, booqdayaasha ayaa qaddarta jawi deggan iyo adeeg heer sare ah. Gaar ahaan, waa wax lagu farxo in la habeeyo barxadda bannaanka, neefsashada dhadhanka ubaxyada isla mar ahaantaana ku raaxeysiga suxuunta wanaagsan.
Bisso "Locaus" waa caan caan ah suxuunta badda, halkan booqdayaashu waxay ku amri karaan "salmon ku hooseysa maraqa basalic" ama "tiger shrimps". Waxa kale oo aad dhadhamin kartaa suxuunta hilibka, steaks aad u caan ah halkan. Marka ugu horreysa, waxay mudan tahay in la dalbado maraq ama saladh, ka dibna saxan weyn, si fiican, oo aan ka gudbin macmacaanka - oo ah suxuunta masshiisa ee ku saleysan farmaajo aad u qalanto lacagta aad qarash gareynayso. Qiimaha saxanka ugu weyn ayaa is bedbeddela 14-20 bushimaha gudahiisa, guud ahaan qadada qadada ee bidkan ayaa ku qasban inay soo bandhigaan 35-40.
Makhaayadda "La Paularia"
Waqtigan xaadirka ah, waxaa ku yaal afar maqaayadood oo ka tirsan shabakadan cunnada ee Talyaani ah ee Varna. Magaca ugu weyn ayaa iska leh hoolka ku yaal qaybta dhexe, wadada. Dragyaman. Waxaa jira meel ku filan oo hoy ah ku dhawaad boqolaal qof, kala badh qaddarkan - gudaha, iyo kan labaad - beerta gadaashiisa. Meelaha, mabda 'ahaan, in yar, si kastaba ha noqotee, tirada dadka raba inay halkan ka helaan xitaa ka sii hormeeya miiskaaga adoo wacaya 052 632060 ama websaydhka makhaayadda.
Tirada noocan oo kale ah, maqaayadda "maqaayadda" La-tanaria "waxay ku faani kartaa jikada quruxda badan - halkan, oo ay weheliso cuntada sida caadiga ah, sidoo kale ay tahay ugu yaraan faa iidada ayaa weli ku jirta marka hore. Macaamiisha waxaa la siiyaa cunto fudud oo macaan sida "Tuscan saladh" ama "Salaad Verde" oo leh PARMESAN. Saxan weyn, qaar badan oo doorbidaya risotto diinta ama daaqado cajiib ah, qaar ayaa leh magacyo xiiso leh sida "Coaro Fordzhi". Sida liistada khamriga ee maqaayadda "Madasha Baarista", ka dib waxay soo bandhigtaa in ka badan hal boqol iyo badh ah oo Bulgaariya ah, tafafiyan, in ay mudan yihiin in ka badan qurxinta macdanta ee hay'adda - waa mid ka fikiraya makhaayad ahaan sida miyiga miyiga ee Talyaaniga.
Makhaayadda "Villa Marcia"
In kasta oo ay jirto xaqiiqda ah in hay'addan cashruca ah ay ku taal meel ka mid ah soddon kiiloomitir magaalada, qof kasta oo halkan booqanaya wuxuu oran doonaa waqtiga wadada, oo ka badan oo ka badan suxuunta cajiibka ah ee la soo jeediyey iyo gudaha. Makhaayadda ayaa si qotodheer u soo saartay xaalada gudaha ee dhaxalka ka dhasha qaab-dhismeedka Rococo. Dadka deegaanka ayaa ku qarash gareeya xaflado kala duwan iyo munaasabado shirkadeed. Martida hay'addu waxay dammaanad qaadataa in ciidaha aad halkan ka ogaan doonto, waxayna leeyihiin sabab ay ku yiraahdaan, oo ay weheliso gudaha quruxda badan ee booqdayaasha, ayaa ka farxiya suxuunta si feejigan oo la kariyey.
Marka laga hadlayo menu, waxaa jira xulashooyin badan oo halkan ah - laga bilaabo hilibka logabka ah ee caadiga ah, kuwaas oo u diyaargaroobaya booqdayaasha, sida kuwa digaagga ah ee jiis buluug ah iyo hilibka doofaarka oo nafaqo leh iyo hilibka doofaarka. Way iska cadahay in machadka heerkan oo uu bixiyo waxoogaa yar - celcelis ahaan, casho waxay ku kacaysaa soo booqashada kuwa konton, iyo xitaa toddobaatan sano. Haddaad khamri qaadatid, qiyaastii waa boqol. Laakiin weli, qiimaha sare ee makhaayadda "Villa Marciana" ma baqay, sidaa darteed badiyaa waa wax badan, sidaa darteed waxay mudan tahay in la dalbado miis horay loo sii marayo iyadoo la adeegsanayo goobta machadkan.
Makhaayadaha Shabakada "Farxad Leh & Drill"
Magaalada iyo agagaarka xaafada waxay ku taalaa nus dhowr iyo toban hay'adood oo shirkadan ah. Dadka soo booqda ayaa ah kuwa ugu caansan kuwa ku jira boulevard slitnica iyo wadada. Preslav. Midda koowaad waxay ku taalaa meel u dhow baarkinka badda - xeebta waxay jecel yihiin inay is dejiyaan. Qolka wuxuu leeyahay meelo loogu talagalay 350 qof, iyo dusha sare - 200.
Midka labaad ma haysto dhowr meelood oo aad u tiro badan - 80 booqdayaal gudaha ah mid kalena wuxuu awood u yeelan doonaa inuu isla waqtigaas la jaan qaado isla waqtigaas - beerta xagaaga. Si kasta ha noqotee, saxamada ayaa waliba ku farxi doona halkan, iyo qiimo aad u yar oo loogu talagalay iyaga. Waxaa la soo bandhigay Bulgarian iyo cunnada reer galbeedka, suxuunta kalluunka badan.
Kuwa u yimaada makhaayad leh caruur, meherad gaar ah oo leh cunto dufan yar ayaa la bixiyaa. Sida macmacaanka, halkan waxaad ku dalban kartaa jalaatada cajiibka ah iyo keega dhaqameed dhaqameed.