Waa maxay? Khabiirada khaaska ah ee hangari
Cuntada hangari waa mid aad u dhadhan fiican, kala duwan, iyo, in kasta oo ay jiraan waxyaabo badan oo amaah ah, waa mid aad u kala duwan. Hadiyadda ugu weyn ee ah in cunnada Hungarian loo sameeyay adduunka oo dhan, dabcan, maraqa caanka ah ee Gungash Goulash. Qaro weyn, oo leh hilib badan, dufan, khudaar iyo dhir udgoon, aad u dhadhan aad u dhalaalaya, maraqkan ayaa kaa dhigaya inaad iska ilowdo cuntooyinka iyo nafaqada macquulka ah. Sida noocyadiisa, cluck, xitaa ka sii qaro weyn oo ka badan socodsi nooc caadi ah ama togan, oo ka yar ba'an noocyo kala duwan oo lugasho ah oo leh boqoshaada iyo cagaarka cagaaran iyo cagaarka. Ma jiro wax caan ah oo caan ah iyo labajibbaaran waa saxan jilicsan, noocyo hilib cunto, laakiin leh labeen dhanaan iyo labbo badan oo paprika ah. Dhammaan noocyada noocyada ka mid ah waa kuwa caan ah halkan, oo wax ku cuna gacmo-gashi iyo suugo iniin ah, iyo sidoo kale sausad deganaansho oo leh paprika iyo hangage salami.
In kasta oo xaqiiqda ah in Hangari aysan marin u lahayn badda, waddanku wuxuu hodan ku yahay harooyinka, iyo cunnada kalluunka ayaa aad caan u ah, tusaale ahaan, dhegaha ayaa loo yaqaan Halesle. Waa saxan dhowr noocyo kalluun ah oo leh paprika badan, tamaandho iyo basasha. Ma jiro wax caan ah oo caan ah iyo baton ah oo ay ka yaraadaan
Ogow dareenka hangabka hangabka iyo macmacaanka. Macmacaanka dhaqameed ee Hungarian waxaa ka mid ah dhuuban canjeejiyaha paarssinta paarssinta oo leh walxaha macaan. Caadi-cagaaran ee ugu caansan Gundelvesky. Keega Classical Hungarian waxaa loo tixgeliyaa inay yihiin "Doboza", "Schomca Goodushka" iyo "Etherzaha" - aad u dhadhan badan iyo kalooriyo, sida dhammaan cuntada Hungary. Iyo waxa ku saabsan Auduro-Hangari-deeda ee la soo dhaafay waxay u egyihiin duub khafiif ah oo leh cherry, oo ah magican iyo buuxinta Apples "- nooca vienna vienna vienna vienna vienna.
Cabitaan noocee ah? Ku saabsan waqtiga xaadirka ah "hada" oo aan kaliya ku jirin isaga
Laakiin Hungary waa caan ka ah Hungary. Khamriga xarkaha ee hadda socda oo u yeedhay boqorka guulaha iyo khamriyada boqorrada, iyo gaboobay gabaygii, waxaa laga soo saaray halkan. Khamriga ugu fiican ayaa loo arkaa "Tokay Ace," kama liito isaga caanka iyo "Tokai Nortport", oo ah macaan, oo macaan oo qallalan.
Wax yar oo aan caan ah oo la ogyahay, laakiin wax yar oo casaan ah oo casaan ah oo casaan ah oo ka soo baxaan oo canabka ku soo kordhaya meelaha dhaadheer ee buuraha ku dhow magaalooyinka Eger, socotada iyo galmada. Kuwa ugu fiican kuwan: Egri Burgund, Villagan Burgundy, villadaha Sexarddi iyo Madiina. Laga soo bilaabo guulaha cad, marka lagu daro kan hadda jira, inta ugu badan ee canabku aad ugu caan ku yihiin canabkii gisaydhada geedaha geesaha ah ee ku koray Balton iyo buurta Mathari, sida Abshari ruuggii.
Aan ka yarayn Tokayskoe, khamri qadhaadh qadhaadh qadhaadh ah "UNICUM". Aalkoladan waxay ku dhacdaa in kabadan 40 geedaha caleenta ah waa mid ka mid ah cabitaannada qaran ee Hnaatada in ka badan laba boqol oo sano.
Beer caan ah oo caan ah, rakhiis ah oo aad u dhadhan fiican leh. Noocyada ugu caansan ee halkan ku caansan, waa hawadda wasakhda ah, Aranniok, Shoony iyo Kabaya.
Xagee joogtaa? Makhaayadaha iyo kafateeriyada
Xulashada korantada ee ugu miisaanka ee Budapest waa qashin, keega shiilan oo leh buuxinta farmaajo, toon iyo labeen dhanaan. Waxaa lagu iibiyaa meel kasta oo dukaanno badan ah, kharashka dhif ayey ka badan yihiin hal euro.
Haddii ay jirto rabitaan ah in la isku dayo Magyaskaya, oo aan ahayn cunnooyin, waxay u qalantaa inaad ka mid noqoto mid ka mid ah kuwa aan ku yeesheen oo loo yaqaan Etkezde, halkaas oo Hungars laftooda ay jecel yihiin inay daryeelaan. Tusaale ahaan, hay'adda qoyska ee Kadar Etkezde on Square, 9, halkaas oo qado fudud oo hangari ah ay ku kacdo 10 euro. Ama Kisshaarang Etkezde Oktoobar 6, 17, halkaas oo saxanka ugu weyn uu ka qiimeeyo 5 euro, oo qadada oo dhami ay ka yar yihiin 10 euro.
Waxyar ka qaalisan, qiyaastii 20 euro, casho ayaa lagu sii dayn doonaa makhaayadda Voros Postakossi, oo ku taal wadooyinka RadiAt, 15. Casho ee Varnel Cunce, oo ku saabsan Gundl Caroli Street, oo ku kici doona 40 euro.
Hadaad rabto macaan, macmacaanka waxaa lagu raaxeysan karaa dukaanka ugu da'da weyn ee Gerbeaud ee Gerbeaud ee labajibbaaranaha VorosMartty, 7. Hubi laba qof - ugu yaraan 20 euro, laakiin way u qalantaa.
Joogitaanka Budapest Gaaleysku waa mid aad u adag haddii aad dabcan, aadan ahayn khudradda adag. Inta soo hartay oo dhami waa inay dhadhamiyaan si aad u dhalaalaya oo ay u dhadhamiyaan iyo karinta buugga kaloriirka ee ku saabsan cunsuriyada magyaya, oo ka soo kaxeeyey bariga iyo dadka ugu fiican, oo ay ku siiyaan waxaas oo dhan oo ay ku jiraan podpicks casaan - paprika.