Faafiir, Prague waa mid ka mid ah aasaaska ugu taajirsan uguna kala duwan ee shixnadda caasimada yurub. XARUNTA taariikhiga ah oo dhan waa buuxsamay meelo yaryar, oo qaar badan oo ka mid ah boqol, laba boqol, saddex boqol oo sano. Hantida ayaa ku faraxsan menu kaladuwan, qaybo badan (ha qaadan ugu horreeya, labaadna iyo macmacaanka ku jira Prague - ha cunin; ma ihi aan kaftamayo) iyo magacyo dhexe oo cajiib ah.
Laba erey oo ku saabsan Czech Cuisine
Waa dhadhan fiican tahay, caafimaad qabta, oo weliba, ayaa ku dhow in ay ku filan tahay Ruushka sidaas darteedna uma badna in ay u yeeraan shucuurta taban. Laga bilaabo suxuunta maxalliga ah waxaad u baahan tahay inaad isku daydo Guoush oo rooti ah - wax ka mid ah maraqa hilibka qaro weyn iyo fuud. Saxanka waxaa loo adeegaa rzhan Karavie yar, oo kubad laga soo saaro.
Laga soo bilaabo timetiet waqtiyo badan xusuus badan Salaad Shopsky (Sayidka Bulgaria, caan ku ah bariga Yurub, inta badan waxay la xiriirtaa Czech Republic). Xaqiiqdii, tani waa saladh khudradeed oo aan dufan lahayn oo leh yaanyo, qajaarka iyo "xiran yahay" - sidaas darteed Czech waxaa lagu magacaabaa caleemo cusub. Chip saladh - shidaal ku saabsan jiiska, oo aan caadi ahayn.
Laga yaabee inaad maqashid wax ku saabsan bur saliid - kani waa astaamaha ugu badan ee Czech gread. KNDLliki Laga sameeyay baradhada la kariyey ama rootida. Kaliya baradho la kariyey. Ama rooti. Waxay u diyaarinayaan si wanaagsan, laakiin waxaa jira waxyaabo xiiso leh oo keliya tiro badan oo suugo ah.
Ugu dambeyntiina, Prague waa la kariyey neceb bun Dhammaan noocyada. Aniga ahaan, aragti aan la arki karin oo ay sameeyeen dhammaan noocyada ay ku daraan caano burburay - kapcino, mokacchino iyo vanillachino.
Dhowr cinwaan oo la xaqiijiyay
Guriga Moozart oo uu ku noolaa magaalada hore, hadda waxaa jira makhaayad " Saddex libaax oo dahabiga ah "(Uhelný TRH 420/1). Aasaaska si buuxda loo awoodi karo (Celcelis ahaan hal - qiyaastii 100 Czech koofiyadaha kulul).
Hal xeebta oo kale oo ah Vltava, laakiin in yar oo dheeri ah oo waqooyiga Stargod Square waa makhaayad duug ah "ee giraangiraha cas" (aežská 808/2). Halkaas, sida laga soo xigtay halyeeyada, Kafka ayaa saxeexay. Makhaayadda waxaa lagu gartaa gudaha gudaha: Ruuxa Bariga yurub ayaa la ilaaliyaa qeybtii hore ee qarnigii 20aad. Taab-dhismeedka Gobollada waxaa lagu daraa jawiga dulmiga ah ee waqtiga naxariis darada ah. Intaa waxa u dheer, jikada maqaayada makhaayadda ayaa ah mid kacsan oo aan caadi ahayn. U fiirso suxuunta hilibka iyo suugada iyaga, gaar ahaan kareem iyo berry. Tani waa inay halkan timaado iyadoo la raacayo boorsada yar ee qaro weyn marka loo eego libaaxyada dimoqraadiga ah ee dimoqraadiga ah, qabashada 150-200 karoon qofkiiba.
Makhaayadda dhulka hoostiisa " U dhow glena yar yar "(Karmiltská 374/23) wuxuu ku yaal waddan yar, oo ah magaaladii XVII ee qarnigii XVII ee Vltava. Halkan waxaad ka heli doontaa cabitaan ballaadhan oo aad u badan, laakiin sidoo kale khamri, is biirgalin iyo ruuxyada Cunnadu waa mid caadi ah cunnada degdega ah ee Yurub: Burgers, Pizza iyo EVD ka dib markii aad u badan ee suxuunta hilibka culus ee maqaayadaha kale ee aan la cabbin. Celceliska jeegga oo aan cabbin waa qiyaastii "Libaaxyada".
Liistadu way sii socon kartaa oo sii wadan kartaa, laakiin waxaan rabaa inaan joojiyo xarunta dhalinyarada-hepster-ka " Maraq ka jirta magaalada "(Panská 1308/9), oo u dhow Rentslas Square . Fursad weyn oo aad ku kulmi karto 70 taaj wax walba. Plus - jawiga ardayga ee wanaagsan.
Guud ahaan, socodka hareeraha magaalada oo akhri calaamadaha - hal raaxo. "Burcadkii", ka timaadda tusaalaha "oo aan ugu jeclahay waa" whale yar. "
Oo halkan waa: "Gawaarida la dhigto" - maqaasiin khamri ah oo loogu talagalay farshaxan yahannada!
Alaabada wadada
Caadi ahaan waxaan u safraa booqashooyinka tareenka, sidaa darteed aniga ahaan arinta cuntadaada ee wadada kugu jirta ayaa laxiriira. Kuwa u safraya si isku mid ah ayaan doonayaa inaan si daacadnimo ah ugu talinayo in ugu badan ee Czech Czech: cuntada laga soo qaado bacaha qaabka "ku dar biyo karkaraya". Dadka Soviet, Czechoslovakia waxay inta badan tahay soosaaraha dalka ee qaaliga ah ee soosaarka cuntada ee qaaliga ah ee cuntada laga keenay. Wajigani wali wuu shaqeeyaa! Nooc kala duwan oo ah "khayaano kulul", qado diyaarsan oo u diyaarsan oo dadka la shiiday ayaa ku badan. Waad ku garaaci kartaa labaatan shay oo kala duwan oo dhadhanka wadada. Si aad u iibsato, dukaan leh oo leh noocyo badan oo aad ufiican. Supermarket-ka ugu wanaagsan ee xarunta taariikhiga ah, oo aan ka helay kama fogayn munaaradda budada ah, aagga Jamhuuriyadda, 6, ee hoose ee dhulka dabaqa ah ee Molla. Dukaamaysiga cuntada ee farxadda leh!