Cunnada ku jirta cudurka ifilada dabiiciga ah waxaa lagu siiyaa si aad adigu u doorato sida ay ugu fiicnaan karto adiga iyo toddobadaada. Joojinta qolalka caadiga ah, adiga, dabcan, ma awoodi doontid inaad naftaada u diyaargarowdo maqnaanshaha foornada korantada, laakiin qolalka raaxada, abaarta iyo guryaha lagu raaxeysto ayaa horeyba loo bixiyay, maadaama ay jirto mid dhameystiran Jikada yar yar oo aad ugu baahan tahay wax kasta oo aad ugu baahan tahay suxuunta. Dalxiisku wuxuu leeyahay maqaayad makhaayad iyo kolonba, oo aad ku qaadan karto waqti fiican oo aad is baratato cunnada midabka leh ee maxalliga ah iyo kuwa macaan ee transcarpathie-ka.
Ururka nafaqada
- Magrrant Magur - Sabirka dalxiisku, wuxuu ku xidhaa magaca magaca buurta, cagta taas oo ku taal agagaarka oo dhan. Makhaayadda ayaa ah sanad gudan, dhamaadka usbuuca, inta badan waxaa loo isticmaalaa in lagu qusbo iyo dabaaldegyada arooska. Dabaqa labaad ee makhaayadda ayaa u adeegta farshaxanka farshaxanka, hoolka shirarka ama hoolka dukaamada. Dhammaan nafaqada ugu weyn ee nafaqada soo-baxa waxay ka dhacdaa dabaqa koowaad ee makhaayadda, halkaas oo ay ku jiraan laba hoolal iyo garoon dabacsan. Qiimaha quraacda dalxiisayaasha ayaa lagu soo daray dalxiiska, waxay ku jiraan makhaayaddan laga bilaabo 9.00 illaa 11.00, ka dib quraacda kadib 11-ka subaxnimo Waad qorsheysan kartaa dalxiis kasta, baska ayaa durbaba diyaar u noqon doona. Oo waa maxay subaxa ay aad u dhadhan fiican tahay waxay daweyneysaa makhaayad? Imaatinka quraacda, had iyo jeer waad soo dhaweynaysaa shaqaalaha waxayna soo bandhigaan si aad u degto, meesha aad ku qanacsan tahay. Waxaan kugula talinayaa inaad miiska aad ku doorato daaqado waaweyn, subaxdii waxaa jira aragti qurux badan oo dooxada iyo ceeryaamo lab ah. Waxaa jira suxuunta noocaas ah ee ku jira quraac quraacda.
- Buzhien, jiis, saliida, rootida guryaha lagu sameeyo
- Digir u kala duwan (oo leh malab iyo miraha buluuga ah, oo leh miro qalalan, boqoshaada iyo labeen dhanaan, hilib dhanaan), waxaan isku daynay boqoshaada iyo labeen dhanaan, oo aan dhalan karo.
- Jiiska guryaha lagu kariyo ee guryaha leh oo leh labeen dhanaan iyo buluug buluug ah
- Chescada oo leh labeen dhanaan iyo geedo kaynta kaynta ah, waxay noqdeen kuwo aad u macaan aad u jecel yihiin.
- Ukunta ku dhegan ee kala sooca (ukunta leh hilib doofaar - sedex gligsilis macaan ayaa qayb ka ah, ukunta yaanyo), ukunta leh hilib doofaar ayaa aad u dhadhan fiican leh.
- Omelection u kala jaad ah (oo leh ugaarsi sausas, oo leh jiiska, oo leh hilib doofaar)
- Boorash kala duwan (semolina oo leh berry kaynta, boodhadhka bocorka leh malab, sabiib iyo subagga, oatmeal oo leh miro)
- shaaha oo leh liin - caadi ah oo ku yaal bacaha
- Shaah miraha - waxay noqon kartaa sida miraha la qalajiyey iyo buluug buluug ah
- Caanaha - caano halkan waa dhadhan aad u dhadhan fiican leh, xaadir ah
- yogurt - guriga
- kafee Espresso
- Qaxwada caano leh
- Koloa
Oo tan iyo markii, waxaas oo dhami waa loo adeegaa iyadoo kuxiran tirada dadka, miiska ayaa qasab ku ah xajmiga, xaleef yaanyo ah ama khudaarta yaanyada ama khudradda kale ee xilliyeed, jilbaha iyo rootida. Way soo baxday, qof walbana wuxuu sameyn karaa rooti aad u weyn oo qand leh. Marka xigta, waxaad ka dooran kartaa hal saxan oo keliya menu, waxay ku noqon kartaa ukumo jilicsan oo leh hilib doofaar, ama geedo ama boorash dhadhankaaga, tan wax walba ayaa lagu amri karaa in laga doorto wax ka mid ah cabbitaannada. Waxaan ku nasanay Fuud, 5 maalmood gudahood waxaan isku dayey inaan isku dayo dhammaan dadka quraacda, laakiin weli waxaa ku jiray digirtaada, ukunta, waxaan kugula talinayaa cabitaannada guryaha, yogurt iyo qaxwada Kareem. Waxay u muuqan kartaa in quraacda noocan oo kale ah ay si adag ugu liidato dabaqa ragga, laakiin raggeena kama cabanin gabi ahaanba, waxay ku filneyd quraacda macaan ee qadada oo dhan, si kasta oo ay tahay in lagu amri karo.
Fiidkii ugu horreeyay ee nasashada waxaan ku helnay xaflad yar munaasabadda dhalashada, xitaa safarka ka hor, waxaan go'aansaday in dhammaan su'aalaha lala yeelanayo maamulka illaa liistada la cayimay. Dabcan, ku nasata magaalada Carpathska, iyo xitaa meel ay wax walba ku diyaarinayaan badeecadooda bey'adda u fiican, waxaan dooneynay inaan isku dayno cunnada qaranka, sidaa darteed menu waxaa lagu sawiray eexdaas. Tusaale waa tusaale u qalma isku dayga haddii aad rabto inaad abaabusho wax sidan oo kale ah:
- Lugta Baranyena wuxuu ku dubay cajiinka - waxay noqotay saxan ka taaj ah xafladahayaga 5 qof, isla markiiba ma dhihi doono si toos ah, si toos ah uma aan saarnay saxannada. Lugta waa mid aad u dhadhan fiican leh, si fiican u xaaqin, kaliya afkiisa ku dhalaali, saxanka dhinaca ayaa ahaa xalka maxalliga ah.
- Boqoshaada cad - si fiican, halka aan lahayn Carpaths-ka, hubi inaad isku daydo inaad ka dalban karto labadaba qaab la jeexjeexay oo la dubay labeen dhanaan.
- Hilibka kala-duwan iyo jiiska ee goynta farmaajo oo kale, aniga ahaan, waxay ahayd mid cusbo badan
- Danduugga oo leh boqoshaada iyo jiiska
- Khotel - aad u dhadhan yar oo aad u fiican
- Saladh laga soo bilaabo Bursadeka iyo Brynza, oo sidoo kale ku jira menu waxaa jira salad badan oo ka mid ah cunnada Ukraniyaan iyo carine yurub.
- Baradhada ku yaal Selianski - aad u dhadhan fiican leh toon, waxaad dooran kartaa labada dil oo miiska la shiiday.
- digsiga ku shiil kaabash la shiiday iyo feeraha
- Hagaag, dabcan, vodka Kolgagovka
Waa macquul inaan ka maqnaa menu-naaga, laakiin wax walba waxay ahaayeen kuwo aad u dhadhan fiican oo qancinaya inay tahay inaan ka soo qaado aqalka. Qiimaha cashada noocan oo kale ah 5 qof oo khamri ah, waxay soo baxday 1500 UAH. Qadada dhexe ee makhaayadda waxay ku kici doontaa 26-100 UAH, casho 50-150 UAH. Sida aadan arki karin, laakiin tixgelinta xaqiiqda ah in dhammaan badeecooyinka ay yihiin kuwo cusub oo deegaanka ah, ay weli tahay in si fudud loo is dejiyo oo la raaxeysto. By habka, waxaad ku dalban kartaa casho dhexdiisa aqalada, fadhiiso dadaalka xagaaga ama meesha dabka lagu shito, si aan u sameyno, ka soo laabanaya dalxiisyada ama qubeyska.
Kuwa ugu cadcad cashada waxay ahaayeen bur saliid leh boqoshaada cad, kaliya cajiinka. Qadada, hubi inaad isku daydo maraqa likaha, balaalka iyo Shinp.
Khamriga ee baarka waa mid aad qaali u ah, waxaa fiican in la soo qaado, maxaa yeelay dukaanka ugu dhow sidoo kale ma xirna. Loogu talagalay carruurta macmacaanka ah waxaan kugula talinayaa farmaajo ama dheri-ka-dhecooyin leh berry kaynta.
- Kolyba - Wuxuu bilaabayaa shaqadiisa furitaanka furitaanka xilliga barafka, halkan waxaad sidoo kale kicin kartaa casho iyo casho, menu waxyar ayaa ka duwan maqaayadda, laakiin suxuunta dhaqameedyada ugu weyn ayaa dabcan ah, waa jiraan. Halkan waxaad ku heli kartaa khamri macaan oo macaan oo nasasho ah inta u dhexeysa barafka.
- Cunno madax-bannaan - Haddii aad u safreyso gaarigaaga shaqsiga ah oo aad qorsheynaysid inaad ku gubto guryaha ama qolalka jikada ee ku qalabaysan, waxaan kula talinayaa badeecada ugu weyn ee la soo wajahan, maaddaama qiimaha meesha ay ku yaalliin dukaanka eco-dukaanku aad u fiican yahay, waxaa jira a Dukaan wanaagsan oo rafcaan ah oo ku yaal dariiqa biyo-gashiga. Si madaxbanaan ayaad u diyaarin kartaa Kebab ama ku-meelgaar ah guriga, tan waxaad ka kireysan kartaa sumad ku taal dalxiiska ama kuu keena. Biyo, oo ka soo baxa buuradu, iyadoo aan laga cabsaneyn cabitaanka dadka waaweyn iyo carruurtaba, waxaa laga keenaa ceelka waana macdanta biyaha loo yaqaan 'macdanta loo yaqaan' macdanta loo yaqaan 'macdanta biyaha' kaarboon '. Boostada waxaad ka iibsan kartaa rootida guryaha lagu sameeyo iyo ukunta, jiiska, caano, boqoshaada, berry sida ugu cusub xilliyada iyo macaanka. Codsi ahaan, waxaa laguu keeni doonaa hilib cusub oo ah wanka ama bakhtigiisa, iyo sidoo kale kalluun cusub oo ka socda Trallnik, oo aan ka fogayn.