Cuntada Peruvian waxay caan ku tahay Koonfurta Ameerika oo aad uga fog. Dalxiisayaal badan ayaa maqlay wax ku saabsan dhadhanka gaarka ah ee suxuunta maxalliga ah, ayaa marka hore loo diraa makhaayad ama maqaayad, iyo ka dib marka ay bilaabayaan inay is bartaan magaalada. Makhaayadaha iyo kafateeriyada magaalada wax badan ayey ka yihiin. Way adag tahay in laga tago Lima sidaas oo aan isku dayin dhadhanka saxamada qaranka. Sidee ayaad u dareemi kartaa jawiga dalka, adigoon delin jikadaheeda.
Hubso inaad isku daydo Sevich . Dadka deegaanka, tani waa saxan caadi ah, iyo dalxiisayaasha waxay u muuqan doontaa mid dhab ah qalaad. Waxaa lagu diyaariyey tarjumaadaha kala duwan. Kalluunka kalluunka, mollusks iyo crustaceans-ka ayaa ka fog jusiir liin, ka dib marka loo eego miiska. Magaalada Pescados caasimadaha Pesdudos ee La Mar, 1337 aagga Mirflores Sevichies ayaa u adeegaya maraqa diirran. Dhadhanka rabbaaniga ah. Sevichi ayaa si fiican loogu diyaariyey makhaayadda Costa Verdi ee ku taal wareegga De Paas. Hay'addan kharashka ka hooseysa ($ 15 qayb ahaan), laakiin nugulku ma saameeyo saxamada gabi ahaanba.
Machadka ugu xayeysiiyay ee Lima waa LIA Nautica-ka kalluunka ee La Rosa Nauticaut. Wuxuu sidoo kale ku yaal aagga Miraflores ee badda dhexdeeda. Waxaad geli kartaa buundada. Soo-booqdayaasha badankood waxay u yimaadaan machadkan si ay u bogaan karaan noocyada quruxda badan. Qadada caadiga ah ee maqaayadda makhaayadda waxay ku kacaysaa $ 50, koontada cashooyinka xiisaha leh waxay gaari kartaa $ 150.
Socotada oo dhami ma ahan, sida ay ugu diyaargaroobaan machadkan. Sidaa darteed, ka hor intaadan soo booqanin, waxaa fiican inaad talo weydiisato ka timaadda dadka deegaanka.
Cunug culusine oo kala duwan iyo macmacaanka. Waa suurta gal in lagu quudiyo safarro yaryar oo ku jira hay'ad kasta oo Lima ah. Gaar ahaan macmacaanka aan caadiga ahayn ayaa ku farxi doona. On Av-Pedro-De-Osma, 409 waa makhaayadda ManaOs Moreyas. Waxay u adeegtaa koontarool aan caadi aheyn oo macaan, oo muujinaya machadkan. Peruans wuxuu wacaa cabitaankan Chicha Moranada . Waxay diyaarineysaa hadhuudh buluug ah, tufaax, canaadki, naagyo iyo qorfe. Ay u fiican tahay carruurta oo aad u dhadhamiso. Waxaad ku dalban kartaa keega maxalliga ah. flan . In kasta oo xaqiiqda ah in tani ay tahay saxan limmando dhaqameed, oo ah xarun kasta oo dhadhanka macmacaanku way ka duwan tahay. Kari karinta Manos Morenen wuxuu ka dhigayaa Flan ukunta, kareem iyo caano caano ah. Natiijada dadaalkiisa waa iftiin, laakiin macmacaanka midabka leh. Iskucelceliska koontada makhaayadda waa $ 40 qoyskiiba.
Waxaad ku heli kartaa cunto fudud oo ku jirta cuntada soonka. Tan iyo markii caadiga ahayd ee McDonalds-yada caadiga ah ee Lima ma aha, waxaad eegi kartaa Pekedoschicken. Hartagaan waxaad u dhadhamin kartaa digaag la dubay oo waxaad ku bixin kartaa $ 10 casho hodan ah.
Dadka deegaanka ayaa si dhab ah ula xiriira cabitaannada aalkolada leh. Cabitaanku wuxuu taagan yahay baararka iyo makhaayadaha qiyaastii $ 6-10 galaas kasta, waana qaali qaali u ah heerarka maxalliga ah.
Way u qalantaa isku dayga cabitaan dhaqameed Pisco . Tani waa vodka canab, oo loo arko inay tahay kaarka ganacsiga Peru. Dukaan kasta oo aad ka iibsan karto dhalo cabitaanno aalkolo ah oo lagu diyaariyey 8 nooc oo canab ah. Dalxiisayaashu waxay doorbidaan inay qaataan dhowr nooc oo Pisco hal mar, oo qiimaha ay aad u fiican yihiin.
Celcelis ahaan, dhalada ayaa ku kacaysa $ 5-10. Waxaad ku soo qaadan kartaa dhalo ku saabsan guriga cabitaan ahaan ahaan sidii xusuus ama hadiyad.
Tilmaamaha waxay ku baxaan makhaayadda. Haddii aan lagu darin akoonka, ka dib xaddiga amarka aad si badbaado leh ugu dari karto 10% oo bixin karto.
Is-karinta, waxaad ka iibsan kartaa alaabooyinka dukaanka. On av. Waayaha de la Vaga waa supermar yar oo raashin ah oo leh dhexdhexaad qiima. Iibsiga dukaankan waxaad ku bixin kartaa kaarka deynta. Ha qabin oo ku iibsan cuntada bannaanka. Sidoo kale Lima, waxaad cabi kartaa oo keliya biyo dhalo dhalada ah, iyo carruurta waa inaad caano u qaadataa dukaamada.