Meelaha ugu dambaysa ee BorjOM, oo ah meesha uu ku dhalatay macdanta macdanta, ayaa aad uga mahadcelisay waqtigiisa hoggaamiyeyaasha Soviet, oo ku yaal koonfurta-bari ee Georgia, oo ah masaafo dhan 152 kiiloomitir oo ka socda Tbilisi. Meeshan lafteedu waa gaar u tahay dabeecadda gaarka ah awgeed, sidaa darteed, ha noqon ilo-ka-qaadis halkan, waxaa weli jiri doona Connoisseur qurux dabiici ah. Borjomi wuxuu ku jiraa quruxda weyn, waxaa ku hareereysan diyaaradaha buuraha badan ee Caucasus, oo ka buuxaan kaymaha iyo kaymaha waaweyn, oo mararka qaarkood ku koraya dherer ah saddex kun oo mitir oo ka sarreeya heerka badda. Si kastaba ha noqotee, waqtigeenna, Borjomi wuxuu badanaa ka ogyahay sidii meel xayeysiis oo xasaasi ah - halkan kama soo degi karo oo keliya oo soo celiya dareemayaasha, laakiin sidoo kale waxay ka bogsadaan cuduro kala duwan.
Runta, biyaha Borjomi ayaa laga furay Russia qarnigii sagaal iyo tobnaad - maalmahaas wax soo saarkii ugu horreeyay ee la soo saaray iyo iibinta biyaha dhalooyinka dhalooyinka dhalooyinka ah ee la bilaabay. Xitaa Mikhail Romanov wuxuu ahaa taageere wax soo saarka dabiiciga ah ee utility.
Inaad yeelato dhadhan yaab leh oo ur iyo magac isku mid ah, waxay muddo dheer isu rogtay astaan caan ah iyo kaarka booqashada ee gobolka. Saamaynta wanaagsan ee isticmaalka biyaha macdantan ee loogu talagalay dheef-shiidka, hababka neefsashada, aaladda kaadida, dheef-shiid kiimikaadka iyo xasaanadda waxaa lagu cadeeyay waqtigeenna. Waxay u isticmaali jireen waqti dheer - sahanno taariikhi ah oo ka jira aagga maxalliga ah ee loo oggol yahay inay ogaadaan badhanka dhagaxa, iyagoo ku mahadsan karta waxa gunaanadkan la sameyn karo. Suurtagalnimada oo dhan, waqtigaas, hannaanka biyaha ayaa lagu qaaday biyahan, oo aan ku isticmaalin gudaha. Maalmahan, kaliya maahan in la cuno, laakiin sidoo kale neefso, laakiin uu neefsado doomaha iyo iyadoo gacan ka heleysa qoriga buufin.
Guga ugu weyn ee leh daweynta daweynta ayaa ku yaal Borzomsk Bartamaha Fudud "Halkan, soo booqdaha kastaa wuxuu fursad u leeyahay inuu si buuxda u kasbado biyuhu - biyo, kaas oo la keeno in ka badan soddon gobol. Meelahaas waxaa ku yaal daraasado isbitaallo, hay'adaha madadaalada, guryaha nasashada iyo saliidaha, kuwaas oo booqdayaashu ka faa'iideysan karaan Sultrum-ka, dhammaan xarumahaan caafimaad oo dhan ... dhammaan xarumahaas caafimaadku waxay ku yaalliin meel u dhow bartamaha Xadiiqadaha.
Borjomi si guul leh ayaa looga qarsoon yahay, sidaa daraadeed magaaladu waxay ka ilaalisaa saameynta awoodda leh ee jawiga iyo heerkulka fiiqan - natiijada dadka maxalliga ah iyo dadarka, neefta, hawada nadiifka ah ee Buuraha, ku raaxayso heerkulka dhexdhexaadka ah sanadka oo dhan. Xilliga xagaaga halkan aad ayuu ugu faraxsan yahay diirimaad, iyo xilliga qaboobaha si dhexdhexaad ah ayuu u jilicsan yahay.
Maalmahan, idishadan waxay leedahay wax ay ku eegaan inay sidoo kale jecel yihiin kuwa jecel weelka dhiska. Borjomi wuxuu arki karaa taallo ay leeyihiin dhaqan ka tirsan Christian, iyagoo sheeko ku yeeshaan qarniyo dhowr ah. Booqashada ayaa fursad u leh booqashada Guri keniisad ah ee St. George iyo Guri keniisad CONEDON MEDIFUTTSKKY (qarnigii tobnaad).
Tuulo yar oo DAPA ah ayaa soo jiidata dalxiisayaasha halkan ku yaal Kaniisadda St. George . Markii booqashada soo booqashadu ka soo baxdo dhagaxaas oo lagu qurxiyo dhagaxa iyo si daacad ah ayaa loogu qurxiyay 1333 oo ay ku qoran yihiin kuwa la kireysto ee xishoodkii hore, waxay la kulmaan iyagoo nabdoon oo ku sugan horteeda saqafka, quruxda iyo quduusnimada meeshan cajiibka ah. Waxaa laga yaabaa inaad halkaan joogtid, waxay helayaan kaliya oo bogsasho jireed kaliya, laakiin sidoo kale ruux ahaaneed.
Waxaa fiican inaad barato taariikhda, dhaqanka iyo meelaha xiisaha leh ee geeskan Georgia ee Georgia Madxafka Matxafka Lore ee Lore "Halkan, ka sokow xaqiiqda ah in afartan kun oo sheybaar ay ku soo ururayaan - waqtiga oo dhan ee dhismaha macbudka, tirakoobka qarniyo badan - hagitaanno maxalli ah ayaa lagu gartaa saaxiibtinimo iyo jacayl meelahooda hooyo. Iyo, dabcan, waxay doonayaan inay ka dhex abuuraan xiisaha soo booqdayaasha. Dalxiisayaashaas halkan ku nasada carruurta waxay jecel yihiin inay ku sugan yihiin bartamaha magaalada - halkan, oo aan ka jirin ilo-gooyo-daweeysan, ayaa sidoo kale loo habeeyay Kusoo laabashada carruurta, Shineemo iyo barkadda dabaasha.
Macluumaadka ku saabsan dalxiisayaasha caanka ah ee wadooyinka, booqashooyinka indhaha iyo yaababkii geeskaan ayaa laga heli karaa Tamashleyso Xarunta Macluumaadka Waxay ku taalaa xarunta maamulka ee Borjomi.
Beerta Borjomi-Chagauuri Beerta Qaranka
Mid ka mid ah baarkinka qaranka ee ugu weyn ee gobolka Yurub wuxuu ku yaal dhulka dhexdooda magaalooyinka ku dhex yaal magaalooyinka Borjomi iyo Chagawaa'tan. Waxay ku shaqaysaa dhul qiyaastii sideed boqolkiiba aagga gobolka oo dhan. Isagu waa mid gaar ah oo loogu mahadcelinayo noocyo kala duwan oo deegaanka ah iyo juqraafiyeed, dhul-garaadyo, taallo hore iyo taajirnimada xayawaanka iyo adduunka dhirta. Aaggan, dalxiisayaasha waxay fursad u leeyihiin inay ku lugeeyaan cawska alpine-ka dhabta ah, arka deerada, kuna-ga, dawacada iyo bakaylaha. Intaas waxaa sii dheer, ugaarsadeyaashu way ka baxaan iyo ugaarsada - odayga iyo yeeyga - si kastaba ha noqotee, laguma talinayo in laga raadsado iyaga.
Gawaarida dhimirka waa bilaash, waxaa jira wadiiqooyin iyo meelo loogu talagalay qabanqaabada baabuurta la dhigto ee dabiiciga ah, sidoo kale waxaa jira suurtagalnimada kirada fardaha - waxay kugu kacaysaa 50 lana (qiyaastii 30 doolar).
Dayrta, dadka maxalliga ah ayaa sida caadiga ah u dabaaldegaya Maalinta Magaalada - Borzhomoba . Jidka, sida ku xusan halyeeyga, tuulada Borjomi waxaa loo aasaasay sidii qalcad dabiici ah, howlihii derbiyadeeda waxaa sameeya buuraha Caucasus, meelaha dhaadheer ee aagagga laga soo iibsado. Sababtaas awgeed, magaca heshiiska ayaa ka soo baxa ereyada "Prig", oo macnaheedu yahay derbiga ballaadhan, iyo "Omi", oo macnaheedu yahay dagaalka.
Intii lagu gudajiray dabaaldega maalinta magaalada, suxuunta dhaqameedyada Georgia ee dhaqanka ayaa diyaarin kara, waad maqli kartaa heesaha qaranka, waxaa jira bandhigyo dhaan ah oo qoob ka ciyaarka ah iyo wixii la mid ah. Dhamaan booqashadaas, oo doonaya inay dhadhamiyaan Chakhokhli iyo Hkakhi, waxay isu tijaabiyaan inay sameeyaan wax ku saabsan rootida iyo si fudud u booqashada farxadda ruuxiga ah, waa inay u egtahay fasaxaas - kaliya dhadhanka biyaha deegaanka. Borjomi, qof walba wuu ogyahay in aysan jirin biyo oo keliya, laakiin sidoo kale jawiga laftiisa, ruux, hawada, hawada, niyadda magaalada dalxiis.
Ku raaxayso Fasaxyadaada ee ku yaal dib-u-dhiska Georgian ee Georgiare ee Georgian ah ee Borjomi!