Gstad - Pearl of Switzerland, waa degsiimo aan caadi ahayn oo soo jiidata dalxiisayaasha raaxada iyo muuqaalka muuqaalka. Waa wax la yaab leh in, in kasta oo fasax qaali ah, Gstaad aan lagu kala soocnayn snolon-ka bararsan, halkan dhammaan dhammaan madadaalada waxaa lagu hagaajiyaa kaliya ku qanacsanaanta baahiyaha macmiilka, oo loogu talagalay meelaynta iyo meelaynta raaxada.
Kani waa xarunta millatariga qufulka. Makhaayadaha ugu caansan waxay ku yaalliin luul ka mid ah meesha loo yaqaan 'alpine' - Palace Hotel Gstaad. Hoteelka shan xiddig ma leh qiimo macquul ah, hoyga iyo cuntada labadaba.
Makhaayad LA Totagerie. Ku darso cunnooyin Switzerland ah iyo Fondue. Waxaa ku qalabeysan miisaska alwaax iyo gogosha miisaska jeexan, kuwaas oo loo arko inay yihiin kuwa dhaqanka, kani waa maqaayadda ugu caansan uguna codka badan ee magaalada jiilaalka. Waxay u adeegtaa mid tayo sare leh oo isku darka ah oo ay weheliso kharribyo sahlan. Sidoo kalena mocke dhaqameed dhaqameed Suura waa hilibka lo'da la jeexjeexay.
Dhawaan ayaa la furay kadib dib-u-dhiska, makhaayad aad u qurux badan Le grill fromissie. Qaabka loo qoondeeyay A-La Carte, waxay soo dhaweynaysaa booqdayaasheeda si ay u muujiso walxo qurxin oo dhowaan la beddelay, in kastoo jawiga makhaayadda uu isku mid yahay. Si buuxda ayaa loo beddelay qaabka alaabta guriga, iyo sidoo kale godadka alwaaxa ah ee qaabka qadiimka ah ee qaab yar lagu daro qurxin yar. Jikada furan - makhaayadda saranka, qaabkan oo soo jiidata martida badankood, maxaa yeelay waa mid aad u xiiso badan in la dhawro geedi socodka karinta. Chef-ka ayaa caan ku ah suxuuntaheeda foompisite ee ka soo baxa cudurka 'chef'.
Makhaayadda le. Waxay caan ku tahay cunnooyinkeeda caalamiga ah waana makhaayadda ugu weyn Olden. Halkan waxaa loogu adeegaa saxan weyn oo ah - kalluun shirkadeed oo ka soo baxa cudurka chef. Sidoo kale, waxaad sidoo kale quraac ku yeelan kartaa quraacda wanaagsan ee maqaayadda, iyo sidoo kale caraf udgoon dhawaqa piano.
Makhaayad Gilde's. Waxay caan ku tahay saxamada talyaaniga ee talyaaniga, iyo sidoo kale gudaha si aad u deggan. Sidoo kale fadlan fadlan rialto, qadada qofkiiba wuxuu ku kici doonaa 30 euro.
Muuqaal gaar ah oo makhaayad ah La Grande Terrasse Waa deegaankeeda banaanka, oo ku taal baarkinka hoteelka. Makhaayadda ayaa ku hoos jirta shiraaca korantada ee ugu weyn ee Switzerland waxayna furan tahay wakhti kasta oo sanadka ah, oo leh cimilo wanaagsan.
Gstaad iyo agagaarkeeda, in kabadan boqol makhaayadood oo qurux badan, oo ay xustay Gallil Malliau, Hagaha Gastronoms.
18 dhibcood ayaa helay makhaayad Chesery. . Hubso inaad isku daydo cunnada badda ee khudradda, iyo sidoo kale naasaha dushiisa malab. Ka sokow wax kale oo macaan, waxaan jeclaan lahaa inaan xuso ham, oo loo diyaariyey saliidda lowska.
Sidaas darteed, 17 dhibcood ayaa la siiyay makhaayad By darlass taas oo ku taal Chlosterli. Chef caanka ah Martin Dalezas ayaa diyaarinaya kaliya serperpers-ka qufulka. Gudaha waxaa lagu kala soocay alaabta guryaha qadiimiga ah. Jawiga farxadda leh ee dabaqa ka mid ah ayaa ka farxiya dhammaan martida Gstaad.
Gawaarida weyn ee Belevue, makhaayadaha Prado. iyo Cooyeho. Waxay si fudud ugu kala duwan yihiin adeeg aan la qiyaasi karin iyo tayo tayo sare leh. Ugu dambeyntii, qiimayaasha macquulka ah ee ugu dambeeya.
Makhaayad Lagatelle Le Grant chalet, oo aad u dhadhan fiican leh, diyaarso hilibka lo'da ee hilibka lo'da ee lagu ciyaaro, iyo sidoo kale digaagga Gstady (waa laga bakhtiiyaa si gaar ah).
Jawiga guriga oo ay ka buuxaan makhaayad Sonneninshof ku yaal Zaaen Halkan waxaa ku yaal tuug jilicsan, guryaha lagu sameeyo oo lagu sameeyo rakibaadda subagga. Iyo sidoo kale gaspchho iyo cuntada badda iyo cuntada shiidan. Karsado, saxamada wax lagu karsado, waxay aruurisaa geedo yaryar oo buuro alpine ah oo la iibsaday. Makhaayaddani runtii waa xusuus, waxay bixisaa noocyo aad u qurux badan iyo dhul-badeed. Haddii aad rabto inaadan adkayn, miisasku waxay ka wanaagsan tahay in horay loo siiqoro.
Gudaha GSTaaad, toddobaadyo-cunta sare ayaa xilliyo la qabtaa, halkaasoo qof walba uu ka mahadcelinayo abuurista suumanka ee chefs maxalliga ah, iyo sidoo kale chefs hiwaayadda. Badanaa dhacdooyinka noocan oo kale ah waxay soo aruuriyaan dhammaan dhaqanka maxalliga ah.
Tiro aad u badan oo ka mid ah baararka cuntada fudud iyo baararka ayaa ku dhow inay u dhawdahay wiishashka, meesha aad ku qanacsan karto oo aad wax u cabbi karto koob qaxwaha kulul. Intaas waxaa sii dheer, waad cuni kartaa oo keliya, adigoon dalban wax gaar ah oo qaali ah. Kahor inta ka hor barafka, tani gaar ahaan way fiican tahay. Ka soo horjeedka saldhiga korjoogeeska ah waa meel weyn - Arc-en-ciel . Halkan waxaa ku yaal diyaarinta cunno heer sare ah oo Talyaani ah qiimaha ugu hooseeya.
Tuulada Schönrid waxaa ku jira makhaayad châteaux, oo loogu talagalay giirteyada dhabta ah. Waxaa laga cayriyaa hudheelka alssrose-ka oo fadlan booqo booqdayaasha leh suxuunta saboolka ah ee cunnada cusub ee Faransiiska. Waxaa loo arkaa mid ka mid ah kuwa ugu fiican Switzerland.
Group-ka, waxaa jira makhaayad aad u fiican B . Halkan waxaa ku yaal diyaarinta cunnada dhaqanka ee caadiga ah. Fondue, kala-goysyada, hilibka hilibka lo'da, jiiska si khafiif ah loo jarjaray, baradhada dhirtu ku jirto Maraqa iyo waxyaabo kale.
Meel yar oo kale, labadaba maqaayadaha ugu sareeya iyo baararka, iyo kaliya cozy iyo ragga kafateeriyada waa ku qanacsan yihiin. Dhammaantood waxay ku faraxsan yihiin inay soo dhaweynayaan dalxiisayaasha oo ay ka farxiyaan suxuunta.