Laakiin waa maxay ninka quruxda badan iyo kuwa kale ee Virtuoso ay shaqeeyaan! Eebbe, waan jeclaaday. Loogu talagalay shaqada Guy-Perk ee aanan ahayn iyada oo aan la ixtiraamin markii aan fadhiyey Keralla makhaayad. Dhanka Varkal, oo mar aan mar hore u diyaariyey fadeexad cod dheer oo aan ku xirneyn maamulaha caqabadda. Daacadnimo, waxaan si gaar ah halkaas ugu tegey keega, maxaa yeelay waxay ka fiicneyd in ay ka timaadaa hay'aladan, aysan jirin meel ay ka helaan iyaga. Fadeexadii ka dhacay Kerala Café ayaa ka gaabsaday sababtoo ah biirka. Qiyaas inaad ku fadhido meel qurux badan oo qurux badan, waxaad jeceshahay qorrax dhaca, oo lagu dhex geliyo fikradahaaga, oo waxaad u keentaa biirka ... laba wareeg oo shaah ah. Waad ogtahay, xaalada caadiga ah ee caadiga ah ee saddexda gram ah oo leh qorniinka shaaha, kafee, iwm. Waa maxay falcelintaada? Haa, sidaas darteed waxaan ahaa isku mid. Waxaan weydiinayaa: "Waa maxay?!" - "biirkaaga, Ma'am." - "Ma i kaftamaysaa? Biir koob koo koosa ah? Ka qaad ceebtani oo ii keena biirkeyga weyn! " - "Maem, ma siin karno dhalooyin, laakiin mid weyn kuma habeeyo hal koob." - "Kama cabbi doono biir cabitaan shaah ah." - "Maem, iyadu ma aha shaah. Shaabo kuma siin karno, oo keliya biir. Gabi ahaanba maqaayadaha iyo kafateeriyada, ninka caajiska ah kuma iibiyo hay'addiisa, si habeenkii loo nasasiiyo iyo habeenkii oo keliya, oo keliya ayaa lagu iibiyaa Kerala. "Oo wuxuu bilaabay inuu xoqo Kerala macno darro, sida haddii aanan waqtigan ku jirin India. Bishaas. Dacwaddu waxay ku dhammaatay xaqiiqda ah in maareeyuhu ii keenay biirkeyga, markii aan ku shubay oo ku shubay biirku, hadhaagii wuu kula socday , oo gujiyadaydiina mar labaad soo jiitay oo aad dareentay. midkoodna waxaa laga diiwaangeliyay maqaayad ahaan, laakiin makhaayad qaxwo ah, ayay sidan ugu yeeleen Shaah-ka-qaadashada, ka fogaanshaha cashuurta.
Macha kale oo ku yaal Varkin oo leh cunno huruud hufan iyo sicirka dimoqraadiga ah, oo aan runtii kuu sheego, tani waa makhaayad. Qorrax soo bax. On woqooyiga waqooyiga. Waxaan had iyo jeer casho u baxnay halkaas. Kaliya ma ahan mid si fiican u diyaarsan oo diyaar ah, meeshan ayaa si fudud aad u deggan. Makhaayadda dabaqa labaad ee ka timaada badda. Habeenkii waxaa ka soo baxay kalluun cusub iyo hilib cuntada. Markii loo qoro qorrax dhaca ee miiska gaarka ah ee laga soo galo, waa wax aan la fahmi karin, muuqaalku ma aha in isha laga tirtiro.
Ka eeg Qorraxda labaad ee Qorraxda
Laba makhaayadood oo dheeraad ah oo ku yaal Varkil waa inaan xusayaa runtii. Gudaha Mama cropos. Maalin kasta waxaa jiray quraac iyo Hindi ah oo halkaas ka shaqeeya, iyagoo doonaya inay u socdaan si ay u beddelaan menu-ka dhadhankayaga. Digir u sameeya, waxay ku qanacday dhadhankayaga xiisaha leh, oo omelet ka dib dildilku wuxuu ahaa mid weyn. Run, qiimayaasha ayaa weli jira, laakiin makhaayaddan ayaa ugu dhow hoteelkeena, iyo tayada suxuunta ayaa ku qanacsan. Waa inaanu cashuurno ragga oo aan uga mahadcelinaynaa xaqiiqda ah inay igu aamini karaan si aan wax u gaarin, mararka qaarna waxaan ku bixiyay maalinta ku xigta.
Laakiin xeebta ka dib, wuxuu siiyey farxad aad u weyn in uu cabbo casiir ee Aria iyo cute, saaxiibtinimo, oo had iyo jeer ku qoslay xaaskiisa makhaayadda yaryar Arya's Taasi waa dhamaadka dhamaadka wadada xun ee Varkila Beach ee dhanka midig, ku dhawaad jidka wadada loo maro macbudka. Qiimaheeda loogu talagalay casiirka, miraha, saladhyada miraha, yogurt iyo noocyada kala duwan ee canjeelada ayaa ahaa laba jeer ka hooseeya xarumaha kale ee koonfurta buurta koonfurta. Haa, iyo inta ka hartay wax kasta oo kale ee uu iibinayay qiimo aad u qurux badan, sidaa darteed had iyo jeer wuxuu lahaa dadka oo miisasku ma faaruqin. Arya ayaa sidoo kale ii soo diray amaahda, maalinta ku xigtana xitaa ma xasuusan sababta ay tahay inaan u bixiyo isaga iyo waxa ay tahay inay bixiso mabda 'ahaan.