Cuntada Turkiga ayaa ah mid ka mid ah jikooyinka ugu fiican adduunka oo ay tijaabiyaan kala duwanaanshaheeda. Sida laga soo xigtay khubaro, waxay leedahay 2,205 nooc oo ka mid ah noocyada cuntada iyo cabitaannada.
Xulashooyinka ugu muhiimsan waxaa la siiyaa hilibka - hilibka lo'da iyo hilibka lo'da, shimbiraha, kalluunka, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, abuurka, digirta iyo khudradda iyo miraha.
Waxay sidoo kale hodan ku tahay waxyaabaha la kariyo iyo waxyaabaha kala duwan ee tijaabada ah ee leh noocyada buuxinta oo dhan.
Waxaan jeclaan lahaa inaan wax yar ka sheego suxuunta cunnada ay caanka ah ee Turkish ugu oo ku saabsan meelaha ay Turkish ayaa isku diyaarinaya ka kaheli, xusayaan oo dhan Gudigga of cuntada dhaqanka, kuwaas oo loo dhiibay in maqaayad ka ab ka ab.
Markii aan u soo guuray inaan ku noolaado Turkiga, waxaan si daacad ah u yaabiyay sababta uu ugu iibsaday hal kafateeriyada, oo aan ka cabbo macmacaanka Turkiga ee ka jira maqaayadaha oo dhan, sababtuna waa wax aan macquul aheyn in halkaan lagu sii wado, gaar ahaan dhammaantood waa. "Maya, halkan kuma karsan kartid macmacaanka Turkiga, halkan waxaa ah mid macaan, Kebab, iyo kafateerkaas, waxaa si fiican u diyaarsan maraq maraq maraq,", - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - "Afka" afkiisa "(oo macnaheedu yahay" xirfadle ama gaar ah ") meel kasta ayaa i eryanaya. Waxay iila muuqatay wax qariib ah, sababta ay afkan uga dhexeyso maraqa Turkiga, haddii kale, madaxa (çorbıı) ma riixi karo kuleylka wanaagsan. Waxaan leenahay deganeyaasha Perm waxay awoodi doonaan inay sameeyaan qashin-qubka Siberian, xaalada leh xaalada Tala Gingerbread wuu ka adag yahay.
Oo kaliya markii ay ahayd inaan ka guuro bariga Turkiga xeebta Badda Madow, waxaan ogaaday waxa af sax ah uu ahaa in chorbaji, iyo waxa la yaab leh iyo kuwa isdaba-joogga ah ay yihiin macmacaanka Turkiga.
Xaqiiqdii, Bariga Turkiga ayaa caan ku ah jikadaas macaan ee la kariyey, iyo inta badan, bariga Turkiga, ka furitaanka maqaayadaha magaalooyinka kale, ha ku kireysan karin kariye maxalli ah, waxaana si gaar ah loogu casuumay bari si ay u hayaan astaanta. Ku dhawaad magaalo kasta oo ka tirsan Turkiga ayaa caan ku ah saxan kasta. Sidaa darteed, inaad dareento dhameystirka dhadhanka, haddii ay suurtagal tahay, waxaa fiican inaad isku daydo saxanka sidesers.
Waxaan jeclaan lahaa inaan ku taabo mawduuca ku saabsan ku shaqeynta Turkiga, oo ay jiraan hay'ado ay yihiin, waa maxay akoonno u heellan mid kasta oo ka mid ah.
Ur-dhisida.
Makhaayad (Resoran). Xulashada makhaayadaha iyo qiimayaashu waa kala duwan yihiin: Turkiga, cunnada reer Yurub, Aasiyaanka ah. Akoonka muunadda qofkiiba 20 tl (2014)
Lagaaga (Lokanta). Qolka cuntada cuntada kafateeriyada. Jikada ee LOKANTS Turkiga, oo badanaa horay loo kariyaa horay loo sii waday, lagu hayo diirimaad ku jirta saxarada birta. Qiimayaashu way ka badan yihiin dimuqraadiyadda. Ka tusaale ka soo baxa 10 tl.
Makhaayadda cuntada iyo Qufulka kalluunka (Balli boosta, balık lokanta). Qiimaha makhaayadaha kalluunka iyo Lokanka waxyar ka sareeya kuwa caadiga ah. Turkiga, cuntada badda iyo kalluunka ayaa lagu tashan karaa. Xisaabinta qiimaha ayaa noqon kara labadaba qaybta iyo miisaanka. Koontada makhaayadda ka hor imaatinka ah ee 25 tl, qufullo - 15 tl.
Chorbaji (Çorbbacı). Wejiyada yar-yar ee u soo bandhigaya sida saxanka ugu weyn - maraq (çorba) iyo xoogaa cunto fudud "mezé". Haddii hay'adda magaca joogi doonaan "Ishkembe" (Işkembe) ama "Ishkembedi" (işkembeci), waxaa loola jeedaa in ay ku takhasusay oo kaliya on diyaarinta maraqa ka astaantii. Caadi ahaan, maraqadan waxaa jira si gaar ah oo dhadhan fiican leh. Dhibcaha laga bilaabo 3 tl, maraq ka soo baxa nabar - 5 tl.
Kebabcheyi. (Kebarçı) iyo Kösufesi (Köftecı). Midda koowaad waa dhismayaasha ay noocyo kala duwan oo hilib la kariyey, kebab ayaa loo soo bandhigayaa, hay'adaha labaad ee saxanka ugu weyn waa "Köfte" jarista. Intaas waxaa sii dheer, waad dalban kartaa maraqa, saladh, cunto fudud. Xisaabta ka soo baxa 11 tl.
Dönner salon (Dönner Salaon). Machadkan, saxanka ugu weyn waa cunugga, analogga shawarma, waxaa loo adeegaa guddi cagaaran iyo khudaar. Xisaabta ka soo baxa 8 tl.
Petdi. (PIDECI) ama Tus salon (U tir salonu). Meelo yaryar, halkaas oo ay ku bixiyaan maqaal oo leh buuxinno kala duwan (hilib duqadda ah iyo jiiska), noocan oo kale ah "pizza turkiga". Xisaabta ka soo baxa 13 tl.
Dhallec (Börekçi). Cafe, halkaas oo tiro aad u tiro badan oo bisil ah, keega iyo "kariye" oo leh nooc kasta oo buuxinta ah. Xisaabta 5 tl.
Baastada (Taajaran) iyo Tatlyji. (Tatlıcı). "Cinwaanka Quduuska ah" Cuntada Turkiga. Makhaayadaha kafateeriyada oo leh dhammaan noocyada macmacaanka Turkiga. Koonto laga bilaabo 10 tl.
Kendine Phes Kending e (Kendin Pişir Kendein). Kala duwanaansho makhaayado is-dir, laakiin ma jecla qolka cuntada oo leh saxabooyin, iyo booqdayaasha laftoodu waxay isku diyaariyaan cuntada. Shaxannada waxaa lagu qalabeeyaa mangals, hilibka ceyriinka, kalluunka, shimbiraha, khudradda waxay bixisaa hay'ad. Koontada laga bilaabo 35 tl.
Maikhan (Meyhane). Tani waa aasaaska si gaar ah Turkish, jikada sidan oo kale maahan, badiyaa cunnada fudud, ee hay'adda noocan ah waxaad isticmaali kartaa cabitaanno aalkolo ah. Halkan waxay ku timaadaa cabitaan oo sheekaysan. Xisaabta ka soo qaad 30 tl.
Shaahood (Çayhana) ama Evi Shaate (Çay Evi). Ku dhawaad wax la mid ah kan Maikhan, laakiin aalkolo la'aan. Abuurin lab oo saafi ah, waxay ka cabaan shaaha halkan, kaararka ciyaarta, gadaasha dambe, ciyaartii reer Turkiga waa hagaag, qiiqa hookah. Haddii aad ka hor joogtid Turkiga, waxaad u badan tahay inaad ku aragtay makhaayadaha yaryar ee fadhiya saxarada hooseeya ee ragga ku shaqeeya shaah iyo si nabad ah oo si nabad ah ku leh, waa shaaha shaaha. Xisaabta 1 tl.
Qaasi (Gazino). Aasaaska nooca Kabaka. Waa tan cuntada, muusikada, aalkolada. Inta badan nooca hay'adaha waxay caan ku yihiin sumcad aad u wanaagsan.
Xayawaan badeed (Büfe). Kirosyada cuntada soonka, iibiso toasts, pie, shaah, kafee. Xisaabta ka soo qaad 2 tl.
Cuntada jidka . Lagu iibiyay kartoonada Taccaca ama saxamada. Mussis, xabadka, cobssuts hadhuudhka, bacaha leh sisinta "sisite" (Sisit), cabitaannada cusub, qolofka cusub. Koonto laga soo qaado 0.75 tl.