"Cafe Pulkin": Runtii Adiga oo Ruush ah oo Ruush ah oo jawi ah oo ah jawiga Noble Moscow

Anonim

Moscow, caasimada waddankeenna hooyo, waxay caadaysteen inay la kulmaan martida, la yaabka leh oo lumiya cunno macaan. Waxay ahayd wax suurtogal ah in milkiilaha Ruushka loo yaqaan meel fog oo ka baxsan Russia. Dalxiisayaasha ayaa runtii raba inay booqdaan maqaayadda cunnada ee qaranka Ruushka, qaar badanina si gaar ah ayey u yihiin tan oo ay ku yimaadaan qaab dhismeedka caanka ah ee hadda.

"Cafe Pulkin" kaliya maahan hay'ad wax careysan, laakiin waa goob leh taariikh iyo caadooyin. Halkan waxaad ka dhigeysaa jawiga magaalada Moscow, dhaxalka caloosha ee caloosha, iyo bogagga ragga, sida inaad dunida u tagto buugga caanka ah ee Girtarovsky "Moscow iyo Muscovites". "Golet digaag, boqoshaada ayaa u dhawaaqaya", "kalluunka, noocyada qaaliga ah, ee cafe-ka badan ee wareegga ah ayaa lagu riyaajin karaa makhaayaddan, halkaas oo xaalada iyo jawiga ay marti ku tahay a Dunida gebi ahaanba, halka dhowr saacadood ay dhammaantood noqdeen "Skids" iyo Madam "

Taariikhda "CAFE PURSkin"

Furitaanka iyo cinwaanka meeshan waxay ku saleysan tahay sheeko aad u jacayl iyo qurux badan. Xitaa waqtigoodii Soviet, fursadda caanka ah ee Zhilbert Beko, ayaa socdaal ku socda, uu ku farxay hasadiisa Ruushka - Natalia quruxda badan. Waxay u sheegtay kacaankii, Lenin, oo wuxuu ku riyooday oo keliya inuu la fadhiisto quruxda badan ee Natalie ee maqaayada "riixida".

Ku laabashada Faransiiska, Zhilbert Beko wuxuu qoray heesta "Natalie", oo noqday mid aad u caan ah. Faransiiska, oo ay soo jiidatay heesta iyo ereyada heesta, isagoo ku sugan Ruushka, wuxuu bilaabay inuu raadsado makhaayaddan qarsoon ee "Pushkin" oo leh qiiro weyn. Isaga, tiisii, Hoog, ma ahayn. Waxay ahayd uun khayaali ah heesta jacaylka ah.

Miragelka quruxda badan wuxuu go'aansaday inuu garto farshaxanka iyo maqaayadda Andrei Delos, oo furaya "riixida" ee xarunta Moscow ee xarunta Moscow. Gaarsiinta abaalmarinta dhaqanka nolosha ee ah awoodda Ruushka, maqaayadda ma aha kaliya meel ay ku dhadhamiyaan suxuunta faneedku, laakiin go'aannadiisa gudaha ayaa loo oggolaaday inay u muuqdaan kuwo qoto dheer gurigii hore ee magaalooyinka ee Ruushka.

Hoolka makhaayadda "riixida"

Fikradda aragtida ah ee gudaha iyo faahfaahinta yar ayaa ka dhigeysa maqaayadda "riixida" oo leh astaan ​​dhab ah qarniyadii hore. Diiwaangelinta hoolka "Farmashiga" Waxay xididdadaa taariikhda guriga lafteeda. Halkan bilowgii qarnigii 20aad, farmashiye runtii wuu shaqeeyay, isagoo siinaya muscovites oo leh tincture iyo dawo. Xusuusta tan, miiska qarashka wuxuu u eg yahay boorsooyin dawooyinka, dhif ah oo lagu keydiyo khaanadaha muusikada, iyo mashiin muusig oo gaar ah oo leh taariikh da 'da' ah "oo ku xigta albaabka albaabka. Qaar ka mid ah maalmaha qaarkood, muusig ku nool heesta tooska ah ee fulinta dhawaaqyada rubuc ee xargaha halkan.

Hoolka dab-damiska Makhaayadda ayaa ku habboon dabaaldegyada Gourmet. Waxaa lagu qurxiyey sadarka dabka iyo suuxinta, iyo sidoo kale rinjiyeynta darbiyada dhalaalaya, qolkani wuxuu ku habboon yahay kiisaska qaaska ah.

"Andesol" - Qayb ka mid ah makhaayadda, xasuusta ee Xafiiska Gaarka ah ee Magaalada Arristocrat. Xaashiyaha buugga iyo buugaagta dhabta ahi waxay noqdeen waxyaabo qurxinta halkan.

Maktabadda " - Hoolka kale oo leh magnetim dhab ah. Meesha raaxada leh waxaa ka buuxa armaajooyinka duugga ah, oo ah aruurinta saacado, iyo kuwa cajiibka ah ee adduunka iyo astrolabe waxay siinayaan hoolka dhadhamin farxad leh ee daahfurka.

Martida waxay sidoo kale dooran karaan miis hoolalka. "Maqaar", "Greenhouse" ama at "Terrace xagaaga" , Waxay kuxirantahay waqtiga sanadka iyo rabitaankaaga. Shaxda ayaa ka fiican in horay loo siiqoro goobta.

Fikradda makhaayadda

Makhaayadda ayaa diiradda lagu saarayaa suxuunta khayaanada ganacsiga ee ganacsatada iyo cunnada sharafta leh. Laakiin haddii reer hore ee reer Moscow uu keenay badeecada Ruushka? Liiska makhaayadda, oo ay weheliso suxuunta dhaqanka ee asalka ah: Bosch, keega, kalluunka iyo ciyaarta, waxaad ka heli kartaa labada saxan ee giimbooyinkii hore ee ka yimid boqortooyadii hore ee ka yimid boqortooyadii hore ee ka yimid boqortooyadii hore "Grand Mult. Naas, xargaha qulqulaya jardiinada hubudda "," Salaad oo leh dhirta ku suugulus ilaa bariga. " "Neefta khafiifka ah ee hilibka lo'da ee habeenimadii Talyaani" - kani maahan liistada oo dhan ee nacaybka ay sameeyeen chefs xirfad leh.

Chef iyo adeeg

Laga soo bilaabo 1999, chef chef chef andrei Mamov wuxuu ku abuuray riixida riixida riixaysa. Wuxuu kalsooni ku qabaa in ayeeyadiisii ​​weyn ay awood u yeelan doonaan inay martigeliyaan machadyada, wuxuu sanad walba ku qaatay saxan hal abuurnimo iyo jacayl dhaqankiisa dhaqankiisa Ruushka.

Shaqaalaha "makhaayadda riixa" ayaa ka farxin kara macmiilka. Halkan waxaa lagu kulmi doonaa, kharash garayn doonaa, is daryeeli doonaan booqdayaasha yaryar. Awoodda lagu abuuro xaalad macmiil gaar ah waa shaqaale kaar ganacsi oo ka tirsan makhaayad.

Akhri wax dheeraad ah