Bangalore aad u weyn ayaa bixin kara meelo kala duwan oo aad si adag u cuni karto, cun cun jacayl, haa, sida aad jeceshahay. Si loo tiriyo tirada makhaayadaha iyo bargalor kafateeriyada aan suurtagal ahayn. Kuwaani waa baarayaal wadada dhinaceeda oo leh cunno, makhaayadaha shaaha, makhaayadaha galmada ee waqooyiga, oo ah makhaayadaha galbeedka, oo ah maqaayadaha cuntada ee soonka ah (tirada kfk, McDonald King) - waxaas oo dhan waxaa laga heli karaa halkan.
Gaar ahaan maqaayadaha caanka ah ee kareemka ah ee cunnada Khudaarta Udupi (guud ahaan, Udupei waa magaalo ay ku taal gobolka Pnatatak iyo Xaj caan caan ah oo loogu talagalay kuwa raacsan caadooyinka Vaisnavis). Waxaa la dhihi karaa in kala duwanaanshaha cunnada magaalada ay ka tarjumayso kala duwanaanshaha dhaqan-dhaqaale ee Bangalore.
Marka lagu soo gaabiyo, makhaayado meel walba ah. Run, badankood waxay xidhaan 10-ka pm, maskaxda ku hay. Makhaayado noocee ah iyo kafateelo noocee ah ayaa runtii isku dayaa inay soo booqdaan inta lagu guda jiro safarka ay ku safrayaan Bangalore?
"Waqtiga safarka"
(E-Inn, 144 - c / 1, Wadada Kalfkar, dabaqa 1-aad, ee u dhow Dugsiga Dawladda Hebbagodi, Degmada Bimasendra)Isla markiiba waxaan dhihi doonaa in aysan xitaa ahayn bartamaha magaalada, laakiin Zamkadysh. Si kastaba ha noqotee, haddii aad si uun u soo baxdo inaad halkaa joogtid (tusaale ahaan, ka safridda Hoera to bangalore ama dhanka kale), hubi inaad fiiriso makhaayaddan. Makhaayadaha leh e-Inn (waxaa loo magacaabaa Sai vishram) si xamaasad leh u jeclaado buugaagta wanaagsan - quraac, qado iyo casho.
Halkaan waxaa ku yaal aalkolo. Miisaska iswiidhishka ah waa kuwo aad u kala jaad jaad ah: Koonfurta iyo Waqooyiga Indian Indian, European, Aasiya - gaagaaban, had iyo jeer waxaa jira wax qof walba u jira. Macmacaanka gabi ahaanba waa la dheereeyaa (sidoo kale waxaa jira macmacaan la'aan sonkor). Marka la soo koobo, cuntadu waa mid aad u fiican oo runti mudan tahay lacagtaada. Adeeggu sidoo kale waa qurux, oo qiimayaashuna hooseeyaan! Intaa waxaa sii dheer, tayada makhaayadda waxay aad u fiican tahay sanado badan. Sidaa darteed, ma jiraan safaf dhaadheer, gaar ahaan Sabtida iyo Axadaha. Way u qalantaa in yar goor hore.
"RAJ Boglilion"
(25 Square Square, Road golf Golf, oo u dhow Sankey wado)Makhaayad qurux badan oo qurux badan, runtii ku jirta goobta. Meeshu waa mid aad u qurux badan oo "dharbaaxo" xilligii Boqortooyada Ingiriiska ee Ingiriiska - isla gudaha ah ee arimaha ah. Makhaayadda waxaan rabaa inaan ku sharraxo hal eray: kaamil ah. Meeshu ma aha miisaaniyad, si kastaba ha noqotee, ma aha kan ugu qaalisan - ka sokow, jikada oo la safeeyey oo aan si raqiis ah uga bixin karin.
Xitaa haddii aadan taageere weyn u ahayn buffet, maqaayaddan waad jeclaan doontaa, maxaa yeelay halkan waxaad ku garaaci kartaa cuntada iyo sidaas, iyo sidoo kale doorashada suxuunta, iyo sidoo kale xulashada suxuunta - isku darka Hindida iyo Jikada reer galbeedka ee tayada wanaagsan. Xitaa cuntadu kuma eka halkan, oo aan aad ugu faraxsanayn booqdayaasha Hindiya, laakiin runtii waan jeclahay Yurub.
"Alte Vino"
(75, 8th Road, oo leh Bengala Murritt Hotel)Haddii aad si uun horayba ugu guuleysatay inaad dufanka ka dhigto cunnada Hindida ah, ka dibna fiiri fiidkii makhaayaddan Talyaani ee reer Talyaani ee cut ah. Cunnadu waa cunno aad u macaan, laakiin jawigu waa wanaagsan yahay. Meel ku habboon oo lagu diyaariyo qado dabaal ah. Ha ku darin wax aad ku sameyso bilowga ilaa dhamaadka cuntada. Si loo cuno si sax ah - risotto likaha, saxamada badda, macmacaanka layaabka leh ... chef wuxuu ku yimaadaa hoolka si uu u weydiiyo waxa aad door bidayso oo xitaa la wadaagto sirta suxuunta. Dhab ahaantii, waxaa mudan in la socdo!
"K & K"
(Wadada Degenaanshaha, Hoteelka Garden ee Pelleria)Makhaayaddan waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah waxa ugu fiican ee Bangalore. Isaga, mar labaad, ma aha kan ugu fiican, laakiin mid walbana wuxuu ku qaatay Rupee waa loo dammaanad qaaday inuu istaago. Cunnada mabda'a mashiinka buffet - weelka khudradda ama qudaar la'aanta khudradda. Waxaa lagu daray, farabadan cunno fudud oo macaan, kuwaas oo fahmaya isla markiiba iyo isla markiiba dib loo buuxiyo. Casiirka aad u fiican, rootiga macaan, xulasho qurux badan oo macmacaanka Hindida ah ama rootida. Xitaa waxaa jira jalaato, iyo xulasho khamri wanaagsan. Heerka Adeegga - Meelaha Isniinta.
"Hoyga geeska"
(45/3, gopalkrishna isku dhafan, oo ku xigta Mayo Hall)Laakiin meeshani waa mid aan jaban oo aad u fudud. Run, sidoo kale "khaas ah" - halkan waxay u yimaadaan inay ku raaxaystaan jalaatada oo leh topping-ka ugu kala duwan - nuts, shukulaatada, iwm, waxay mudan tahay meel lagu booqdo, gaar ahaan markii ay soo daahay."TIT"
(100 fiitod, oo ah degmo Indiatar, oo ka soo horjeedda dukaanka Airtel iyo ku xigta shirkadda koobka ah)Gastropab u qalma aagga Indiamar, sida muuqata loogu talagalay dad aad u badan oo soo booqda. Tusaale ahaan, xitaa maalmaha shaqada, makhaayadda waxay ku mashquulsan tahay dadka tatkom - kaalay cabitaan biir jaban (waxaan kugula talinayaa inaan codsado) oo waxaa jira cunno macaan. Shaqaaluhu mararka qaarkood saaxiibtinimo maahan, laakiin way shaqaysaa si fudud oo dhaqso ah. Booska wanaagsan iyo jawiga.
"Mavalli Tiffins Qolalka"
(14, wadada Lalbagh, ee gobolka Aaggavnaaguudi)Makhaayaddan qaaliga ah ee qaaliga ah waxay u adeegtaa cunnooyinka ku saabsan Koonfurta South South. Haddii aad jeceshahay inaad wax cunaan oo aadan dan ka lahayn kalooriyeyaasha, ka-hortagni inaad dalbato wax ka badan hal saxan oo kafateerkan - wax walba aad bay u wanaagsan yihiin oo aad u dhadhan fiican leh! Oo halkanna, iyada oo jidka saaran, jaahil ah. Sabtida iyo axadaha ee macbudkan waxaa jira dad aad u tiro badan. Isku day inaad halkaas aado maalmaha shaqada.
"Rim Naam"
(37-39, MG Road, oo leh Oberoi)Liiska makhaayaddan ma ahan mid aad u weyn, laakiin cuntada oo dhami waxay diyaar u tahay si xun u wanaagsan oo aad u dhadhan fiican leh. Mararka qaarkood chef wuxuu ku yimaadaa hoolka inuu ku salaamo martida oo uu kugula taliyo nooc ka mid ah saxanka. Guud ahaan, casho ama casho halkan waxaa aad u fiican - waxaad ku fadhiisataa biyaha, waxaad ku jeceshahay jardiinada, geedaha. Hoyga iyo hoolka qurxinta - wax ka badan inta aad filan karto. Hagaag, dhab ahaantii, iyo waxa laga fili karo makhaayadda oo leh hudheel shan xiddig leh! Guud ahaan, qiimayaashu waa caadi, in kastoo ka sarreeya celcelis ahaan.
"Ice iyo udgoon"
(22, St. Marks Road, oo ka soo horjeedda Bangiga Gobolka ee India)Ka yimid makhaayad qaali ah oo qaali ah, waxaan u jeesaneynaa daadad raqiis ah, halkaas oo, si kastaba ha noqotee, aad u qancinta iyo dhadhan aad u wanaagsan. Had iyo jeer waxaa jira cunno wanaagsan oo had iyo jeer dad ah, marka mararka qaar waxaad ubaahantahay inaad xoogaa xoogaa yar istaagto oo aad sugto marka miiska uu yahay mid bilaash ah. Gudaha oo aad u buuq badan, laakiin waxaad dooran kartaa miisas banaanka ah. Waana gaar ahaan wax aan ka cabaneynin, maxaa yeelay burgers rakhiis ah oo rakh ah iyo hotdogs waa fiican yihiin markii aad wax cunaan inaad wax cuntid (waxaan si gaar ah ugu talinayaa hamburger hilib wan yar). Intaas oo lagu daray, dad aad u burbursan, oo aad waxtar u leh laxankan oo kale.
