Markii ugu horreysay ee loo raaco Paris, waxay go'aansadeen inay booqdaan wadnaha Burgundy saaxiibkeed - qurux dizon. Faa'iidada looga tagayo Paris qaar iyo badh saacadood. Haa, iyo tigidhada ayaa laga soo iibsaday tareenka horay loo sii waday, safarkuna wuxuu noogu soo noqday 38 euro. Cimiladu aad bay ugu qanacday, DIJON ee iftiinka qorraxda ee dayrta ayaa qurux badan.
Waxaan jeclaaday magaaladan hal mar, sida ugu dhakhsaha badan ee aan uga tagey dhismaha saldhiga, oo aan muddo dheer u heesi karo, isla markiiba. Tani waa mid taariikhi ah oo ah taariikhda, soo jiidashada dhabta ah ee gobolka Faransiiska, isla mar ahaantaana xarun horumarsan oo ah waaxda oo dhan.
DIJON, maahan lagama maarmaan in lacag lagu isticmaalo marinka gaadiidka dadweynaha. Idaacadda si loo gaaro xaruntu waa mid aad u fudud. Tag toban daqiiqo oo jidad aad u tiro badan. Guryaha farriinta, saqafka caanka ah ee Burgundy oo leh saqafyo isku dhafan, labajibbaarane qadiim ah ... magaaladan ayaa si dhaqso ah kuula wareegaya. Suurtagal maaha in lagu dhaco jacayl.
Run, xitaa DIJON waa xarun dalxiis, waxaa jira kooxo aad u dalxiis oo aad u dalxiis ah oo halkan ah, laakiin si kastaba ha ahaatee hadalka Ingiriisiga ee waddooyinka si gaar ah uma maqli doonaan, inbadan Ruush iyo Shiine. Waxoogaa ka fog wadada dalxiiska, iibiyayaashu badanaa waxay ogaadaan kaliya Faransiis. Laakiin si kastaba ha noqotee, wax walba waa edeb-darro, isku day inaad ka caawiso cabirka awoodooda. Sidaa darteed in carqaladdu luuqaduhu aysan ahayn caqabad, gaar ahaan maanta jiritaanka aaladaha.
Haddii aad maalin u tagto Dijon, ka dib hubso inaad ku socoto xarunta taariikhiga ah - Barxadda Xorriyadda, booqo Layaabka Dameerka, kaasoo taariikhdiisa u horseeda ilaa bilowgii qarnigii 12aad. Faransiiska ayaa ka bilaabmay halkan, oo laga soo qaatay caasimadda Duchy Burgundy.
Dabcan, ha ilaawin inaad qaadato kareemka caanka ah ee burgundy. Kani waa kareemka khamriga ee Burgundy ee caanka ah ee berry kala duwan. Isagu waa tart, macaan oo hodan ah. Dukaan kasta Dijon, waxaa laga heli karaa kala duwanaansho kala duwan. Waxaan isku daynay currants madow iyo raspberry. In la yiraahdo way fiicantahay!