Kuala Terengana waxay soo bandhigtay socodkiisa socodsiinta dalxiis ee xulasho cajiib ah oo makhaayado iyo kafateeriyada. Isla markiiba, waxaan ognahay haddii aad rabto cunno dufan leh oo leh biir qabow - u tag maqaayadaha Shiinaha, oo ah maqaayadaha kale ee magaalada, oo ay ku jiraan suuqyada mini, ha iibin khamriga.
Mid ka mid ah suxuunta dhaqanka ee aaggan - Nasi dagal , Cuncun Ricel oo ah bariis ku dhegan oo lagu qasay caano qumbaha iyo mararka qaarkood gogo 'qumbaha, oo lagu bixiyo curry basulsan iyo khudradda.
Eeg, tusaale ahaan, gudaha "TEMPUNG DETERI" , maqaayad xeebo oo cajiib ah oo ku taal Waqooyiga-galbeed ee magaalada (oo u dhawaa suuqa, dhamaadka bawdada). Kaliya ma jiraan nasi dagalg wanaagsan, laakiin sidoo kale suxuunta kale ee dhaqanka ah. Jid ahaan, ma jiro mele, dhammaan suxuunta waxaa lagu daweynayaa oo lagu amro adigoo riixaya bandhiga bandhigga boorsada - iyo xitaa ka sii sahlan, qadada, qadada, waxaad ku raaxeysan kartaa aragtiyo aad u wanaagsan. Hadaad rabto inaad ku raaxaysato quraacda caanka ah Fallaago. (Pellets khafiifka ah ee maxalliga ah), u tag makhaayadda "Naj D'caleen" Jalalan Tok Lam Lam - waa kuwo loo diyaariyey, haddii kale, iyo suxuunta kale ee wanaagsan ee qiimaha macquulka ah.
Farabadan oo ka mid ah noocyada makhaayadaha oo dhan waa la heli karaa ee chinatown , aaggu ku yaal bangiyada wabiga Terengega, oo ah xarunta ugu caansan ee ugu caansan. Makhaayadaha maxalliga ah ayaa aad u badan Jikada Penokanov (Tan waxaa loogu yeeraa faracyada soogalootiga Shiinaha ee 15-16 qarniyo ku nool dhulka Jasiiradda Mashus, oo farsamo ahaan ay isku daraan qaababka reer Malaas iyo Shiinaha ee karinta iyo waxay ilaaliyaan suxuunta Shiinaha. Qiyaastii kala badh hoos udhaca qiimaha-ka-fiirinta-pud "Masaska Gaadhis jikada" (177 Jalan Kampung CINA), makhaayad aad u qurux badan oo hawo-mareen ah, oo muhiim u ah maalmaha kulul, halkaas oo cunnada maxalliga ah ay diyaar u tahay, oo ay ku jiraan caajisnimada Terengenovsky.
Laksa Terengenovsky - Kuwani waa maraq noodles ba'an, oo loo diyaarin karo iyada oo ku saleysan caanaha qumbaha ama maraq ay ku jiraan dhir udgoon, basasha iyo kalluunka. Dadka maxalliga ah badiyaa waxay cunaan maraq noocan oo kale ah iyadoon la goyn.
Galabta soo socota waxaan aragnaa maqaayada "Dahabka Dahabka" (Tijaabi halkaas badda laba nin, laakiin Shrimp ku jirta maraqa toonta waxaa jira sidaas).Gacanta midig ayaa soo socota Maxkamadda Cuntada "Magaalada Magaalada" halkaas oo aad ka dooran karto wax badan oo suxuunta badan oo la siiyo Bak Kut ti. (Maraqa hilibka ee feedhka hilibka doofaarka oo leh geedo yaryar oo dhir ah iyo dhir udgoon - aneis, qorfe, carnalation, miraha fennel iyo toonta iyo toonta)
ka hor marin Nasi gorngra (Wax la mid ah dabaqyadayada) iyo, dabcan, waxaa jira xul fiican oo hilib dhiig ah.
Tusaale ahaan, halkan waad isu diyaarisaa Squids duqday oo leh basbaas madow iyo da 'yar yar oo bambaa ah (Dhadhamin, miraha budada ah waxay u egyihiin wax ka dhex jira zucchini iyo cagaaran cagaaran). Ka dibna biirka ugu raqiisan ee magaalada.
Ku noqo bartamaha magaalada oo tag jalan Petani Street - halkan waxaad ka heli doontaa makhaayad "Ciribtirka dib u soo celinta" Ayaa sanadihii ugu dambeeyay waxay noqotay maqaayadda ugu caansan Shiinaha ee magaalada dhexdeeda. Cunnadu waa mid aad u fiican, laakiin majirto wax Ingiriisiga ah oo aan wali laheyn Ingiriis, shaqaaluhuna ma aha kuwo saaxiibtinimo leh (maxaa yeelay dad aad u badan ayaa halkan ku riixaya), haddii, dabcan aadan ku hadlin Shiinaha. Laakiin faa'iidooyinka jikada ayaa xaqiiqdii ka buuxsamayaa qaladashan ugu yar.
Haddii aad, ugu dambeyntii, ku jirtay dhinaca bari ee magaalada, fiiri "Makhaayadda badda" (Laga dega) oo ka socota xeebta xeebta) waa makhaayad kale oo Shiinaha oo caan ah - oo laga bilaabo liiska Ingiriisiga, jidka. Cuntada waxaa jira mid aad u wanaagsan, laakiin si gaar ah loogu jiiday dhinaca kale maqaayada dartiis, laga yaabee inaadan ahayn. Laakiin, haddii aad adigu iskaa u hesho halkaas, ka dib fiiri maqaaxi. Booqo I. Jimcaha Jimcaha Suuqa Jimcaha Kuwaas oo si joogto ah u kala qaybiya jasiiradda Pulau Dong: Tani waa iiddii dhabta ah ee digaagga shiilan!
Joogitaanka Kuala Trenghan, runtii waxaa mudan in la isku dayo saxan loo yaqaan Otku-otku - Cassabad yar oo kalluun ah oo kalluun ah ama kalluunka badda ah oo leh waxyaabo badan oo lagu daro iyo dhir udgoon ayaa lagu diyaariyey ku duuban mooska ama caleemaha timirta. Saxankani wuxuu caan ku yahay Koonfur-bari Aasiya oo dhan.
Laakiin saxan ayaa loo yaqaan SATA. Dhaqanku waa shaqaalaha shirkadda ka hor. Waa kalluunka kalluunka oo leh dhir udgoon, oo ku duuban caleemaha mooska oo la dubay. Maaha in lagu jahwareero saxanka Sateiya, sidoo kale waxaa jira caan ku ah Malaysiya (ikhtiyaarka Kebab yar yar ee nooc kasta oo hilib ah, shimbiraha, kaxaynta).
Xiga, isku day iyo Put Lepa (Puten lepa) - Wax sida Rougs Longs oo leh buuxinta khudradda kalluunka, halka halkii laga isticmaali lahaa NORI - caleemaha mooska, oo duubnadan ayaa lagu shiilay dhabarka.
Saxan kale oo maxalli ah - Ketupat sotong (ketupat sotong) , ka buuxay bariis bariis ah ama squid, oo lagu kariyey caano qumbaha (loo adeego, sida caadiga ah, oo leh maraqa caanaha cufan).
Way fiicnaan lahayd in la dhadhamo iyo Roti paun (roti paun) , a bishh yar, oo cunaan kaliya sidan oo kale, ama kafee subax, mararka qaarkood subagga ama margarine. Beefens-yadaas ayaa si firfircoon loogu diyaariyey Terengaga, Sarawak, iyo sidoo kale jacaylka Negri-Smbinanka.
Iyo, ugu dambeyntii, runtii waxay u qalantaa madadaalo sawir buuxa Keropok Lekor (Keropok Lekor) Ama kaliya lekro, cunno fudud oo kalluun ah oo kalluun ah, oo ay sameeyeen Terengaga.
Mararka qaarkood saxankan waxaa loo yaqaan "sausages kalluunka", "" ama xitaa "chips chips kalluumeysiga" - waxay kuxirantahay habka diyaarinta. Samee saxan kalluunka iyo sagxadaha sago, milix iyo sonkor - wax walba waa kuwa aad u fudud. Natiijo ahaan, wax walba waxay u muuqdaan cawlan, kalluunkuna wuxuu udgoon u noqda sida saxanka uu qabow yahay. Waxaa la rumeysan yahay in ereyga "Lekor" uu ka yimaado lahjadda maxalliga ah ee luqadda Malay wuxuuna ku tilmaamayaa "plik" ama "duuban". Diyaarso saxanka: kalluunka (mararka qaarkood oo leh khudaarta) waxaa lagu jajabiyaa Boorash-boorash, oo lagu qaso Sagon (dalagyada ka socda istaariga) oo si fiican u shiil si fiican u shiil fryer. Kalluunka waxaa loo soo shaqeeyaa sedex gobol: huure (durbaan, ayaa u baahan in la calaliyo),
Losong (sida ulaha kalluunka ee lammaanaha)
Labada casharka (khafiifka ah iyo jahwareer jilicsan).
Saxankan waxaa la siiyaa, sida caadiga ah, oo leh maraqa chili ee guriga lagu sameeyo (ugu yaraan Lekor).