Cuntada Bavaria
Cuntada Bavarie, sida cunno badan oo kale oo badan oo gobolyo ah, ayaa leh astaamo u gaar ah. Guud ahaan, waa dhaxal ku ah saxamada fudud ee qurxoon (iyada oo aan lahayn cabbir gaar ah). Waxa kale oo mudan in la tixgeliyo in cuntada ay aad u qancinayso, iyo sidoo kale kaloori aad u culus, sidaa darteed kuwa ka doorbida cuntada calori-ka ama waxay u qalmaan in laga fogaado in laga fogaado makhaayadaha ku bixiya cunno baxaasi ah ama ugu yaraan Si taxaddar leh u dooro suxuunta.
Aasaaska cunnada Bavarie waa, dabcan, Suxuunta hilibka - Kuwani waa salos caan ah (Wurst), iyo digaag, iyo isteerinka, iyo kuwa kale oo badan. Cuntada Bavarie sidoo kale waxaa ka mid ah Noocyada kala duwan ee qabow.
Mid ka mid ah suxuunta ugu caansan ee Bavaria waa Hilibka doofaarka kaas oo lagu diyaarin karo suugada kala duwan. Mid ka mid ah suugada ugu caansan ee lugta hilibka doofaarka waa biir.
Aad ayaan u caan u ahay I. Burcad , iyo cunno fudud oo kala duwan oo leh farmaajo.
Si uun Bavaria Cudurka Cudurka 'Bavaria' - Waa isku dar ah jiiska, saliida, jiis, jiis, basal iyo biir. Inta badan cunnooyinkaan fudud waxaa lagu adeegaa shaashadda shaashadda - cufan cufan oo cabirro cajiib ah. Isaga, by jidka, u adeego labada biir.
Suxuunta dhinaca ah waxaa ka mid ah inta badan baradhada, kaabashka aashitada iyo KNDY (ama koodhadh). Knudley waa cunno fudud oo ka kooban bur, baradhada, rootida iyo wax kasta oo kale ee raba nafta karinta.
Maraqa jikadadan badanaa waa qaro weyn. Bavaria ugu caansan Maraq Harraad xiro Aintopf (Tartanka Jarmalka waa dheriga), oo ah maraq aad u qaro weyn, oo mararka qaarkood xitaa lagu khaldan karo fuud. Waxaa ka mid ah hilibka ama bolse, baradhada, iyo sidoo kale maaddooyin fara badan, sida digirta, kaabajka, karootada, kartoonada iyo waxyaabo kaloo badan.
Salaadda ugu caansan ee Jarmalka waa wax ka badan shaki kasta - wuxuu noqon karaa mid qabow oo diiran (shaqsi ahaan waxaan u jeclahay muuqaalka qabow, ka dib waxay soo baxday dhanaan.
Aasaaska cunnada Bavarie sidoo kale waa ka duwan yahay Sausages (sausus). Waxaa jira noocyo badan oo iyaga ka mid ah, laakiin sausaged cad ayaa si gaar ah caan ugu ah gobolkan (waxaa lagu magacaabaa Weisswurst ee Jarmalka), kuwaas oo loo diyaariyey yel oo ay ka soo daro dhir udgoon oo kala duwan.
Cabitaanka ugu caansan ee Jarmalka ayaa ah biir , Intaa waxaa dheer, dhul kasta oo federaal ah (oo xitaa gobol kasta, qaar ka mid ah darajada maxalliga ah qaarkood waa la kariyey).
Dadka reer Jarmalku waa kuwo caan ah oo khamri oo noocyo kala duwan ayaa lagu tijaabin karaa makhaayadaha Jarmalka. Waad dalban kartaa dhalo iyo hal koob oo khamri ah. Makhaayadaha qaarkood waxaa jira waxa loogu yeero xirmooyinka dhadhanka - waxaad isku dayi kartaa dhowr nooc oo khamri ah (xoogaa yar oo khamri ah), ka dibna dooran karno oo aad u dalbato kuwa ugu jecel.
Haddii aan ka hadleyno macmacaanka, markaa waa inaad xasuusnaato bisadaha macaan, tusaale ahaan, ku saabsan Sherdder (badiyaa tufaax ama cherry pie), kuwaas oo aad ugu caan baxay dadka deggan gobolkan. Guud ahaan, Jarmalka ee sharafta, waxyaabaha la kariyo, oo aan lahayn hawo la'aan ama mousse.
Makhaayadaha Würzburg makhaayadaha iyo makhaayadaha
Würzburg waa cabirka dhexe ee cabirka, sidaa darteed, dabcan, makhaayado kala duwan ayaa la soo bandhigayaa. Ka sokow makhaayadaha oo bixiya cunno qaran, maqaayado ah oo ah talyaaniyaan, Faransiis, Jabbaan iyo jikooyin kale ayaa caan ah.Cuntada Jarmalka ee Würzburg
Ka mid ah makhaayadaha Jarmalka ee Würrzburg waa la qoondeyn karaa, marka ugu horeysa makhaayad cinwaan u qariyey Alte magnfule . Wuxuu ku taalaa dhinaca buundada, kaas oo horseedaya qalcadda Marienberg, si aadan wax ku cunin, laakiin sidoo kale ku raaxayso aragtiyo qurux badan oo magaalada hore ah. Xulashada saxamada waa mid aad u ballaaran, qeybaha aad ayey u ballaaran yihiin. Inta badan menu la soo bandhigay waa cunnooyinka Jarmalka - oo ah mid aad u xulasho ah oo hilib ah (oo ay ku jirto iyo hilib doofaar), sausages, dabcan, oo ah khamri, oo ay ku jiraan noocyada maxalliga ah. Qiimaha ayaa ka sareeya halkaas, sida muuqata waxay qaadataa wax ka badan meesha dhexe iyo muuqaal cajiib ah. Hal qof waxaan siinay qiyaastii 30-35 euro (khamri). Guud ahaan, haddii aadan u baahnayn inaad kaydiso, ku dhex lugayn makhaayaddan waxay noqon doontaa xulasho cajiib ah.
Intaa waxaa sii dheer, waad u fiirsan kartaa Maqaayada zum hammle. kaas oo sidoo kale ku yaal bartamaha magaalada (oo ku taal magaalada Marienplatz - taasi waa, in ay ku taal Square Square). Qiimayaashu waxoogaa ka yar yihiin makhaayadda ugu horreysa, oo aan ku tilmaamay, guud ahaan, waxaan ugu yeeri lahaa dhexdhexaad. Inta badan ee hadiyado menu cunnada ay Jarmal, qaybaha waa sida weyn sida in dhammaan maqaayado Jarmal, xulashada weyn ee hilibka, sausages, biirka iyo maraqa. Makhaayaddan ayaa u adeegta isteerinka doofaarka ee aad u dhadhan fiican leh. Adeeggu sidoo kale ma xuma, marka waxaan kula talinayaa makhaayaddan qof kasta oo raba inuu isbarbar dhigo cunnada Jarmalka, iyada oo aan laga tegin bartamaha magaalada.
Mid kale oo cajiib ah makhaayad cinwaan u qariyey Buerspital Weinstuben. Waxay u soo bandhigtaa martida arimaha aad u xiiso badan - miisaska qaarkood waxay ku yaalliin gudaha foosto khamri, oo hoolka laftiisu waxay u egtahay sagxad qaar ka mid ah qalcaddii hore. Soo booqdayaashu waxay bixiyaan xulasho balaaran oo guulo ah, oo waxaad isku dayi kartaa oo dhadhamin kartaa dhowr nooc, ka dibna dooro kuwa ugu jecel. Jikada waxaa jira Franconian (taasi waa, Bavaria, laakiin dhadhan maxalli ah, maxaa yeelay Wurzburg wuxuu ku yaal dhulkii gobolka Francononia). Qiimaha wax qiimo laguma yarayn doono, Laakiinse fikirradaydu way u qalantaa.
Cuntada Caalamiga ah ee Würzburg
Sida aan horay ugu soo qoray, waxaa jira maqaayado ku yaal Würrzburg, oo matalaya Yurub (oo keliya) oo keliya). Cudurka yurubiyanka yurubiyan ka badan makhaayadaha Talyaani ah. Haddii aad tahay taageere kaliya cunnada talyaaniga, markaa waa inaad fiiro gaar ah siisaa Makhaayadda Traccaas Lugana Waxay ku taalaa Juliusprome-ka, 10. Tani waa mid ka mid ah makhaayadaha ugu wanaagsan ee magaalada ku yaal, oo bixiya dhammaan cuntada caadiga ah ee Talyaani - Pizza, saladh, papaccio, iwm.
Kuwa doorbida cunnada asian ah ayaa xiiseynaya Makhaayadda buddha Haus. oo bixiya suxuunta Thai, Tibetan iyo Nepalese. Sida ku xusan dib u eegista booqdayaasha, jikada ayaa aad ugu eg kan dhabta ah, dhammaan suxuunta waxaa loo diyaariyey u hoggaansanaanta caadooyinka. Waxaa jira qoys reer Nepalese ah oo Nepalese ah, kaas oo yaqaan wax badan oo ku jira saxamada waddankiisa hooyo. Suxuunta khudradda ayaa lagu soo bandhigaa menu, markaa haddii aadan cunin hilib, waad ka fiirsan kartaa meeshan.