Taariikhda adduunka ee kaynta, waxaa loo maraa dhac ah oo la mid ah "kacaankii khamriga", kaasoo dhamaaday 20-kii sano ee la soo dhaafay 20-kii sano ee la soo dhaafay Giriiga. Ilaa 1990, fikradda ah "Khamriga" Griig "ayaa badanaa lala xiriiriyay khamriga tayada tayada liita iyo dib-u-warshadaynta aashitada. Si kastaba ha noqotee, jiilkii cusub, oo had iyo jeer xirfadeed ardayga ee khamriga iyo ka dib maalgashi ku saabsan soo saarista khamri Griig ah oo soo saarta qaab halis ah, xididka ayaa beddelay sawirka. Maanta guulaha Griiga ayaa inta badan ka adkaata billadaha dahabiga ah iyo koobabka tartamada caalamiga ah ee adduunka, dhoofinta khamriga Griiga ayaa ku koraya xawaare deg deg ah oo isbarbar socda. Shaki kuma jiro in beero canab ah oo Greg ah ay bixiyaan guulaha ugu tayada badan oo khamriga ah in khamriga Griiga ay dhab ahaantii tahay khamri qurux badan. Si kastaba ha noqotee, suuqa khamriga, oo ku dhaca iyo canab daadadku ku dhacayo, sida Merlot iyo Sauvignogn Blanc, oo Giriiggu waxay cadeyneysaa in guulo ay kuxirantahay inta canab ah oo aan fiicneyn, laakiin waa kala duwan yihiin.
Gudaha Griiga, waxaa jira in kabadan boqol nooc oo canab ah oo dareemayaal ah, taasi waa, ma jiro wax lagu beero meel kasta oo adduunka ah oo bixiya Giriigga oo ay ku guuleysata Giriigga iyo caraf udgoon. Cimilada iyo topography-ga dalka sidoo kale waa kuwo gaar ah, tanina waa qarsoodiga guusha guulahaas, kuwaas oo laga soo saaray Griiga.
Giriiga waa dalka argagixisada ku habboon, wadan caan ku ah caadooyinka ugu qadiimka ah ee dhaqanka beero canab ah iyo khamri-lagu sameeyo. Canab halkan waxaa halkan lagu beero meel kasta, sida goos goosyada quruxda dabiiciga ah ee gaarka ah, muuqaalka cajiibka ah, sumad qurux badan ayaa lagala kulmayaa meel kasta. Sidaa darteed, Griiga waa dalka ay martidu si farxad leh isugu dari karaan fasax nasasho oo raaxo leh oo ay ku dukaameysato booqashada dhirta caanka ah ee adduunka.
Crete, dadka jecel ee khamriga waxay sameyn karaan safar xiiso leh hal ka mid ah jasiiradda mid kale, oo ku dhadhamiya guutooyin cagaar ah oo ka soo baxa noocyada Vidnala, Vidnano, oo ah casaanka, oo laga helo macmacaanka.
Magaalada Messinia, dukaamada caanka ah ayaa ku deeqay guul ka yimaada canab Caalamiga ah ee Chardonnaa iyo Cabret Sauvignon. Waqooyiga Giriiga iyo Chkandiki oo ku jira rooga wareega ee xeebaha dahabka ah iyo geedaha qaro weyn, beero-cawraha ugu da'da weyn ee soo saara fasalka cadaanka ama casaanka, rinomavroo iyo Cabyet-ka waa la garaacayaa.
Jasiiradaha Griiga, Khamriyada waxaa badanaa la soosaaraa, taasoo xusuusinaya qaabkooda lagu guuleysto woqooyiga Yurub, mana ahan dalxiis caanka ah ee Mediterranean gabi ahaanba. Rhodes wuxuu ku soo jiitaa guulaha cad ee sharafta leh ee ka timaadda noocyada kala duwan ee Atari iyo casaanka - oo laga soo qaado Mandllia. KOS Jasiiradaha ayaa bixiya saamiyo gaar ah oo aan caadi aheyn sida malgagas iyo Cabbet Sauvignon. Waxay tagtay iyada oo aan la sheegin in aysan suurtagal ahayn in laga gudbo dareenka Santorta iyo noocyo badan oo qurux badan oo Astirtic ah, oo ay ka jirto khamri cad oo aad u fiican oo aashitada sare iyo soo-gaadhista sare.
