Waxaa la dhihi karaa in dhaqankii kacsan ee Boortaqiiska uu mar qufuurka laftiisa soo saaray, oo ku faani kara labadaba caasimada iyo dalka oo dhan labadaba. Waxaa jira noocyo badan oo noocyo ah oo ah dhismeyaal caloosha oo ka dhacay magaalada, kaas oo ay ku soo bandhigi karto Kashns, labadaba mid dhaqanka loogu talagalay Portugal iyo kuwa casriga ah, oo matalaya karinta caalamiga ah.
Quraac dhaqameed Ee Boortaqiiska waa Kafee iyo rooti Laakiin kala bixi hannaanka subaxnimadu waxay horey u noqon kartaa laba saacadood. Waxaa loo isticmaalaa in lagu cuno halkan - qiyaastii 20:00, iyo sidoo kale - aad u adag: Waxaa jira saddex suxuun oo miiska saaran, oo ay ku jiraan maraq.
Jikada Lisbon waa inay jeceshahay qof kasta oo socdaal ah sababta oo ah xarumaha masaakiinta maxalliga ah ayaa la bixiyaa Cunno badan oo qalaad in qof walbaa uu jecel yahay inuu isku dayo. Fiiro gaar ah Markaad halkaan ka karineyso Daramen waxaa bixiya badda: Kalluun, Oysters iyo Squid Waxaa loo isticmaalay suxuunta koowaad, saladhyo kala duwan iyo cuntooyinka fudud ee kulul, sidoo kale waa dir u gooni ah. Jacaylka maxalliga ah ee la cuno Sardines iyo tuna Laakiin nafaqada maalinlaha ah, dhab ahaantii maahan ikhtiyaar - aad qaali u ah. Mid kale Qayb muhiim ah Dhaqanka cunta ee maxalliga ah waa Tiin . Waxaa loo isticmaalaa in lagu diyaariyo noocyo kala duwan oo suxuunta oo ballaaran, oo ay ku jiraan gronges caan ah iyo macmacaan.
Saxanka ugu ugu jecel ugu horreeya Lisbon waa "Caldo Verde" . Tani waa maraq khudradda, qaybo kala duwan ayaa loo isticmaali karaa - iyadoo kuxiran karinta. Qaar ka mid ah konnoisseurs of karinta ayaa sheeganaya in saxankani uu la mid yahay mid la mid ah kuwa dhaqanka asalka ah ee Kusham. Waxa kale oo jira suxuunta ugu horreeya ee noocan oo kale ah oo noqon doona qalaad dhab ah oo lagu safro dalxiis - iyo tusaale ahaan, waad sheegi kartaa Bocor suphe Waxa lagu tuuro ukun la garaacay.
Hadiyad Jiilaalka dhaqanka - kani waa Kalluunka "Roblolo" ("Wolf Okun"): Waxaa lagu kala soocay dhadhan cajiib ah. Saxankan heersare ah ayaa ku jira menu kaliya makhaayado qaali ah. Geurmet sidoo kale waxaa lagula talin karaa inuu isku dayo saxan kale - waxaa loo yaqaan "Caldeiiir" iyo wuxuu matalaa ammaan qaro weyn . Si loo isticmaalo karinta iyada oo adeegsata cunno bada oo kaladuwan. Sida habka wax lagu karsado laftiisa, sidoo kale waxay leedahay awood u leh "muuqaal" - "Caldeire" waa la kariyey, iyadoo la adeegsanayo kaliya suxuunta gaarka ah ee naxaas ah.
Kuwa ku qiimeeya suxuunta hilibka sidoo kale kuma caajiso Lisbon - liiska makhaayadda wax kastoo ah ayaa jira Jaadilada la calaamadeeyay iyo Schnitzels, la dubay Foornada Lamb iyo Kozderyatin . Hilibka lo'da waxaa loo isticmaalaa karinta Schniteys cajiib ah - "Fevras" . Iyo sidoo kale Kotlet - "befte" Waxaa loo adeegaa iyada oo ay weheliyaan suugo iyo khudrad fara badan. Haddii aad tahay qof aad u jeceshahay asal ah, ka dib isku day Ku raaxayso doofaarka caanaha - "Leitao" ama macaan Digaagga shiilan - "FRANGO".
Sida loogu talagalay macmacaanka maxalliga ah, kani waa wadahadal gaar ah. Mid kasta oo taageere ah "nolosha macaan" wuxuu heli doonaa wax uu ku dhaco Lisbon: Halkan waxaad u dhadhamin kartaa noocyo kala duwan Armaajo, kareemada hawada, khudradda miro , sidoo kale isku day dubitaanka kale ... Haddii aadan rabin inaad waxyeelo u sameyso jaantuska, ka dib waxaad dalban kartaa saladh miraha oo aad iibsan kartaa miro daray ah.
Cab, gacaliye badan Dadka deegaanka ayaa ka mid ah bun . Geedi socodka diyaarinta laftiisa waa dhaqan muhiim ah. Waxa ka walaac ah Aalkolo , markaa cab halkan inta badan Khamri iyo Portwine.
Nooca dadka deegaanku waa mid gaar ah, aan caadi ahayn, si ay martida u soo booqdaan marwalba iyaga. Boortaqiiska waxay cadeeyeen waxkastoo xilli firaaq ah, oo si tartiib tartiib ah, dalxiisayaashu badanaa waxay qaataan dabeecad noocan oo kale ah muujinta ixtiraam la'aanta iyaga. Kaliya maskaxda noocan oo kale ah, qofna degdeg ma jiro, waana in la fahmo oo la aqbalo. Markaa haddii makhaayadda maxalliga ahi ay tahay inaad ku sugto dalabkaaga in ka badan waxa uu ka sii dhacayo meelaha kale, markaa waa inaadan u rogmadin dadaalkaaga: sidaa darteed martidaada, sidaa darteed naftaada oo aad laqabsato naftaada ee nolosha maxalliga ah.
Hadda waa waqtigii la taaban karo si looga hadlo Hay'adaha xiisaha leh ee xiisaha leh ee caasimada reer Portugal.
Makhaayadda laxiriirta kuwa ugu caansan ee magaalada waa Sol Nascusene Waxay ku taalaa RuA de thome, 86. Halkan waxaa ku yaal hilib dhiig fiican iyo hilib iyo suxuunta hilibka, iyo muuqaal cajiib ah ayaa furmaya.
Magaalada oo dhami waxay leedahay Dukaamo qaxwaha badan . Tuulada Shiada waa meesha ay ka mid tahay xarumaha Bohemian. Tusaale ahaan, sida Casa Pereira. Waxa ku yaal rua Garret. Mid ka mid ah kafateeriyada ugu fiican-macdanta waa Maqaaxi Nika ku yaal PL. Ruushka. Ugu caansan dalka oo dhan "Warshadda cake" Ku yaal U dhow keniisad guryaha geronimbmut . Maxalliga "chip" waa keeg cad: waxaa loo diyaariyaa sida loo yaqaan 'count', iyo sirta ayaa og tiro yar oo yar yar.
Maqaayada kow iyo toban.
Hay'ada-heerka koowaad ee fasalka, oo helay abaalmarin sharaf - xiddigga Michelin. Waxaa loo yeeraa si sax ah maxaa yeelay tani waa sababta oo ah tirada dadka, mahadsanid taas oo makhaayadda lagu aasaasay - waa kow iyo toban. Xaaladda gudaha ee kow iyo tobanka waa midhaha rinjiyeyaasha ammaanta leh ee Joana Vaskonceros iyo qurux qurux badan. Waa kuwan suxuunta cajiibka ah ee cunnada badda Mediterraneanean. Inta kale, makhaayaddan waxay u adeegtaa Panramama cajiib ah oo neefta ka furaysa dhererka eduard viil Park.
Kow iyo tobanka maka maka maka maka maqaayad ayaa ku taalaa: Rua Marquira, Jardim Amalia Rodrigues, Tel .: 351-213-862-2111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111. Waxaad ka ogaan kartaa faahfaahinta goobta Hay'adda: http://www.restaraaseeven.com/.
Makhaayadda Chapto
Machadka cajiibka ah: makhaayaddani waa meesha ay ugu jeceshahay nasashada dhammaan noocyada cirifka - xargaha, xargaha, jilayaasha, jilayaasha iyo shaqaalaha kale ee aaggan. Makhaayadda waxay ku taalaa hal dhisme oo leh iskuul Crudeus, sidaa darteed booqdayaashu waxay halkan u yimaadaan dhar shaqeynaya oo ay adeegsadaan. Fiidkii ka dhacay Chapito, dadku waa kuwa ka sii daran, laakiin jawi deggan ayaa wali halkan ku xukumaa halkan. Suxuunta lagu soo bandhigay menu waxaa loogu talagalay dadka soo booqda oo gabi ahaanba ah. Halkan waxaad ku dhadhamin kartaa naaska duck hoostiisa maraqa oranji, oo haddii aad tahay kuwa jecel kuwa jecel - ka dibna octopus-ka ku yaal dhalada - laga yaabee, waxaad u baahan tahay.
Maqaayada Chapito ayaa ku yaal rua da Costa oo Coleta, 7, Alfama, tel.