Caasimadda Jordan Amman ayaa soo jiidata dalxiisayaasha kaliya ma aha oo keliya taariikhdeeda qadiimka ah, soo jiidashada badan iyo fursadaha dukaameysiga. Intaa waxaa sii dheer, kuwa jecel oo ah kuwa jecel ee cunnada carabiga ah waxay halkan ka helaan waxa ay jecel yihiin. Waxaa jira makhaayado badan iyo maqaayado kuyaala qaybo kala duwan oo qiimahooda ah. Qofna kama tagi karo xitaa cuntada dibedda ee aan dan ka lahayn. Tusaale ahaan, xitaa kuwa ugu caansan ee Shawarma waxaa jira dhadhan aad u dhadhan fiican leh. Waxaan sidoo kale kugula talin karaa saxan falafel oo aad u fiican oo ku yaal saxuurka, oo ku kacaya qiyaastii 80 rubles. Saxankani waa maraqa aad u dhadhan fiican leh. Oo fastelse laftiisu wuxuu ka dhigan yahay kubadaha digaagga digir ee dhir udgoon, kuwaas oo ku shiil saliid badan.
Sidoo kale waa saxanka mararka qaarkood makhaayad looma bixiyo guddi, laakiin si gooni ah saxan saxan leh saladh khudradda ah. Sidoo kale makhaayadaha amman waxaad isku dayi kartaa suxuunta qaran ee kufta, maglube, Mansaf. Kufta waa miro yar, oo leh dhir, yaanyada ku jira maraqa yaanyo lagu kariyey foornada. Waxaan kula talinayaa qof walba inuu isku dayo oo uu barto sida naftaada wax u karsado, ma ahan wax adag.
Sidoo kale, saxankan waxaa lagu diyaarin karaa suugo kale, tusaale ahaan, takanka. Maglube waa wax aan ka ahayn duuliyaha wanka ama hilibka kale ee khudradda. Waxaa loo isticmaali karaa khudaarta la dubay.
Tusaale ahaan, ukunta, baradhada, baradhada, aan tayo lahayn, basbaas gambaleelka iyo yaanyada. Badanaa, Pilaf-kan ayaa lagu soo bandhigayaa saxaarad aad u weyn qof walbana wuu si toos ah u cunaa. Dhanka kale, waxay diyaarinaysaa saladh khudradeed oo si fiican loo jarjaray oo leh dhir iyo liin. Sidoo kale Kufu, in badan oo ARBAN ah ayaa jecel labeen dhanaan. Bariiska ku yaal korkan ayaa horay loo baqay waxaana lagu helaa si aad u dhadhan fiican oo jajaban. Mansaf waa maraq hilib, xawaash gaar ah iyo labeen dhanaan. Oo isagu waa nin hiwaamiir leh, ma ihi. Xitaa Jordan waxaa ku yaal maraq quruxsan oo qurux badan oo loo yaqaan MLOutoria. Maraqadan ayaa sida caadiga ah digaagga ka soo baxa digaagga iyadoo lagu daray cawska cagaaran, oo urta urta u eg shaah caadi ah. Tamaandho iyo tiro badan oo toon ah ayaa lagu daraa halkaas. Sidoo kale suurtagal maahan in la xuso mid ka mid ah suxuunta Carabiga ee ugu xiisaha badan Humis. Maahan wax aan ka ahayn baastada digir, halkaasoo liin iyo saliid saytuun ah. Jordan ayaa jecel inay quraacdaan, mararka qaarkoodna ay la socdaan falafel oo ay cabbaan shaaha. Dhammaan saxamadaas waxaa lagu raaxeysan karaa ku dhawaad makhaayad kasta ama makhaayad amni ama amman. Intaa waxaa dheer, inta badan aragtida ugu macquulsan ee dalxiis kafaaga kafateeriyada ayaa lagu quudin karaa si aad u dhadhan badan oo aad u macaan.
Laakiin jikada jikada ee caanka ah ee Amman, waxaa jira shabakado makhaayado ah McDonalds, Pizza Hut iyo Burger boqorka. Laakiin cunista suxuunta qaran ee xarumaha wax laga iibsado ee waaweyn ma shaqeyn doonaan. Ma jiro wax cunto ah oo Carabi ah, oo keliya shabakado caalami ah. Guud ahaan, cuntada ku taal Ammiman ma ahan mid qaali ah. Waxay kuxirantahay makhaayadda iyo saxamada la xushay, qadada waxay ku kici kartaa 100 illaa 500 rubles.
Laakiin ku hadlida cuntada Suuragal maahan in aan la xusin macmacaanka. Gudaha Amman, oo ah dukaamo badan oo hilib doofaar ah, halkaad cuni karto oo keliya, laakiin sidoo kale arag sida qof ama mid ama macaan uu diyaariyo. Waxaa jira xulasho aad u weyn oo ah macmacaan badan oo kala duwan. Tusaale ahaan, aad u dhadhan fiican, bass. Jordan ayaa sidoo kale ku dhajisay macmacaankaas iyo markay martida u yimaadaan iyaga ama ciidaha la diyaariyey, waxaa lagu amraa inay ku qasbaan kuwaas oo ka mid ah macmacaankan waaweyn ee macmacaankan.
Intaa waxaa u dheer, miro badan iyo jaranjarooyin buluug ah ayaa lagu iibiyaa waddooyinka reer Ammitagaya. Oo aad u jaban. Tusaale ahaan, galaas weyn oo is biirsaday caano leh oo lagu daro waxyaabo badan oo lagu daro ayaa ku kacaya dhammaan PRU Dinar. Casiirka aad u macaan ee laga helo taariikhaha waxaa lagu dari karaa Amman.
Aalkolada aalkolada ma aha, in kadirdanianiyiintu aysan cabin. Iyo aalkoladu suurtagal ma aha in wax lagu iibsado wax dukaan ah. Waxaa lagu iibiyaa si gaar ah, oo aad u yar magaalada. Laakiin garoonka diyaaradaha bilaashka ah ee heeganka xulashada weyn. In kasta oo aysan jirin wax sharciyo ah oo ku saabsan sida ugu adag ee emagga, laakiin uma qalmin inay ku sakhraansan tahay wadada.
Talo Jaangooyooyinka Jordan waxay jecel yihiin dayactirka maqaayadda ama hudheelka waxay ku siin karaan 1-2 oo ah 1.
Caruurta ku nool Ammanka, waxaa sidoo kale jira raashin badan oo raashin ah. Inta badan maqaaxi kasta waxaa jira menu gaar ah oo caruur ah oo carruurta ah iyo kursi-kursi oo dheeri ah. Guud ahaan, carruurta Jordan waxay jecel yihiin oo had iyo jeer cafiyaan carruurta carruurta. Caasimaddan ayaa ku raaxeysan doonta qof walba qof walbana wuxuu u heli doonaa cunto nafta iyo dhadhamin.