Norveška kuhinja je polna eksotičnega! Ne vemo veliko o norveški kuhinji. In to je popolnoma narobe, ker si zasluži najboljše! Seveda, to je skandinavska kuhinja, je veliko mleka, rib, kruh, kot v švedski kuhinji, ker tukaj, poleg ovca in ječmena, žita ne rastejo. "Kruh" - Tunnbrode. , "Peleti" iz krompirja, rži in pšenice - Levo . Tunnbread se samo raztrga in izliva mleko in jedo z marmelado.
Metode kuhanja rib so zelo arhaične.
Postrv je včasih pripravljen na švedski način, v našem razumevanju je utripajoče ribe, v norveškem - samo fermentirane. Cheer Pogum - Poskusite se imenuje Rakfis. , toda vonj je specifičen .... :)
Trska nas je pridelala tudi čudno. Namočen je v raztopini Soda, posušimo. In nato oprati in se izkaže kot žele. Lautefis. , to je povsem enako, kot se imenuje, kapi v velikih količinah s pire krompir, grah kaša z stopljenimi nastavitvami in seveda z Akavit! In samo posušeno trsko ali drugo belo meso se imenuje Tonthisk..
Kaj poskusiti.
Toda "OK" toži in Whilying preveč dobro. V DILL - Gravlah. , različne različice Dimljen losos Na splošno, veliko rib: skuše, sled, trska, sardele. Mnogi rudarstvo Arctic KrePeto. Za. Korimpe se pogosto dajejo na sendvič. Rdeči kaviar Norvežanci pogosto delajo kot pot! Losos. Zelo okusna pečena z napisom in korenjem v foliji. Zvezek Haltus Z. Ogljik in postrežen s praženo čebulo in jabolkami.
Kot Islandci Norvežani radi kadijo Baranje Heads. . Tudi hrana ni za šibek srca. Pripravljeni so z zeljem in črno poper veje. In tukaj Soljeno dimljeno jagnječje rebra in šunka Razumemo lažje.
Zanimiv in nenavaden okras za Solonino Na Norveškem, mana kaša s kislo smetano, soljo, sladkorjem in cimetom!
Začimbe Norveški nimajo veliko: DILL, CUMUM, RAZLIČNE VRSTE LUKA, BININSKE BERRIES ... Običajno ljubijo kisle sladke kombinacije v slanici do ribe in do mesa, vendar je kot v Skandinaviji.
Noga s Shebyjem
Sistno meso ovce in veliko divjadi.
Meso amaterskih ovac, vendar zelo zanimivo poskusiti. Die je na splošno veliko: Reindeer, Elk, Bird .. Moose ugasne s koreninami
Tatari iz Medveda
Domov kuhinja To so taka oskrba z gorivom v temni omaki - Kyotkinker. . Vendar so narejeni iz katerega koli rdečega mesa. In iz rib naredi tehnike Fishkekaker. v beli omaki ali Dumpling Fishkeboller. . To je vse za prodajo kot plopabricks v vsakem supermarketu.
Messenger in druge vrste tatarja na odboru
Ona je na splošno surova, v obliki tatarja. Samo surova memaretin, začinjen z različnimi lok in pikantnimi zelišči. Dobro gre pod aquarity (Cumin Vodka). Vrste Aquavita, so sladkarije. To niso likerji, je tudi tak "Vodka". Tatari so na splošno ljubljeni, od lososa, iz govejega mesa. Vedno je skeniranje Scuba, s čebulo sesekljano čebulo, soljene kumare in surovega rumenjaka. Toda z nakupom alkohola v trgovinah, seveda bodo težave. Nekatere ustanove so na splošno zavrnile, da bi jo prodale, in v drugih boste imeli predinfarkcionalno stanje.
Morski ježi.
Brusi pomarančno meso, lahko preprosto zapušča žlico, in dodate lahko z juho. Potem bo pridobil prijeten nut-jodisto-slani okus.
Morski ježek
Meso kitov.
Tesno, rdeče ... zdaj v Evropi že prihaja iz mode, vendar je še vedno na Norveškem.
Zanimivo je tudi sladko.
Crispy Waffle cevi Bake. Še vedno je zanimiv izdelek iz Fantzkake - v obliki rogov obilja ali spiralne piramide.
Težka palačinka testa z veliko jajc. V kislo smetani dodajajo rjavo in sladkor, Molon je na splošno zelo raznolik.
Na splošno pijte veliko kave, hladne kave in pogosto dodajate alkohol. S stepenimi kremami so narejene jamanble brusnice. Še vedno veliko sladic z lingonbro. Obstaja jabolčna pita, postrežemo z vanilijo in sladoledom.
Obstajajo stvari, ki so popolnoma osupljive.
Sir !!!!
/strong> Siri so popolnoma nenavadni. Norveška je slaba država in siri, ki jih vodijo iz sira, kaj ostane po skuto. True, dodamo nekaj mleka. Siri so različni, z dodajanjem kozje, krave. Vsi so nasoljeni in karamelizirani ob istem času, vse rjave, ker serum dobro ogreje, sooooo nenavadno! Takoj poskusite in vzemite z vami: Gatetown GaiMelost, Pultom, Brunost itd. Takoj jih prepoznate v barvi. Mimogrede, siri so zelo gorljivi in eksplozivni. Ko je avto na tunelu s temi siri, je bil ugasnjen 2 tedna. Siri se prodajajo povsod, ni redko.
Denar iz oblaka.
Kako skromno govorite norveške: "To je Rols Rolls iz vseh vrst medu." Potrebno je iskati v okviru odgrednih segmentov višjih cen. Da, drago, vendar vredno!
Nekaj naslovov v Oslu za vsak okus
: NILSEN SPISERI TOLLBUGATA 8 A (Okusno in poceni, zelo veliko navdušenih obrisov javnosti), Engebret Café (prestižna ustanova, specializirana za morske sadeže in ribe, z nepošteno dobrim izborom vin na povprečni ravni cen), Det Gamle Raudhus (v Mestna hiša, precej nesramna in prestižna ustanova), sportorwets gjoestgiveri (takoj za katedralo, tradicionalno kuhinjo in lastno pivo, povprečne cene).
Ampak, seveda, norveška kuhinja boste našli povsod, morate samo vedeti, kaj videti!