Heidelberg je na križišču dveh nemških kuhinj, Rainskaya (v platinatih) in Swabian. Rhisskaya je naš stereotipi o Nemcih sploh: tesno, zadovoljivo in preprosto. Ročaji, kislo zelje, klobase. Mimogrede, kancler kohl je bil iz neba, nad katerim je bil prestrašen za njegovo odvisnost od polnjene svinjske želodec. V tem delu Nemčije so dobra in drugačna vina paleta! To je tudi obilo sladkovodnih rib: Nemci raje ribe nizko maščobe: sudak, postrv .. tako, da roveling juha, zarmagegen, puff je vse Ren kuhinje. Čeprav je mogoče narediti lažje in plemenite, pa ne morejo pripraviti vseh. In bolj dragoceni so najuspešnejši poskusi.
Schwabskaya kuhinja je najprej dobra pšenica, kar pomeni moko jedi: žepi iz testa - veliko, obrišite v vrelo vodo polkroženo testo - spene, priključki v juhe - furates, Skolkisseus form ... in seveda odličen sivi peasan kruh.
Toda v Heidelbergu se pripravljajo v Nizherenhenets in AVtri slog. Obstaja veliko telečjega in kuhanega govejega mesa, ta kuhinja ne more vedeti. Obstajajo restavracije, ki delajo v povprečju francoski slog - tudi dobro. Seveda sem pobral restavracijo Bio izdelke, primeren je za veganske in rozana.
Kot povsod je mesto dotaknilo mode na zrezkih, na žaru ...
Zunaj pregleda je ostal primer italijanske kuhinje, grške taverne., Azijska hrana ... morda bo pisala o tem.
Restavracije v Heidelberg veliko, cene in navodila v pregledu ... Samo znamenitosti ...
WEINRESTAURANT TRAUBE (Vinska restavracija Grozdje)
Rathaussstr. 75, 69126 Heidelberg, Rohrbach
Nahaja se v središču vzhodnega dela mesta, nedaleč od muzeja Rorbach. To je tipičen tradicionalni Weinstub, lastnik Artus uradnika, okoli številnih drugih restavracij in harmonično vzdušje. Slabosti okrožja vključujejo težave s parkiranjem. Ustanovitev je zelo stara, s 300 let zgodovine. Vsaka jed se vedno izvede z vidika vrhunske kuhinje, ki je popolnoma in hkrati cena cenovne vrednosti in razmerje kakovosti odlično! Raven glavne jedi skoraj nikoli več kot 20 evrov. Storitev - popolna! Zvezda je jasno visoki kuhinji, medtem ko ohranja verodostojnost: pribl. 12 evrovih piščančjih prsi stoja s šampinjonom, jetra s črnim kormoranodinom žele.
Tukaj je pripravljena močna goveja juha z ravne rezance. Juhe pribl. 5 evrov. Prigrizki: Munster sir, Alan Flat Pellet Piel Flambes z vohuni in čebulo, prigrizki OK. 12 evrov. Obstajajo tudi tradicionalne specifikacije s ocvrto čebulo, kompleksnimi in zanimivimi cmoki z maticami, prekrita s sirom bergkese, obstajajo možnosti za igro, ribe - na primer, Sudak v posteljo iz ravnega rezance.
Vina se zagotovo vlije v stalno tradicionalno za Rensko vino - Residers. Izbor vin, nemških vin, v instituciji je brezhiben! Vse je upoštevana visoka kakovost njihovega pečenega kruha. Zvečer ni veliko ljudi in nedvomno je vredno iti iz starega mesta, da večerja dobro! To je verjetno ena najbolj vrednih ustanov v mestu in hkrati na voljo za "preprosto osebo".
Schnitzelbank (Bank Schnitzel)
69117 Heidelberg, Altstadt
Nahaja se v starem mestnem jedru, verodostojno, veliko čudoviti specialnosti, vključno s pondtski kuhinjo, vendar ne samo. Tukaj je priporočeno polnjeno s krompirjem, zelenjavo in meso mleto svinjski jed zauumagen - najljubša jed iz kanclerja Kolya, šparlaški žepi z mesnim polnjenjem ali špinačo na Montshche - so bili izumljeni v bližini v samostanu Maulmbrona, Badensky Grozge Polles v vinu Trava olje (Kerwell in Estragon), jetrne cmoke - Leberknodel, speneli, turing sabers. No, seveda, Schnitzeli: iz Turčije, v vasi v različnih različicah, vključno s česnom, Cordon Blue z Gorgonisolla in omako s šamignoni. No, seveda, tako tipični elementi platinatne kuhinje kot špinača, solate ...
Izbira vina je tudi dobra: Rilling, kasneje Burgundy (Pinot Noah), Cry Rierling (Pinot More), Siva Burgundy (Pinot siva ali siva Monk), Bela Bangundy (Pinot Blanc), Dornfelder in Shardone.
Goldener Hecht (Golden Pike)
Bauamtsgasse 7, 69117 Heidelberg, Altstadt
Nahaja se v starem mestnem jedru, verodostojno kmečko vzdušje. Zelo priročno mesto v bližini starega mostu. Meni je očitno v avstrijski kuhinji in Nynebavskaya kuhinji.
Glavna jed na območju 20 evrov. Veliko obiskovalcev, zato se pritožujejo nad več nepazljivih storitev. Mala Birgarten, zelo udobna. Juhe na območju 5 evrov, vse zelo tradicionalne: močna goveja juha z FreeTams (posebni jajčni rezanci), z Leberknae, z Ultimate, juho z razbijanjem krompirja. Med Zeltsy prigrizki in Zaerflyach - meso v ocetni žele. Cene za prigrizke na območju 10 evrov. Glavna jed je v redu. 20 evrov. Na voljo so možnosti za Dunaj Schnitzel, ocvrte klobase, tradicionalni golaž s specifikacijo. Veliko možnosti za kuhano goveje meso v aginskem slogu: Tafelchpitz, lopatica. Znani bavarski Kaiserareret, vendar so pečeni cmoki z marelico, slive ali palačinkami z marmelado - vse je jasno iz južne nemške in avstrijske kuhinje.
Heid's Grill & Restaurant
69124 Heidelberg, Kircheim
Modna steakhouse z ameriškim govedino, zrezki žar in izberite Možnosti ni prevelika, velika izbira pice, solate, dobre nesreče. Ustanovitev je dobro odkrita, živa glasba, cene so nekoliko nadpovprečne. Rezalni fileti bodo stali približno 7 evrov za 100 g. Pizza je tudi nekoliko draga kot ponavadi.
Grenzhof 9.
69123 Heidelberg, Wieblingen
Restavracija v hotelu. Majhni, prijetni, regionalni izdelki, delno celo gojijo. Restavracija ima tematske večere: salsa, francoska noč. Cene so odkrito visoke, vendar tudi kakovost.
Simplicississus.
69117 Heidelberg, Altstadt
Francoska restavracija v starem mestnem jedru, ponuja meni za 50 evrov. Nahaja se stran za osrednjo ulico, zelo mirno in udobno. Izbira aperetov je vključena v ceno. Zelena ali naoljena solata, kozice na žaru z komarčnicami, sorlo juho, valjami iz teletinske in gobe Risotto, zmanjšanje njihove kočega sira in jagode Sherbet .. Na splošno je to takšna alternativa gostom platinatom, in avstrijskimi kuhinjami.
rdeča
69115 Heidelberg, Bergheim
Bioresorento, cene se lahko takoj pomnožijo vsaj 2. samopostrežni, vegetarijanske solate, antipasti, zanimive nenavadne kombinacije čebule se udeležijo s hruško, Podolkova fižol s kokosovo in Chili, Freesier Solata (Curly Enthivium) z mangom. Mnogi casseroli so dobri disertori in pekač, velika kava!
Makedonia.
Carl-Diem-Str. 1, 69124 Heidelberg, Kirchheim
Balkanska kuhinja, vse je hitro, enostavno in vse žar: meso, siri, zelenjava, preprosta vina. Cene pa niso nižje kot v ameriškem žaru, fileti so še dražji. Meni ima ameriško in argentinsko govedino. Ugled kuhinje kuhinje kot kretnje in poceni ni vedno upravičena. Enkratno poslovanje je priljubljeno, kot je žar in Balkan v Nemčiji kot celoti.