Italijani radi kličejo Bologna kot "znanstveni", "maščobne" in "rdeče". "Znanstveni" (ali "znanstvenik") - ker je tukaj najstarejša univerza na svetu (ustanovljena leta 1088). Klicanje bolonjske "maščobne", Italijani namigujejo na lokalno tradicionalno bolonjsko hrano, ki je zelo okusna in maščoba: res, da je nemogoče, da ne okusite lokalne paste tagliarellile, parmezana, polnjene s svinjsko nogo "Zaponon", sesekljan Bologna in Mortadel - Bologna klobasa in tudi cmoki Tortelina. Nazadnje, Bologna se imenuje "Rdeče mesto" zaradi barve njenih hiš in njihovih streh, kot tudi zaradi politične tradicije mesta.
Bologna Ogodikov (pokrita galerija, katerih prekrivanje se zanaša na stolpce), ki se razteza 40 km v središču mesta, in tu je znameniti stolp Garisende, edini dejanski incident stolp v Italiji (PISA stolp, v dejstvo, zvonik).
Mestno središče je morda eden izmed najboljših ohranjenih v Evropi, v smislu je veliko starih stavb, lepih palač in cerkva, umetniških predmetov, ki kažejo na kulturni razvoj in blaginjo mesta v stoletjih. Zgodovinsko središče mesta se prav tako šteje za eno največjih v Evropi, to pa je odličen kraj za hojo.
Tisti, ki se zanimajo predvsem za italijansko kuhinjo, se lahko pošljejo Kulinarične lekcije v Agriturismo San Giuliano . Tam se boste učili pripraviti popolne paste Bolognese. Kje drugje naučiti tega, kot ne v Bologni, rojstni kraj znane omake? Tečaji potekajo v italijanščini, angleščini, francoščini ali španščini. Naslov: Via Galletta 3, San Lazzaro di Sanena (12 minut vožnje od centra mesta).
Theatrols se lahko pošljejo v lokalno znano TEATRO COMUNALE DI BOLOGNA Gledališče (Largo Resighi, 1).
To gledališče deluje od leta 1763, danes pa je srce mestnega kulturnega življenja in enega najpomembnejših operaterjev v Italiji. In tam je gledališče v središču mesta.
Kar se tiče nočnega nočnega življenja, tukaj ni dovolj! Ne gredo mimo aspertivo barov, kjer lahko preskočite skodelico pred večerjo (ponavadi te institucije so odprte od 18.30-21.30): Danes, obisk teh majhnih kavarn postala pomembna navada mladih in starih. Prav tako je čudovit način, da se naučijo malo več o tem, kako potekajo dnevna rutina preprostih italijanskih ljudi. No, kuharska študentska skupnost mesta preprosto ne bo tolerirala mirnih večerov, zato, nočno življenje tukaj (po večerji) vre. Obstaja veliko nočnih klubov, diskoteka in barov z živo glasbo v Bologni, nekateri ostanejo odprt do 4. ure. Irski pubi so med najbolj priljubljenimi peetičnimi ustanovami v Bologni, ki ponujajo vse vrste pijač, od vseprisotnega Guinnessa do čaja kamilice. Najbolj primerna področja, kjer je nočno življenje najbolj burno - študentsko četrt, staro mesto in ulice okoli glavnega trga.
Tukaj je par barov in pubov, kjer je videti v Bologni:
Le Stanze. (Via Borgo DI San Pietro, 1)
Očarljivo bar na kampusu. Nahaja se v hiši 18. stoletja, stene sobe pa so prekrite z lepimi freskami. To je čudovit bar, ki je vreden po večerji. Tu so ekskluzivni koktajli, na primer, vse najljubše Caipiroska z vanilijo in lacrice. Glasba se razlikuje glede na dan v tednu (obstaja klasičen ples, jazz, hiši in drugi).
LA SCUDERIA. (Piazza Verdi, 2)
To je eden izmed najbolj privlačnih krajev mesta in idealen kraj za aperitive, večerjo ali oblačenja z vinnistinom po večerji. Lahko prenesete nekaj ur, poslušanje različne glasbe - od retro 70s, 80-ih, bitov, jazza, rock itd.
Soda Pops. (Via Castel Tialto, 6)
Odlične diskoteke v tej vrstici, ki se nahaja v centru mesta. Vsaka noč je različne tematske stranke, v ponedeljek, na primer, je mogoče plesati pod vročimi latinskimi ritmi, in v sredo, krono hip-hop in r'n'b.
Hobi ena. (Via maskarela n 2 / a)
Ta vrstica je lahko najboljše mesto, da se odpravite v soboto: fantastične koktajle, glamurozni gostje in navdihujoča glasba.
Irska pub Celtic druid (Via Caduti di Cefalonia 5 / c)
Če želite piti pivo v nekem lepih pubu, potem je ta kraj primeren, saj je nemogoče na poti! Irski pub je bil odprt v zgodnjih 80-ih in je še vedno priljubljen in domačini in turisti. Bar se ponaša s široko izbiro piva. HOORAY!
OSTANIA DEL SOLE. (Vicolo Ranocchi 1D)
Če kupite piknik izdelek na naslednjem trgu, potem ko lahko pogledate v ta veličasten bar, kjer lahko imate prigrizek in pijete kozarec vina.
Osteria Dell'orsa. (Via Mentana 1f)
Priljubljena Osteria v univerzitetnem okrožju. Na splošno je Ostearia italijansko-style restavracija z izjemno italijansko kuhinjo, pomanjkanje tiskanega menija, preproste storitve, nizke cene in domače pohištvo. Znotraj te vrstice si lahko ogledate dolge lesene mize in dober izbor domačih vin.
O tem \ t Klubi , tukaj so manjše kot palice. Lahko greš, za začetek, v klub "Kinki" (Preko Zambonija 1). To je precej stari klub, ustanovljen leta 1950, vendar seveda, od takrat se je spremenil stokrat in ne zataknil v času. Tu in vizualni učinki ter kul notranjost ter napredna glasba v stilu hišnih in multimedijskih elementov.
Še en klub - "Povezava" (Via Fioravanti 14), odprt vsak dan od 22:00 do 05:00.
To je zelo avantgardni klub z živo glasbo v prvih urah po odprtju in hitrih zabavah do pozne noči. Glasba Disco-Techno, Hiša, ples.
Če hočeš iti v bar in poslušati glasba v živo Lahko vam priporočimo "Bar Wolf" (Preko Massarenti 118). Bar je bil odprt leta 1960, danes pa je osredotočenost eklektične žive glasbe, v različnih stilih, od folk rock do eksperimentalnega funka.
Ploy in B. "Cantina Bentivoglio" (Preko maskarela 4b).
To je vinski bar, restavracija in scena, kjer so jazz glasbeniki. Vhod je prost, no, tukaj je vedno veliko ljudi, zato je bolje, da naročite tabelo vnaprej (bar je odprt vsak dan od 20.00 do 02:00). V juliju in avgustu so glasbene predstave odprtega zraka ob baru: v teh dneh ta vrstica in tri sosednje restavracije ustvarjajo salotto de jazz - živo glasbo v zaprtem delu ulice.