Novigrad je majhno obmorsko mesto z edinstvenim okusom in dobro razvito sodobno infrastrukturo. Pogosti gostje tega hrvaškega letovišča so jadzem in navijače izmerjene zabave. Gostoljubno mesto ponuja počitnice za vsak okus, ki ponuja zanimive izlete programe, sprehode na jahtih in obiskujo lokalne restavracije in kavarne.
Preteklost Novigrada, kot ribiško vasico, na ta dan, se kaže v lokalnih jedi. Obalne restavracije v letovišču in prijetne kavarne na osrednjem mestnem trgu poleg mestne hiše odlikuje pogosta uporaba rib in morskih sadežev. V mnogih od njih lahko poskusite poševno morsko hrano na žaru. Kar zadeva prave gurmane, lahko navdušijo hobotnice, ki jih pripravi tradicionalna metoda za ta mesta - "od pek.". Morski prebivalca se pretrese pod posebnim pokrovom, prekrit z vrhom čevljar. Na koncu končana jed pridobi zelo nežen okus. Na ta način, v Novigradu, ne samo oktofusi, ampak tudi meso, in vsi razpoložljivi morski sadeži.
Kulinarične tradicije Novigrada niso omejene na pripravo ribjih jedi. Ni manjšega čaščenja na lokalnih mestih mesne jedi se uporabljajo. Med počitkom na obmorskem letovišču morate zagotovo okusiti dimljeno svinjsko šunko s suhim sirom. Mimogrede, siri v Novigradu so precej dobri. Nekateri turisti, ki zapuščajo letovišče, vzemite z njimi nekaj izdelkov sira kot spominkov.
Vsaj enkrat med počitkom v Novigadu si lahko razvajate zelo okusno, a precej drago jed - Rijotto, sestavljen iz riža in tartufa. Lahko poskusite tudi Bogovitsa Bogovitsa. Pripravlja ga posebej kuhano meso mladega jagnjeja z dodatkom kislo striženja mleka. Kljub nenavadni kombinaciji - to je zelo okusna jede.
Na splošno je kuhinja Istre nezapletena, prehranska in zmernost je zasnovana z začimbami. Za pripravo vseh jedi se uporablja izključno in visokokakovostni morski sadeži in meso. In kot rezultat, pripravljene jedi zlahka zaznavajo ne le odrasli turisti, ampak tudi z malimi potniki.
Kar se je za sladico, je v Novigra preprost. Najpogosteje se plodovi v svežih ali plod ali sladoledu strežejo kot sladko v kavarnah in restavracijah. Sl, rozine in mandlji z medom, ki uporabljajo največjo popularnost. Kot lahek prigrizek, kavarne ponujajo turiste skodelico kave-ekspresa in kos sadne torte. Tudi poleg kave lahko naročite torto ali palačinko s polnjenjem. Čokolada, orehi ali džem se pogosto uporabljajo kot polnilo za palačinke.
Alkohola v Novigradu
Iz alkoholnih pijač v Novigradu, lahko poskusite mladi domače vino. Običajno se postreže v majhnem vrčanju. Z znanimi belimi sortami se vino najpogosteje najde "Malvazija" in "White Muscat". Steklenica vina v restavraciji ali trgovini stane približno 40 do 90 hrvaških kun. Zadovoljni dober okus ima hrvaško pivo. V kavarni obiskovalci obravnavajo "OZYYSKY pivo" in "Karlovachko" v steklenicah.
Restavracije in pločevinke Novigrad
Izgubljeno v Novigradu, poleg restavracij, je lahko na tradicionalnih mestih, ki nosijo ime kanobu. Iz običajnega bančništva kanalov odlikuje prisotnost kamina in kuhanje izključno iz domačih izdelkov. Da, in večerja v mestu Kangobe stane malo ceneje kot v poceni restavraciji letovišča.
Upoštevana je ena najboljših restavracij v Novigradu Damir Ornel. (Damir E Ornela), zaščiten v zgodovinskem središču mesta na Ulici Zidino, 5. Meni te institucije je sestavljen iz ribjih jedi in morskih sadežev. Lokalni prebivalci zagotavljajo, da so surove ribe in langusts najbolje pripravljene tukaj. Vendar pa za proračunske potnike ta restavracija ne bo privoščiti. Povprečna količina večerje za dva bo 700 hrvaški kun. Notranjost te institucije je značilna udobje in preprostost. Osebje vljudno in koristno velja za obiskovalce.
Vendar pa poleg ribjih jedi in različnih sladic ne more več presenetila potnikov. Med drugim restavracija nima poletne terase, v topli sezoni v restavraciji pa je zelo zamašen.
Če imate kosilo ali večerjo, želim vsekakor v restavraciji, je bolje, da pozorni na udobno Restavracija Dragon. (Mandrac), ki se nahaja v bližini pomola na ulici Mandrač, 6. Tukaj lahko živiš tukaj za 300 hrvaških Kun in hkrati občudujte razkošno panoramo zaliva. Če želite, lahko izberete tabelo v restavraciji ali na zunanji terasi.
Za družinske turiste, bo idealna možnost za zgoščevanje lakote malo verjetno Kanob Mika. (Mika), ki se nahaja na: Postavi Gromile, 15. Ta miniaturna ustanova je zelo težko razmisliti med nepravilnih uličnih stavb. In to je morda edina pomanjkljivost dobre institucije. V Kanobeju se bodo turisti skrili zelo okusne večerje, pogled na morje in privez iz okna drugega nadstropja užitkov in vznemirja več apetita. Posebnosti kanala se štejejo za ribe, pripravljene na čevljarstvu. Med izvedbo naročila se lahko obiskovalci sprostijo v toplini in udobni dvorani, pri čemer se razpravlja o pomembnih vogalih Novigrada LED na dan, ali načrtujejo nadaljnje poznavanje letovišča.
Kuhar institucije dobro pripravijo lokalne dobrote, znesek računa pa je prijetno presenetljivo. Tesna večerja bo stala turiste v 80-110 hrvaških kun. Po diplomi iz te institucije se bodo popotniki zagotovo zahvalili kuharju, ki so pripravljeni izjemne okusne jedi. V ta namen bo treba reči samo "pohvale Lieepa!" In hvaležnost je dobrodošla, da ponovno obiščete Kanobu Mika.
Na obmorskem letovišču je še vedno veliko dobrih tavernih, Kangoba in restavracij, v katerih lahko uživate v kozarcu istrskega vina in okusite steklene ali krvne filete. In lahko preprosto imate prigrizek v eni od lokalnih picerij ali poglej v italijansko restavracijo. Vse se nanaša na finančne sposobnosti turistov in gastronomskih preferenc.
Najem turistov, ki najemajo ločene apartmaje, po želji lahko pripravijo hrano. To bo prihranilo nekaj denarja. Posebej primerna ta možnost bo za potnike z otroki. Konec koncev, ni vedno mogoče hraniti drobtine na neznane jedi, tudi če so zelo podobni znanemu domačemu. Lahko kupite vse potrebne izdelke v lokalnih trgovinah.