Kapital Jordanije Amman privablja turiste ne le s svojo starodavno zgodovino, številne zanimivosti in možnosti nakupovanja. Poleg tega, mnogi ljubitelji arabske kuhinje najdejo tukaj, kaj jim je všeč. V različnih kategorijah cen je veliko kavarn in restavracij. Nihče ne more pustiti niti zunanje živila brezbrižno. Na primer, tudi najpogostejša Shawarma je zelo okusna. Priporočam tudi zelo okusno Falafel jed v pita, ki stane približno 80 rubljev. Ta jed je zelo okusna omaka. Sam Falafel predstavlja žoge od graha čičerke z začimbami, ki se cvrčijo v veliko količino olja.
To je tudi jed včasih v kavarni ni v službi plošče, ampak ločeno na plošči z zelenjavo solato. Tudi v restavracijah Amman lahko poskusite takšne nacionalne jedi kot Kufta, Maglube, Mansaf. Kufta je majhen kozarci, s peteršiljem, paradižnik v paradižnikovi omaki, kuhani v pečici. Priporočam ga vsem, da se naučijo, kako kuhati sebe, ni težko.
Tudi ta jed lahko pripravimo z drugimi omakami, na primer s takhinom. Maglube ni nič drugega kot pilaf jagnjet ali drugega mesa z zelenjavo. Lahko se uporablja vsaka pražena zelenjava.
Na primer, jajčevci, krompir, cvetača, bell poper in paradižnik. Običajno je ta pilaf položen na velik pladenj in vsakdo poje naravnost iz njega. Ločeno, pripravlja fino sesekljano zelenjavo solato z peteršiljem in limonino. Tako kot Kufu, mnogi Arbians radi s kislo smetano. Riž v tem pilawu je prednapečen in je pridobljen zelo okusen in drobljiv. In Mansaf je juha z mesom, posebnimi začimbami in več kisle smetane. In on je amater, nisem. Tudi v Jordaniji je precej okusna juha, imenovana Mlouchia. Ta juha je običajno iz piščanca z dodatkom zelene trave, ki vonj spominja na navaden čaj. Tam se dodajo paradižniki in veliko česen. Dodamo se nekaj bolj okusne juhe, kuhamo le, da je potrebno že dolgo časa. Prav tako je nemogoče omeniti ene od najljubših arabskih jedi humusa. To ni nič drugega kot grah testenine, kjer se dodajo limono in oljčno olje. Jordanci radi jesti za zajtrk, včasih s falafelom in piti čaj. Vse te jedi lahko uživate skoraj v vsaki restavraciji Cafe ali Amman. Poleg tega, pogosto v najbolj neopaznem pogledu na kavarno, lahko nahranite zelo okusno in precej poceni.
Toda za znane kuhinje v Amanu, je mreža restavracij McDonalds, Pizza Koča in Burger King. Toda nacionalne jedi v velikih nakupovalnih centrih ne bodo delovale. Preprosto ni arabske hrane, samo mednarodnih omrežij. Na splošno hrana v Amanu ni draga. Odvisno od kavarne in izbranih jedi lahko kosilo stane od 100 do 500 rubljev.
Toda govorimo o hrani, da ne omenjam sladkarij. V Amanu, veliko slaščičarjev, kjer lahko jeste ne samo, ampak tudi vidite, kako se pripravlja ena ali druga sladkost. Obstaja velika izbira široke palete sladkarij. Na primer, zelo okusna Knafa, bas. Jordanci obožujejo tudi te sladkarije in ko so gostje prišli na njih ali počitnice so urejene, so naročeni v teh slaščičarskih ogromnih pladnji teh sladkarij.
Poleg tega je veliko sadja in mlečnih koktajlov na ulicah Ammanskaya. In precej poceni. Na primer, veliko kozarec mlečnega koktajla z različnimi aditivi stane celotno Pru Dinar. Zelo okusen sok iz datumov je lahko poskušen tudi v Amanu.
Ljubitelji alkohola ne morejo, Jordanci ne pijejo. In alkohol je nemogoče kupiti v nobeni trgovini. Prodaja se v specializiranem, zelo malo v mestu. Toda v brezčasnem letališču je njen velik izbor. Čeprav ni nobenih zakonov s tako strogimi kot v najema, vendar ni vredno, da se pojavi v pijani na ulici.
Tip Jordanci ljubezen do vzdrževanja v kavarni ali v hotelu lahko dajo 1-2 dinarja.
Za otroke v Amanu je tudi velik izbor hrane. V skoraj vseh kavarnah je poseben otroški meni in gred. Na splošno, otroci Jordancev ljubijo in vedno odpuščajo otroške potegavščine. V tem kapitalu bo udobno vsem in vsi bodo našli obrok za dušo in okus.