Ker taka nacionalna kuhinja v Monaku preprosto ne obstaja. Če, na primer, vprašajte natakar, da prinese nekaj kot lokalni, potem pa lahko ponudi sveže ribe, ki se dobesedno ujame pred nekaj urami.
Ampak, če zaprosite za nekaj tipične jedi iz te kneževine, potem je mogoče ponuditi francoski buypace in španski Gaspacho in italijanske testenine. Na splošno bo celoten sklop mediteranske kuhinje prinesel, vendar med njimi ni nobenih enotnih državljanov Monegsk.
Torej, o kuhinji Monaco lahko rečemo nedvoumno, da je padel pod vplivom njegovih sosedov - večinoma Italije in Francije. Torej je večina tako imenovanih nacionalnih dimenzijskih naročil Monako v bistvu kuhinja dveh teh držav.
No, v vašem vsakdanjem življenju prebivalci Monako v bistvu jedo veliko rib in morskih sadežev, ker imajo veliko morja, poleg njih pa je še vedno veliko sadja in zelenjave.
Omeniti je treba - v monaki-vili, obstaja lastna božična tradicija, ki se imenuje "13 sladic". To je tako številna obravnava božič v čast Jezusa in njenih 12 apostolov. Med njimi si lahko ogledate mandljeve piškotke, posušene fige, različne vrste in veliko drugih.
Kar zadeva pijače, domačini raje krivdo regije Provence, in še en znani aperitivini Anise, imenovan "PASTIS". Običajno se dodajo različni sirupi, vendar je kljub temu še vedno zelo močan.
Udobne restavracije lahko najdete dobesedno nekaj korakov stran od kjerkoli v mestu, in v glavnem obstajajo mediteranske kuhinje, vendar obstajajo bolj eksotična mesta, na primer z azijskim in vzhodnoevropskim.
Omeniti je treba, da se številne institucije v Monaku zlahka ponašajo z neverjetno prestižnimi premijami in seveda "Michelin" dodeljene zvezde. Praviloma se taki kraji odprejo na večerji ali včasih celo bližje večeru, tako da obstaja določen kodeks oblačenja. In potem en ali celo dva delovna dneva na teden, se lahko takšne institucije zaprejo, zato, preden jih obiščete, je najbolje, da rezervirate tabelo vnaprej.
Najlepši kraji Monaco-Villa se seveda na nasipih, in iz okna ponuja eleganten pogled na sredozemsko obalo. Vendar pa bi morali biti obiskovalci pripravljeni na dejstvo, da so cene v takšnih ustanovah lahko zelo visoke.
Na primer, večerja, tudi v najboljšem primeru, ne more storiti cenejše od 60 evrov, in je brez upoštevanja pijač. In če naročite ostrige z lokalnim vinom, potem celo ta znesek, ki ga zagotovo ne shranite. Če ne nameravate porabiti veliko denarja za hrano, je najbolje, da izberete nekaj kavarne na območju pristanišča ali postavite d'robove.
Naj bodo pozorni ne zelo pompozni, vendar ponujajo zelo okusne in valjarne jedi. Tudi številne restavracije boste našli v starem mestnem jedru Monaco-Ville. Mogoče bo preveč hrupno in je lahko preveč domače, če pa želite, da popolnoma čutijo vzdušje Kneževine, potem morate iti tja.
Kot taka v Monaku, ni preveč nacionalnih jedi, ampak tudi tisti, ki so bili izposojeni iz Francije, so podani kot pravilo z lastnim okusom in njihovim okusom.
Vsekakor moramo poskusiti "buyabes" - to je tako tradicionalna juha, ki se pripravlja iz treh vrst rib in nekaj na daljavo spominja na nas uho. Toda poleg bobnov se lahko dodamo tako več morskih sadežev skupaj z zelenjavo in pikantnimi zelišči.
"Tapenad" je taka vrsta pire, ki se pripravlja iz sardsa, omlin in kasperjev. Ima zelo nenavaden okus in strukturo, pogosto pa se še vedno tophened uporablja kot polnjenje in polnjenje drugih jedi.
Tudi v Monaku zelo priljubljena omlet z ribami, ki se imenuje "la Putin". Vsekakor lahko rečete, da ruski turisti niso tako priljubljeni zaradi okusa, ampak bolj zaradi imena.
Prav tako je vredno poskusiti in solata "Niczianski", ki je prišel iz sosednje Nice v Monaku in je bil tukaj zelo dober. Ta svetlobna solata najdete v meniju v skoraj vsaki restavraciji.
Seveda, v Monaku, vse lokalne ribe na žaru je neverjetno priljubljena, od Sardina in bobnov in konča z bolj rafinirano Dorado in morski volk. Samo navedite pred naročanjem, da je ulov svež in potem lahko naročite to posodo.