Otok Koh Chang, to je kraj, kjer se ne moreš samo sprostiti z dušo in telesom, ampak tudi želodec. Lokalne restavracije in kavarne ponujajo široko paleto kulinaričnih velikosti po zelo ekonomskih cenah. Torej ne poskušajte Tajske kuhinje na Khangi, to je odličen zločin, najprej natančno proti sebi. In če nenadoma, tajska kuhinja ni bila okusa, na otoku je veliko restavracij, ki ponujajo in evropske jedi. Toda vse, kar je v redu in začnite z dejstvom, da morate poskusiti.
Majhen seznam najboljših jedi (subjektivno razgled):
Som tam. To je pikantna solata z zeleno papajo. Drugo ime je pok-pok, zakaj tako nisem razumel. Papaya, arašidi, zeleni paradižnik, druga zelenjava, posušene kozice ali rakovice, naleteli na želeno stanje. Nanesite običajno skupaj z rižem in praženim piščancem. Neverjetno okusno, vendar zelo ostro. Bolje je, da vprašamo, da bi kuhar pokul pred vami in po vašem okusu.
- Kao Pad. To je najboljša možnost v primeru, ko želim, in kaj izbrati ne vem. Praženi riž, s paradižnikom, piščancem, česnom, čebulo, jajci in paradižniki. Lahko dodate kozice. Če nalijemo ribjo omako, samo odlično in hkrati preprosto in zadovoljite.
- Juha Toms. Neverjetna juha, ker tako kisle, sladko in ostro. V juho je veliko lokalnih zelišč, nekaterih korenin in kozic. Plus limonin sok. Vredno je poskusiti.
- Pad Tai. To je morda najbolj znana tajska jed, brez katere je tajska restavracija, ne restavracija sploh. Toda na KOH Chang, se pripravlja posebej okusno. Pečeni rezanci z očmi fižola, čebule in nekaj drugega :) Izbira različnih dodatkov, osebno mi je všeč s praženimi arašidi in Čile.
Načeloma, če opišete vse jedi, ki jih morate poskusiti, lahko pišete že dolgo časa. Moje osebne nasvete, Chang, posvetite več pozornosti na morski sadeži. Sveže, okusno, pripravljeno na različne načine, in zelo poceni. Kozice, lignje, mehkužci, rakovice, ribe, vse to je v velikem številu. Če obstajajo dvomi o svežini, potem jih je treba odstraniti, je smiselno iti v vas Bang Bao, kjer je pomol poln restavracij iz morskih sadežev, morski sadeži pa se lahko neposredno pripeljete z ladjami iz morja. Kjer je dovolj. Restavracije, kot je navedeno zgoraj, je veliko, lahko izberete vse, vse so dobre. Ampak, če želite jesti rakovice s kozicami, potem Ruen Tajski morski sadeži, po mojem mnenju najboljše mesto.
Opozoriti je treba, da je tajska kuhinja na splošno na splošno in se za spremembo, zlasti zelo ostro in ne vedno, naši želodci niso seznanjeni z njim se lahko ustrezno odzovejo nanj. Vzemite s seboj na potovalnih sorbentih, aktiviranih premoga in drugih zdravilih odločilno te težave. Ne bodo odveč.
Zdaj o cenah.
Raven cen, kot drugje, je odvisna od ravni restavracije, vendar na splošno ni posebej patetičnih na Koh Chang, razen da je restavracija Nirvana, ki je v Bang Bao, in nato v Moskvi standardi, je poceni. In v povprečju, stroški druge posode v srednji roki restavracije bo stalo 150-200 baht (BAT je približno enaka rublja). V Makashnitsy, lahko jedete tesno serijo za 120, to je riba ali meso z rižem. Na nabodalah je vse vrste kebabs po ceni od 20 do 30 bahtov. Res je, da jih nisem upal. Palačinke z različnimi nadevi so kot nalašč za zajtrk - 20-25 baht, ali rezanje svežega sadja po podobni ceni. Na splošno je težko umreti z lakoto.