Italijansko mesto Bari ni samo običajno turistično mesto, saj se relikvije Velike sv. Nicholas of the Wonderworker počivajo v njem in zato tukaj veliko kupujejo ikone s svetnikom. Menijo, da imajo posebno milost. No, poleg banalnih turističnih majic, magnetics in skodelic, make-up, vina in omake so še vedno izdelani tukaj. V Bari, za več kot tisoč let, se relikvije sv. Nikolaja WonderWorker nahajajo, in tempelj, posvečen temu svetniku, je kraj romanja za kristjane in katolike dobesedno iz vsega sveta. Tako v cerkvi, kot muzej prodaja verske atribute - sveče, ikone, kroglice, svetilke, bučke s sveto vodo in knjige. Omeniti je treba, da ni prepovedi izvoza takih proizvodov iz države.
Bari se lahko imenujemo prav tako pravi raj za gastrotristov. Dejansko je mesto skoraj v južni Italiji, to je v samem centru, kjer se kmetijstvo goji in proizvaja. V vseh okoliških poljih so zaposleni pod gojenjem zelenjave, žit, začimb in grozdja ter tukaj ustvarjajo in gojijo sir. Kot pravilo, mehka stopnja sira - parate, Straitelle, Mozarella in Ricotta je pripravljena v Barrati. V vseh supermarketih in seveda na trgih mesta, ki se nahajajo na trgu Piazza del Ferrarese, kot tudi na Via Montegrappa ulice, mehke sorte telefonov in Quasokallo prodajajo v ogromnem znesku. Ker so takšne vrste sira zelo dolge, nato pa jih prevažajo v ročnih vrečah. Tukaj lahko pridobite presenetljivo okusne sire izključno lokalne proizvodnje - Vakkino, Pekorino in CANEPERATO. To so že trdni siri, ki imajo kakovostne certifikate, in jim je dovoljeno, da vzamejo z njimi kot ročno narejeno.
Skoraj vsaka občina v Italiji običajno proizvaja različne paste, zato mesto Bari v tem primeru ni izjema. Na ulicah starega mestnega jedra lahko vidite, kako so tukaj in takoj prodajajo sveže kavetelle in Orekette, ki so v bistvu testenine iz trdnih pšeničnih sort, v obliki, ki spominja na ušesa. Točno zahvaljujoč takšni obliki, se bodo zelo hitro posušili in potem so skladiščeni že dolgo časa.
Bari City z vseh strani obkrožajo neskončna oljčna polja. Tako se oljke prodajajo tukaj v ogromnem znesku, tako v sveži in marinirani obliki. Najbolj priljubljene sorte so vintage subrange in kovanca. Od teh, oljčno olje je narejeno, ki ima izjemno tanek dišava. To je vredno iskati steklenico temnega stekla, ki je napisana "Olio Extravergine" na etiketah.
No, seveda, če ste že kupili skupinsko pasto, je treba nanj kupiti nekatere omake. Najbolj priljubljena je tista, ki je pripravljena iz vrhov repa. Vsekakor je vredno poskusiti, da je v Bariju, skupaj z Orcetto, potem najdite to vrsto omake v trgovinah in ga zajemite z vami. Tudi zelo priljubljena uporablja omako iz paradižnika. Na splošno se paradižnik v Bari v ogromno količino gojijo skozi vse leto. Ta vrsta omake se običajno doda na mesne jedi, da naredijo prijeten okus paradižnika mesa. Zelo pogosto, turisti iz Bari prinašajo domov še vedno nenavadne ribje omake, ki, v kombinaciji s česnom in z oljčnim oljem, dajejo bogat okus, ki ustreza v bistvu na katerokoli jed.
Približno 50 kilometrov od Bari je majhno mesto Alta'amura. Tam je ta peciva kruha, ki je priljubljena od zunaj tega kraja, kot jo pripravijo v pravem peči na lesu. Krusta za takega kruha je zelo gosta, no, in žoga je le zrak. Ta izdelek ne skrbi dolgo časa, zato je mogoče zajeti z vami in obravnavati svoj dom. Vendar pa ni treba iti na Altamuro za ta kruh, ker je v mestu Bari več pekarn, od katerih se eden nahaja v starem mestnem jedru. Ker se pravi kruh iz Altamure proizvaja le tam, potem na drugih mestih, ki se imenuje "Pan od tipa di Allamur". Načeloma je recept popolnoma enak in pripravljen tudi v peči na les, vendar ni v tem kruhu na zgornji skorji.
Kot načeloma, v kateri koli drugi regiji v Italiji v Apuliji, je tudi njegovo avtohtono grozdje. V mestu Bari, Aleakiko, primitivni, negroamaro in UV DI Troy. Tukaj iz teh sort običajno proizvaja rožnato, rdeče in belo vino. Mimogrede, provinca Apulija se šteje za najboljše pri proizvodnji vina Rose iz grozdja negroamaro. Vina, seveda, je bolje, da kupite v supermarketih, saj so tam veliko cenejši kot, recimo, v lokalni enoteku.
Običajno imajo vsi turisti naravne kozmetike, proizvedene iz oljčnega olja, predvsem s CIPRU ali Grčijo. Vendar pa Bari ima več podjetij, ki proizvajajo organsko kozmetiko iz te sestavine. Uporablja izključno ekološko oljčno olje s svojimi uporabnimi lastnostmi. Stari Rimljani so v celoti verjeli, da je to olje eliksir lepote in mladine, zato ga celo uporabljamo kot masažno olje. Tukaj so izdelani iz oljčnih oljnih barv, izdelkov za nego las, kreme, tonik, micelarna voda, zaščito pred soncem in raznovrstjo kozmetike, ki temeljijo na oljčnem olju. Mimogrede, takšne kozmetike zunaj Italije ne boste našli, tako da jo boste izkoristili v Bari Trgovine in ga nato vzemite domov.