"Cafe Pushkin": Resnično ruski praznik v ozračju plemenite moskov

Anonim

Moskva, prestolnica naše domovine, je navajena na srečanje z gosti, neverjetno in izgubljajo okusno hrano. Bilo je tako mogoče, da je ruski Bossary znan izven Rusije. Turisti zagotovo želijo obiskati restavracijo nacionalne ruske kuhinje, mnogi pa so posebej za to in prihajajo v okviru priljubljenih gastrotorjev.

"Cafe Pushkin" ni samo institucija gostinstva, ampak kraj z zgodovino in tradicijami. Tukaj naredite vzdušje stare Moskve, kulturno gastronomsko dediščino in moške strani, kot da pridete v svet slavnega knjige Gilyarovsky "Moskva in Muscoviti". "CUTLET CHICKER, MESHOMES Rangy, prezirno vloženo", "Ribe, dragocene pasme, za občutljivo belino, napolnjeno z vizijo" in mnogih drugih starih krožnikov je mogoče uživati ​​v tej kavarni, kjer situacija in atmosfera nosita gost v a Popolnoma drugačen svet, kjer se nekaj ur postane "Skids" in gospa "

Zgodovina "Cafe Pushkin"

Odprtje in naziv tega kraja temelji na zelo romantični in lepi zgodbi. Tudi v sovjetskih časih je bila znana priložnost Zhilbert Beko, ki je na turneji, z veseljem z ruskim vodnikom - lepa Natalia. Povedala mu je o revoluciji, Leninu in sanjal je samo, da sedi z očarljivo Natalie v restavraciji "Puškina".

Vračanje v Francijo, Zhilbert Beko je napisal pesem "Natalie", ki je postala izjemno priljubljena. Francozi, navdušena nad melodijo in besedami pesmi, ki so v Rusiji, začela iskati to skrivnostno restavracijo "Pumenton" z veliko vnemo. Toda njegova, žala, ni bila. To je bila le fikcija romantičnega pevca.

Lepa brada se je odločila uresničiti umetnika in restavracijo Andrei Delos, odprtje "Puškin" v središču Moskve v središču Moskve. Restavracija je postala poklon kulturi življenja ruske plemstva, je restavracija postala ne le kraj za degustacijo izjemnih jedi, vendar so njegove notranje odločbe omogočile globoko v starodavni ruski urbani dom.

Dvorana restavracij "Puškina"

Premišljena notranjost in najmanjši podrobnosti naredijo restavracijo "Pumenton" z resničnim simbolom preteklih stoletij. Registracija dvorane "Lekarna" Gre za korenine v zgodovini hiše. Tukaj na začetku 20. stoletja, je lekarna res delala, ki zagotavlja Muscovites z tinkture in medicino. V spomin na to, števec bar spominja na farmacevtsko predstavo, redko shranjene na policah, in edinstven glasbeni stroj z starostno zgodovino "naseli" ob vratih. V določenih dneh živi klasična glasba pri izvajanju godalnega kvarteta tukaj.

Kamin Hall. Restavracija je primerna za praznovanje gurmanov. Okrašena s kaminom in marmornimi stebri, pa tudi slikarstvo na svetlih stenah, ta soba bo idealna za posebne primere.

"Andresol" - del restavracije, ki spominja na elegantno pisarno mestnega aristokrata. Knjiga stojala in prave knjige postajajo elementi dekor tukaj.

"Knjižnica" - Druga dvorana z resničnim magnetizmom. Prijeten prostor je napolnjen s starimi omarami, zbirko ur, in veličastnega sveta in astrolabe daje dvorani čudovito okus odkritij.

V dvoranih lahko izberete tabelo. "Klet", "Greenhouse" ali At "Poletna terasa" , odvisno od časa leta in lastne želje. Tabela je bolje rezervirati vnaprej na spletnem mestu.

Koncept restavracije

Restavracija je osredotočena na jede stare trgovske in plemenite kuhinje. Ampak ali je stara Moskva povzročila ruske izdelke? V meniju restavracije, skupaj s tradicionalnimi ruskimi jedmi: borsch, torte, ribe in divjadi, lahko najdete obe gurmanske jedi, ki so jih pripravili stari recepti, ki so prišli iz tujine imperija. "Grand Plet. Prsi, narezane tartufe tesnilnega vrta "," solata z zeliščem arugone na vzhodni način. " "Tank za goveje meso na italijanskem načinu" - to ni celoten seznam gnusov, ki so jih naredili spretni kuharji.

Kuhar in storitev

Od leta 1999 je nadarjeni kuhar Andrei Machov ustvaril v Puškin v Puškini. Prepričani, da bodo njegovi veliki vnuki lahko gostili to institucijo, je začinil vsako jed s svojim ustvarjalnim navdušenjem in ljubeznijo do ruskih tradicij.

Osebje "Cafe Pushkin" lahko zadovolji stranko. Tu se bo srečala, porabila, skrbi za majhne obiskovalce. Sposobnost ustvarjanja edinstvene stranke stranke je osebje vizitke v restavraciji.

Preberi več