Malacca je znana ne samo za njegovo zgodovino, temveč tudi kulinarično ISNA - nekaj turistov, ki gredo iz Singapurja in Kuala Lumpurja, še posebej ustavi v tem mestu, da "poskusite okusiti" v dobesednem smislu. Multikulturna zgodovina mesta je vključena v neverjetno mešanico njegove kuhinje, malaj, kitajske, indijske, kuhinje peraanace ali celo portugalske.
Ena od glavnih jedi Malacce - Piščanca z riževimi kroglicami . Res je, razen dejstva, da je riž potopljen v kroglice, jed je najbolj standard: piščanec z rižem in čili omako.
Poskusite to lokalno poslastico "Famosa Chicken Rice Ball" V rdeči stavbi na Street Jonker (28/30 Jalan Hang Kasturi) - ne boste mimo. Četrtina piščančjega dojenja je devet ringgitis plus 0,30 ringgit za riževno žogo. Cafe deluje na urniku: MON-THU 08: 00-21: 00, PT-SAT 08: 00-22: 00.
Veliko lepih zgodovinskih stavb Jonker Street. Pretvorili smo se v restavracije, ki ponujajo peranakanske kuhinje, ki je mešanica kitajske in malajske kuhinje. Poskusite to edinstveno kulinarično fuzijo "Nancyjeva kuhinja" (7 Jalan Hang Lekir; MON-THU 11: 00-17: 30, PT-SAT 11: 00-21: 30), Kocik kuhinja (100 Jalan Tun Tan Cheng Lok; MON-W 11: 00-18: 30, PT-SUN 11: 00-21: 00) OR "Cafe 1511" (52 Jalan Tun Tan Cheng Lock; 08: 30-20: 00). Vse tri restavracije z domačim vzdušjem in povsem ustreznimi cenami. Ikit tim. (juha s slano zelenjavo in raco) ali Ayam Boah Keluak. (Posoda s piščancem in črnimi svečami, ki dajejo bogat okus), obstaja približno 15 ringgitis za velik del, ki ga je mogoče jesti za dva.
Na splošno je perculska kuhinja penakan znana po kompleksnih metodah kuhanja in dolgih seznamov sestavin - ingver, limonine trave, Chili in "Cincalok", začimbe, izdelani iz zdrobljenih fermentiranih kozic, je velikodušno dodan. Poskusite I. Piha lemuck bes. (Curry kozic in ananasa)
in Kueh pie tee. (Hrustljavi tartleti z razrezano zelenjavo, jajci in kitajskimi klobasami).
Za razliko od maleyerjev, ki se vzdržijo svinjine zaradi verskih razlogov, se mnogi predstavniki tega državljanstva z veseljem pripravljajo s svinjino, in številne jedi dobijo preprosto božansko, zlasti, Bhabi Pongtech. ki dobesedno topi v ustih (to je svinjska svinjina z fižolom in krompirjem).
Večina restavracij ob reki Malacca je precej draga, z izjemo Riverside Kopitiam. (22 Jalan Laksamana; 09: 30-2300). Prvič, od tam, obstajajo odlični razgledi na reko, drugič, obstajajo kul zajtrke (toast z marmelade in ocvrti riž) za 3 ringgit, in druge jedi so 4,50-5 ringgitis tam - ob vikendih, na primer, na primer, služili okusno Lax. (Akutna juha za rezance).
Če je v prednostni še vedno zahodna kuhinja, je vredno iti Rečna kavarna Kot hotel Casa del Rio 5 * (88 Jalan Kota Laksamana; 12: 00-23: 00): Pizza in sendviči so tam iz 20 ringgitis.
Prav tako si lahko ogledate "Portugalska vas" , kje, kot pravijo, je vzhod najti z zahodom. Tukaj lahko poskusite takšne dobrote, kot so pečene ribe, krema z maslom in pikantno govedino. "Curry je prekleto" ("Curry Debal") - tradicionalna jed za dan daril, vendar vsaj vsak dan poskusite "Restoran de Lizbona".
Če hočeš sladko, kupiti Ananas pecivo V pekarnah ob ulici JONKER. Te majhne torte, ki se preprosto stopijo v ustih, so še ena perachnakanska tradicionalna posoda.
Še en "mast-poskus" v Malacci - Chandol. , mešanica ohlajenega ledu, kokosovega mleka, zelenih rezancev in sadja (bodisi fižol in koruza). Ja, vse izgleda čudno, toda popolna debela sladka juha je vroče popoldne. Takšno jed lahko poskusite "ClockTower Cendol" (10: 00-18: 00) Nasproti nizozemskega kvadrata ali v kavarni "JONKER 88" (JONKER STREET, 88; SPA-PT 10: 00-18: 00, SAT 10: 00-22: 00) V samo 2-3 Ringgit. Mimogrede, v zadnji kavarni, je odličen piščanec Curry in Laku na petih ringgits.
Obstaja v Malacci in Sodišče hrane , grozde kioskov in mize na prostem s končnim hrano in prigrizki. In hrana ni tako akutna kot v Kuala Lumpurju ali Singapurju. En takšen center je nekaj blokov iz Jonkerjeve ulice, na Jalan Kota Laksamana. : Poskusite tam pražene rezance, Sat in Razhk. (Sadna solata v omaki Tamarind). Kljub dejstvu, da je sodišče za hrano precej blizu slavne ulice, ni takšnega priliva turistov, kot v naselju mesta mesta, na srečo. Pladnji so razstavljeni od 08:00 in se odstranijo ob 22:00.
Prav tako si lahko ogledate "Newton Food Village" Nasproti Taming Taming Sari, na ulici Merdec (poleg Parade Mahkota), kjer boste na voljo kitajske jedi in zamrznejo, na primer Tank kut te. (juha na svinjskih reber), Roth Canai. (torte s curry omako) in OTKU-OTKU. (Ribe za par v bananastih listih). In to izmed redkih mest mesta, kjer lahko jeste po 22.00, čeprav se polnoči najpogosteje očistijo trgovine. To hrano sodišče odpira približno opoldne.
Malacki Sataila se imenuje Satai Klup. . To je jed "DIY": izberite morski sadeži, meso in zelenjavo, nato pa jih vrzite v vrelišče z začinjeno arašidovo omako na mizi. Za takšen poskus lahko kontaktirate "Capitol Satay" (41 Lorong Bukit Kitajska: W-Sun 17: 00-stojalo): Do trenutka odpiranja vrat restavracije ob 5 ure zvečer, je vnos lačnih ljudi že natrpan.
Če niste dobili dovolj spanja in želite dobro skodelico močne kave, potem vi "Calanthe Art Cafe" (11 Jalan Hang Kasturi; Mon-Wed 12: 00-23: 00, FRI 12: 00-00: 00, SAT 08: 30-00: 00, Sun 08: 30-23: 00), ki ponuja edinstvene mešanice kave Od vsakega od trinajst držav Malezije v samo 3-4 Ringgit za del. In tukaj nudijo kavo z alkoholom za 6-8 ringgits, različne jedi, okusne sladice in brezplačen brezžični internet.
Če je vital "Starbucks" ali druge mrežne restavracije, potem pojdite na Parada Mahkote in "Dataran Pahlawan Megamall" (10: 00-22: 00). Znotraj teh nakupovalnih centrov s klimatsko napravo (OH, YES!) Najdete vse, kar se je uspelo navaditi na domovino - od ROL in Sushi do pice, kot tudi velikan supermarket supermarket, kjer lahko kupite izdelke.
