Novigrad je majhno mesto na jadranski obali Hrvaške. Za razliko od mest cevodnega dela Hrvaške, Novigrad nima jasno opredeljenega zgodovinskega središča. Celotno mesto je zgodovinsko okrožje, razen popolnoma sodobnih stanovanjskih območij. Takšni mešani stili in dediščina Epoch obrne mesto v enem velikem turističnem poligonu, kjer so gostje zagotovljeni z različnimi storitvami in zabavo. Med njimi je glavno mesto zasedeno z možnostjo okusne in poceni obdelane z lokalnimi dobrotami.
Kuhinja kavarn Novigrad, barov in restavracij združuje značilnosti tradicionalne kontinentalne kuhinje s prevlado mesnih in zelenjavnih jedi s kuhinjo jadranske obale, ki je pomemben vpliv Italije bližine. To daje turistom, da zadovoljijo skoraj katero od njihovih želja in zagotovi, da ni le okusna, ampak tudi zdrava hrana. To še posebej velja za morski sadeži - v mestnih središčih je vedno sveže ribe, lignje, školjke, pridobljene iz lokalnih ribičev, ki niso prej kot zjutraj trenutnega dne.
Glavna institucija mesta, ki se pojavi kot identifikacijska oznaka na vseh turističnih shemah - " Rotunda. ", nahaja tik na morski obali, na vratih starega mesta. To so velika polja, ki sedijo s tabelami, tako v zaprtih prostorih in oblačilih na ulici. Povprečni pregled se giblje od 8 do 14 evrov na osebo za zadovoljstvo večerjo s pico ali brez druge vročine.
Morda najbolj znana mestna ustanova, specializirana za ribe - " GOSITION K RIBARU. "," Hotel v ribištvu ", restavracija, kjer se vedno ne morete razširiti iz ocvrtega, pečenega in utrjevanja v lastnem soku na morju. Meni te restavracije se šteje za eno najbolj zdravih v mestu, vendar ljudje trpijo Alergije na morske sadeže, ki se sploh ne približujejo alergijam.
Poleg morskih sadežev in rib je Novigrad pripravljen turistom še posebej posebej lokalno poslastico, ki temelji na posebnosti lokalnega podnebja in kmetijstva. Govorimo o slavnega sladoleda, nežen-lila, z začinjenim osveževanjem okusa in karakterističnih vonjav, ki jih ni mogoče zamenjati z ničemer. Vendar pa za vzorce poslastic v Novigradu, je smiselno, da pridejo najpozneje do konca avgusta, saj je sladoled v sivu v službi gostom samo v visoki sezoni.
