Kje piti pivo v Nemčiji: pregled institucij za pivo v državi

Anonim

V Rusiji je strašljiv način kličejo nemške babes v pubu. Pub - angleški ustanovi, s svojimi tradicijami, nima nobenega odnosa do Nemcev. Še bolj pa ni nič od bavardov. In poleg tega, stojalo, ki ločuje natakar iz dvorane, sploh ni značilno Nemčije.

Vsaj na kratko poglejmo popolnoma različne institucije, v katerih pivo pijača. Različne so ne le v smislu kuhinje in notranjosti, temveč tudi socialni status obiskovalcev. Nekateri, ki jih preprosto ne boste prazni brez vabila, in v nekaterih ne boste šli in sami.

Poleg tega mnogi od njih ne pričakujejo velikega izbora hrane. To je tradicija, saj je bila pivovarna tako prepovedana, da tekmujejo z restavracijami in institucijami, ki prodajajo vročo hrano. Kdo bo šel tja, kjer ni svežega piva? Zato so starejši obiskovalci na splošno prinesli košare z njimi z njimi in tam so bili tam samo hladni prigrizki. In čeprav prepoved ni več tam, vendar je obstoječa tradicija ostala na mnogih mestih.

Seznam seveda ne izčrpa raznolikosti nemškega piva.

Bavarski Birgarten.

Odprt sezonsko, s St. George (23,04) in St. Mikhail (29.10). Običajno, z majhno pivovarno (čehote) in v pivovarskih velikanov, je preprosto preprosto na pivo.

Ker je pivo zrelo v starih dneh v kleti pod pivovarno, so široko veliki kostanj posadili nad njimi in tleh posuta s kamenčki. Danes je pogostejša dekoracija. Lesene mize, seveda, morajo. Pogosto obstaja veliko ljudi (do 8 tisoč). Hrana v njih, preden so prinesle z vami, in vroča kuhinja je bila prepovedana. Ker pa danes obstaja prepoved vroče kuhinje, saj v starih časih ni več morda zanimiv meni. Tradicionalno, pivo, ki spremlja mesne pristojbine (rezine), ogrevane vohune z equalls, redkev ali redkev, marinirano zelenjavo, kmečki kruh, mešanica preobremenjene camummummumm - Obazda, mladi siri, smuča, v Münchnu piščanca ali piščanca, pečene ribe. Odprta za javnost vseh socialnih plasti.

V drugih delih Nemčije, obstaja način klicanja Birgarten vsak nekaj tabel, ki dajejo na ulico. No ali Brauhaus ima Birgarten. Tabele

Med zelenjem. Prav tako je lepo, vendar še vedno razdeljen z bavarskim Burgarten in samo Birgarten. Bavarian Birgarten morda ni na Bavarskem. Na primer, v Berlinu, razkošnega Birgarian pod kostanjo, neposredno nasproti kancluram (kanclerska signacija), na drugi obali SPREE. Res je, da ni pivovarne, vendar je bavarsko pivo zagotovo edini.

Kje piti pivo v Nemčiji: pregled institucij za pivo v državi 1707_1

Twuight (v ruskem šotoru).

Največji nabor pivovarne Oktoberfest München - organizatorje počitnic. Kuhinja v njih je približno v Birgartu. Oktoberfest vstopnice za šotor je treba kupiti vnaprej. Vendar pa so nameščeni na številnih ljudskih praznovanjih (Folksfesta). Orkester z ljudsko glasbo lahko igra v Culk, običajno je komunicirati ... na splošno, zabavno!

Brauhaus.

Zato se običajno imenuje ustanovitev, v kateri prodaja vaše pivo, v skrajnem primeru, osnutek piva določene pivovarne. Pogosto ime Brauhauja in kuhanja sovpada. Kuhinja je običajno regionalna, ljudska - zadovoljiva in preprosta. Set seveda jedi, kot je Birgarten, seveda, ob upoštevanju regionalnih posebnosti.

Brauhauz je običajno razdeljen na območja. Kje sedeti, se odločite za določeno stopnjo, vendar ponavadi obstajajo določeni prostori, kjer ne bo prazen.

V takem območju za častne goste, transparenti, skodelice, standardi, portreti pogosto visijo. Lahko se imenuje ta trgovina, VappNatal, Lovska dvorana itd. Običajno tabele so tam pokrita s prti ali izvrstno rezbarijo - na splošno so to sobe za svoje in za častne goste. Včasih obstajajo posebne sobe, stolpec (gnezdo) ali pisarno. Lahko pa so tudi zaprti.

Največja območje je skupna dvorana, včasih jih je več. To so velike sobe s skupnimi lesenimi mizami. Lahko se imenujejo tudi drugače in to je manj prestižno.

Poleg tega imajo lahko brusilniki kleti (Keller), zimski vrt, teraso.

Schenke ali Svmem območje, kjer pivo ponavadi razlikuje, je veliko ljudi v njem in je vedno bolj zanimivo sedeti, vendar ne več in manj prestižnih.

Območje, kjer je bakrena oprema, je Shalander. Včasih je zamašen, če je pivo resnično kuhano, to je poseben vonj.

Vse vrste prostorov so manj spoštovani, niti sploh ne stojijo tabele. In najbolj immentatorna soba v številnih browuhauses vodi v ulici. Tukaj prodajajo pivo za odstranitev, lahko sedite samo na nadmorski višini ali pijači.

Rateler.

To pomeni Podduber v mestni hiši. Tukaj kot Prailo je draga, prestižna, dobra izbira. Samo Baseman: Ton, Gevolbekeller - označuje obokani strop in mirno vzdušje.

Birwartssaft, Gastet, Birshenka.

VirtShaft Moderna taverna oznaka, Wirth označuje lastnika. Običajno je vroča kuhinja, celo juhe. Gastet - ustanovitev gostov iz gosta GAST, SPIT-STRANY. Birshek - Pivo v razlitju in na izpad enega, Shenken - Prodaja, oddajte z vami. Vendar pa ni natančnih meja. V hrano je predjed najverjetneje le hladen, v virtirski gredi - na različne načine, Gastett pa je skoraj sinonim za restavracijo z zadovoljevanjem tradicionalnega obroka.

Knaip.

Knaip je pivo. Za razliko od skupno zgoraj, ima stojalo (trezen ali PES). Pojavili so se na začetku 19. stoletja, da bi posnemali angleško pivo. V običajni nemški ustanovi, v vsakem, stojalo nikoli niso ločili obiskovalcev. Na Bavarskem je virnica imenuje Basel, da v Hebrejski označuje hišo.

Birfest.

V nekaterih mestih obstajajo pivske počitnice, na katerih pride veliko pivovarne, prihajajo mnogi od tega na stotine. Na primer, Birberze (Beer Exchange), ki se izvaja v različnih mestih ali Berlin piva milj. Preprosto imajo pieske kioske, hrana pa se prodaja v kioskih IMBIS. Velik izbor piva in na Berlinskem zelenem tednu.

Kje piti pivo v Nemčiji: pregled institucij za pivo v državi 1707_2

Kje piti pivo v Nemčiji: pregled institucij za pivo v državi 1707_3

Budica.

Budica - Kiosk. V takih ustanovah običajno pijejo. Beseda se uporablja predvsem na vzhodu in v Berlinu.

Pub.

Usmerjena mesta za angleško pivo, angleško Entourage in kuhinja.

Birresteo.

Včasih se uporablja označba restavracije piva. Tako preprosto se nanaša na institucijo z zahtevkom za dobro kuhinjo. Pivo je lahko lastno kuhano in v njej je lahko veliko različnih sort, celo 100 ali 200, z vsega sveta.

Preberi več