Na razvoj lokalne kuhinje so vplivali zgodovinski in geografski dejavniki; Jedi so tukaj pripravljeni tako s tradicionalnimi hrvaškimi recepti in italijanskim slogom. Italijanska kuhinja se je zelo dobro odpeljala. Najbolj priljubljene jedi, ki jih lahko najdemo v skoraj vsaki restavraciji, je pasta z mesom in omakami in rižoto z morskimi sadeži. Običajno dolgoročni praznik ni potreben brez žleze dobrega vina - ta tradicija je značilna tudi za italijanski obrok.
Pomembna značilnost, ki je neločljivo povezana s kuhinjo mesta Rovinj, je, da se tukaj pripravijo številne jedi z dodatkom oljčnega olja.
Gastronomske ustanove, ki ponujajo samo nacionalne hrvaške jedi, se imenujejo Pline in kanoba. . Ime resnično hrvaških kavarn - Kavana. in slaščice - Slasticarna..
Zdaj pa govorimo o glavnih restavracijah Rovinja. Obisk nekaterih od teh bo stalo nikogar, ker so te institucije najvišja raven.
Restavracija Monte.
Ta restavracija se nahaja na odlični široki sliki Eashille Style. Jedi, predstavljene v meniju Ustanove, so tradicionalne za lokacijo. Na primer, tukaj lahko poskusite domače špagete, drgnjenje in tartufe, in pijete vse to podjetje z mladim vinom. Raven storitev v restavraciji Monte ustreza cenam v meniju, obiskovalci pa so tukaj zelo previdni. Več o tej instituciji lahko izveste z obiskom njene uradne spletne strani: http://www.monte.hr. Nahaja se na: Monttaban, 75.
Restavracija Vinski trezor (vinska klet)
Obiščite ta kraj, ki ga najprej svetujem za velike poznavalce vina. Restavracija Vino Vault je najboljša izbira sort te pijače na vseh Hrvaškem. Poleg tega lahko tukaj uživate odlične jedi v francoskih in mediteranskih stilih. Ta institucija je pripravljena praznovati goste vsak dan. Restavracija se odpira ob 15.00 in deluje do 23:00.
Restavracija Ancora.
Ta restavracija se nanaša na najbolj slikovite občine v starem mestnem jedru. Ancora se nahaja prav na vodi, na zunanji terasi. Starost te institucije je več kot dve desetletji. Lahko se celo pohvali s svojimi tradicijami, tako relativno kulinaričnimi različicami in službo za stranke. V lokalnem meniju boste našli predvsem morske kuhinje, vendar so na voljo tudi paste in pizza. Kaj še od prijetnih značilnosti te restavracije ... obstaja dober izbor vin in sladkih sladic.
Restavracija Maslina.
Koordinate te institucije - Centender District. Posebnost restavracije Maslina je, da je mogoče tukaj jesti tukaj relativno poceni, vendar je zelo okusna. Meni predstavlja različne gastronomske tradicije - italijanske, kontinentalne, hrvaške in obmorske kuhinje. Ta ustanova deluje skozi vse leto, zato menim, da je jasno, da ga lokalni meščani cenijo tudi. Restavracija Maslina se nahaja na UL. Stepana Radica, 29.
Restavracija Lanterna.
V tej gastronomski ustanovi bi moral hrvaški Rovini ljubiti resnične ribolovne tradicije. Lanterna Restaurant Lokacija - Palača iz leta 19Entnega stoletja, ki se nahaja na otoku St. Andrew. Poleg tradicionalnih jedi, ki so navajeni, da bi jedlo pohodni kmetje in ribiče, restavracija Lanterna ponuja tudi sodobnejše kulinarične velikosti.
[B] Restavracija Konoba Tugurio [/ B]
Med prednosti te institucije je prijetno vzdušje in živo glasbo. Meni si lahko ogledate jedi, ki predstavljajo istrsko in mediteransko kuhinjo. Če želite naročiti tabelo, pokličite Kontakt Telefon: +385 (052) 814 033 ali pišite nanj: [email protected]. Restavracija Konoba Tugurio se nahaja na Aleji R. Boškovića.
Če se za denar težko osredotočiti na takšne institucije, potem bo za več proračunskih potnikov, lokalni, ki se prilega Pizbor in hrvaški pločevine . Kosilo z morske jedi lahko opazno udari v denarnico; Za podobne "dobrote" je bolje, da greste v restavracije Fjord.