Mehiški Kuhinjo odlikuje uphray Vendar pa tukaj ni vse jeste tukaj ostri: na primer zelenjavna juha, za katero se uporabljajo visoko kakovostne izdelke (prekinitev dišave z začimbami ne tvegajo). Pri uporabi pikantnih dodatkov tukaj Imajo občutek ukrepa Torej pripravljene jedi Drugačen z mehkobo in harmonijo okusa . Z ostrim poprom, prav tako ne "odstranijo", postavijo, ko je to potrebno - in potem ne v vseh primerih, zlasti za tuje goste.
Gastronomske tradicije te države so temeljile na uporabi koruze, krompirja, paradižnika, buče, fižola, perutninskega mesa (puran, raca), čokolade, čili popra in veliko vrst rib, ki se nahajajo blizu obale. Oblikovanje lokalne kulinarične tradicije se je postopoma pojavila, izbrala je, absorbira ustrezne "trende" iz drugih kultur. Začetek porekla mehiških kuharskih datumov od oddaljenih časov civilizacij Aztecs in Maya.
Ker se Združene države Amerike nahajate poleg Mehike, je bila tudi kuhinja te države vplivala tudi na mehiško, ki je njen del (v veliki meri posledica Združenih držav) po vsej Belli. Dovolj je, da opazite, da so tudi restavracije s texan-mehiško kuhinjo "Tehmeh" v Mehiki, da odkrijejo, niso tako preproste kot v drugih državah sveta.
Zdaj pa govorimo o teh Gastronomske ustanove kapitala Mehika, ki si zaslužijo pozornost Prihod turističnega turista.
Tianguis de Pachuca.
To je gostinsko območje na regionalnem trgu, kjer lahko ob torkih okusite ostre mehiške pecivo. Ni vsakdo tveganje za jesti - samo najbolj obupni potniki, ki želijo prodreti v duh države in se ne bojijo možnih posledic. Pogosto se zgodi, da jedo na mestih, kjer lokalno jedo, ne tako nevarno - morate samo pravilno izbrati kraje, in lahko bistveno shranite na hrano. Trg Contez se nahaja v bližini Bosque de Chapulpec - pravega gozda v osrčju metropole in največjega parka v Latinski Ameriki (v kateri se nahajajo, antropologija in muzej ZOO). Obiščete lahko ta trg tik po kulturnem programu - žejen, da se seznanite z mehiško kuhinjo, bo lahko doživela okus torte z jagnjetino in Čile - tako in mixiotes.
Ta kraj se nahaja na Augustin Melgarju, Melgar Ciudad Universitaria. Lahko pridete do podzemne železnice, da gredo na postaje Chapultepec. Deluje samo v torek, od 10.00 do 16.00.
Café Mangia.
Ta kavarna ponuja mednarodne jedi, tako da bo vsakdo našel kaj po okusu. V meniju - obilo različnih sendvičev Panini, vse vrste svetlobnih jedi, solate, in do njih - sveži sokovi in čudovita kava, vse sveže in dišeče jedi! Zbirka zelenjave in sadja za institucijo se proizvaja na ločenih nasadih, izdelki so okolju prijazni. Notranjost je okrašena s slikami, oblikovanjem v zaprtih prostorih in na odprti terasi Café Mangia je narejena v slogu Bocho Art. Možno je najti to čudovito kavarno z vrsto z bulevar in al-reform območje.
Natančen naslov: Río Sena 85.
Antigua hacienda de Tlalpan
Institucija je vzorec kolonialnega arhitekturnega sloga, se nahaja v južnem delu mesta. Struktura, kjer se nahaja restavracija, je prava fazana iz osemnajstega stoletja. Razmere v Antigua Hacienda de Tlalpan je tako verodostojna, da si obiskovalec lahko predstavlja sam z nekaj pomožno lastnika starih pustolovskih romanov o divje Ameriki - lep vrt z ribnik, s prijetno oko "litijeve" - dolge lase labode in Peacocks. Kuhanija Tukaj so na voljo dovolj romantične (jastogova juha, buče cvetje, črni fižol, itd), imena v meniju so precej pogumni, tako da se lahko dobro zabavate in sprostite dušo.
Ustanovitev deluje v vseh dneh, od ponedeljka do sobote - od 13.00 do ure ponoči, in v nedeljo - do 19:00. Naslov: Calz de Tlalpan 4610 Tlalpan.
Boca del río.
Primeren je za ljubitelje ribjih jedi. Restavracija Boca del Río se nahaja v bližini centra. Če želite okusiti sveže morske sadeže, pridi sem zgodaj, pred odprtjem institucije - do devet. Posebna restavracija Charm pridobi zahvaljujoč starim staromodnim: V veliki dvorani je dolga kovinska miza - tukaj je kozice, hobotnice in ostrige. Vsak obiskovalec zagotavlja steklenico Salsa, Lemon in Juicerja.
Institucija se nahaja na Ribera de San Cosme 42
DZIB.
Obstajajo restavracije, ki jih nikamor, razen v Mehiki, ne bodo videli: imenujejo se Comide Corrida. V španščini to pomeni "hitro hrano". Vendar pa se z navadno mehiško hitro hrano ne bi smele primerjati. Tu ponujajo nekaj podobnih celovitih večernih, običajno iz več jedi.
Restavracija Dzib se nanaša na takšne institucije. V tem lahko poskusite kosilo iz treh jedi, vse pa bodo zagotovo okusne: prva bo juha fižol, drugi riž ali testenine, in kot sladica - nekaj rednega mehiškega "presenečenja" (jed v različnih dni je lahko vse - čeprav celo iz morskih sadežev).
Ta institucija se nahaja v središču mesta, v bližini Museo del Estanquillo, na Regini 54.
El Cardenal.
Restavracija El Cardenal se nahaja v tri-nadstropni stavbi. Začne dela z osmimi zjutraj in je znan po svojih okusnih zajtrkih - najbolj sveže žemljice z vročo čokolado. Če vstanete prej, lahko cenite lepoto takega zajtrke, in če ne - pojdite na kosilo, da naročite blagovno znamko - Chiles Rellenos (Chili s sirom ali mesom) ali pečenih rib s koruznimi zrna, imenovan Pescado a la Barbacoa. Če imate dovolj poguma, da se seznanite z lokalnim eksotičnim - poskusite ličinke mravlje (escmoles). Druga "Plus" Ustanovitev je, da lahko tukaj poslušate glasbo - za obiskovalce, ki jih nenehno igrajo na klavirju.
Ustanovitev se nahaja v starem dvorcu v osrednjem delu mehiške prestolnice, od tu - četrtina do Museo del Estanquillo. Natančen naslov restavracije: Palma 23. Med tednom in ob sobotah se El Cardenal odpre na osmih zjutraj in deluje do 18.30, ob nedeljah pa začne delati kasneje, od devetih ur.