Varngi, Lima in Rummy Makana je mogoče najti povsod povsod v Bandung. Tudi ponoči ne boste imeli težav pri iskanju kraja za hiter prigrizek.
Preberite več o zgoraj omenjenih treh nerazumljivih stavkih.
Varung. - Trgovina, skromna majhna restavracija ali kavarne, ki se upravljajo. To je sestavni del vsakdanjega življenja Indonezije.
Tradicionalni Vanungi so izdelani iz lesa in bambusa in prekrit s skrilavcem ali kaj takega. Vendar pa se nahaja Varngi iz opeke in betona, včasih pa ga lastniki VARONT ga pritrdijo na svoj dom. Obstajajo različne vrste teh restavracij. Na primer, Varung Tenda je prenosni šotor v valung, z napeto večerjo, krpo ali tendo.
Pomembno je omeniti, da se v večini primerov varunga imenuje v skladu z glavnimi jedmi, ki se tam prodajajo. Na primer, varung burung kacchang ijjo in varung burjo nudita Burbor Kachang Hijau (sladice iz fižol žit s kokosovo mleko in palm sladkor). In v Varunga Roti Bakar lahko kupite ocvrte kruh na žaru. Itd.
Nadalje, Kaki lima. . Verjetno ste videli fantje, ki stojijo skupaj s takšnim vozičkom s hrano. To je tisto, kar je Lima. In tako zanimivo ime je izhajalo iz dejstva, da so vozički na petih "nogah" ("Kaki" -nog, "Lima" - spanja: Dve kolesi, zadnji stojalo in dve nogi fant, ki potiska vagon.
Okusna lokalna hrana se prodaja v teh vozičkih, večinoma prigrizkih, zelo majhnih na naših standardih, juhi in drugi obroki. Tukaj lahko kupite Bakso (juha z mesnimi kroglicami), Miya Ayam (piščanec juha z rezanci), Rudzhak Chingur (začinjena zelenjava z arašidovo omako) in Tupat Tuhu (zelenjava z začimbami in tofu).
Hrana, hvala Bogu, vedno vroče hrane in precej okusno. Prodajalci prinašajo svoje plošče in jedilni pribor, pa tudi vedro za pranje plošč, toda tako pogosto ni oskrbe z vodo. Poskusite, da ne razmišljate o tem. Hrana iz Kaki Lime je cenejša kot v drugih restavracijah in se šteje za odlično možnost v nujnih primerih ali če nimate denarja. Toda večerja ni priporočljivo vsak dan.
Rummy makan. - To je samo restavracija ali kavarna. Tisti, ki vam služijo za mizo ali tiste, kjer lahko naročite satja. Skratka, vse, kot ponavadi.
Hrana v Bandung je kot celota okusna, vendar je za večji meri ocvrte jedi. Tisti, ki se raje izognejo preveč maščobni hrani, bodo morali biti tesni. V večini kioskov lahko kupite Gorengan (Gorengan) - ta beseda se uporablja za opis različnih praženih okusnih stvari. Splošno je tak koncept.
Toda ulična hrana, večinoma prigrizkov in juho. Večje jedi so najbolje iskati v prehranskih hišah v nakupovalnih centrih ali v
restavracije.
Jalan Gardujati in Jalan Cibadak - To so glavna "hrana" ulice mesta. Jalan Gardujati se nahaja v hoje od železniške postaje, ki je zelo priročen, če ste v mestu potovanja in želite imeti prigrizek od 18.00 do 22.00 (v tem času je večina kioskov s končnim hrano) .
Tukaj boste našli oba Vedega Ronda (riž z ingverjevo juho), Kuo Thai (ocvrte damping, cmoke, to je) in ocvrte žabe. Seveda, vseprisperanje Nasi Goreng (Jed iz riža), Mainbuck (ploska pita z različnimi nadevi) in Bakso (juha z mesnimi kroglicami), v vsaki trgovini.
Popolnoma 200 metrov južno vzdolž Jalan Gardujati iz železniške veje, ki ga je vodil Jalan Jendereal Sudirman, in boste dosegli Jalan Cibadak, ki je v življenju zvečer. Prodajo jedi indonezijskih in kitajskih kuhinj. Poskusite tukaj lokalne prigrizke, veje (kroglice iz Manioki), Mainbuck in Es Teler (sadni koktajl plodov s kokosovo mleko in sirodov). Obe ulici so absolutno neverjetne kraje, kjer je točno vredno iti.
Prav tako je vredno Paskalni trg s hrano) . Trg hrane je 10 minut hoje od Jalan Pasirkalikov. To je sodišče za hrano na prostem, kjer, kot je navedeno, lahko poskusite 1.100 različnih kuhinj. Čeprav ste se dejansko šteli za približno 100, vendar je to več kot dovolj, tudi za najbolj izbirnega potrošnika.
In nekaj besed o kavarni, v kateri lahko izgledaš:
Hiša in kuhinja (Jalan Sumatra 21)
To ni najcenejša restavracija, ampak vse, ker je pripravljena iz ekoloških proizvodov. Najbolj znane jedi so sendviči, testenine in solate, - vse to je tukaj. Notranjost je precej zahodna. In na splošno, kavarna ne ustreza Jalan Sumatra, ulice, napolnjena s tradicionalno indonezijsko varunga, in hrana tukaj je precej zahod. Tudi s kavarno je trgovina z organsko hrano.
"Gianni" Jalan Cihampelas 205)
Ime je jasno italijansko, vendar paste in pizza niso vse, kar boste našli tukaj: velika izbira evropske kuhinje in majhno količino indonezijskih jedi. Najboljše jedi naročijo losos zrezek. Za sladico - fantastičen mousse ali torta. V prvem nadstropju niso zelo prostorne, vendar dolge lesene mize na vrhu, ki je na vrhu, za počitek vso družino. Najbolj udobna mesta v restavraciji so trije prostori za rekreacijo, kjer lahko sedite na tleh na blazinah, za majhno leseno mizo. Slaba razsvetljava ustvarja prijetno vzdušje, tako da se lahko obtičate nekaj ur, srkanje kave, piva ali blaženja. Taxi iz centra mesta do restavracije stane približno 20.000 rupij.
"Warung Cepot" (Jalan Pasirkaliki)
To je tradicionalna restavracija Sundan Cuisine po dostopnih cenah. Čisto, sodobna restavracija s tradicionalno glasbo je res zelo prijetno mesto. V meniju je veliko jedi, ki jih ne najdete v Indoneziji, ker se pripravljajo na stare recepti Sundan. Poskusite tukaj Sayur Asem (stranska posoda, fižol, tamarind, včasih v govedini govedina) in Kerupuk Banjur (nekaj podobnega rezanci s kozicami ali mesom).
"HVOJANJE" (Jalan Propo)
Notranja design - les, ogromne slike z dvojnobično in prijetno razsvetljavo. Kar zadeva hrano, je pasta, palačinke in tapas, na kratko, vse zahodne hrane. Na splošno, če ste utrujeni od prehranjevanja v Varunti in Kaki Lymah, potem ste tukaj.
To je seveda le padec morja, ti nekaj restavracij. Toda na splošno je jasno.